Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kabak Tatlısı Tarifi

Oktay Usta Yemek Tarifleri Google

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısı - 60 dakika – 2 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere tatlı tariflerinden kabak tatlısı nasıl yapılır anlatacağız.

Kabak tatlısı malzemeleri

  • Yarım kilogram kabak
  • 1 kase şeker
  • Çeyrek çay bardağı su

kabak tatlisi Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısı tarifi

Kabak parçaları soyulup, dilimlenir. Tencereye yerleştirilir. Yayvan bir tencere kullanımının daha iyi olacağını düşünüyorum ancak ben mümkün olmadığı için biraz dar tencere kullandım. Dolayısıyla kabak dilimleri birkaç katı oldu. Bir kase şekeri kat aralarına ve en üste serptim. Son olarak tencerede çeyrek çay bardağı gezdirip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişirdim. Pişirme süresi yaklaşık olarak 30-45 dakika. Kabaklar yumuşadığında pişmiş olduğunu anlıyoruz. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerini fındık ve hindistan cevizi ile süslemeniz ayrı bir tat katacaktır.İsteğe göre daha fazla kullanılabilir fakat ben çok şekerli sevmediğim için yukarıdaki miktar yeterli geldi. Kabak tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Gelen aramalar: kabak tatlısı,kabak tatlısı nasıl yapılır,oktay usta kabak tatlısı,kabak tatlisi tarifı,balkabağı tatlısı,bal kabağı tatlısı tarifi,kabak tatlısı tarifleri,kabak tatlisi oktay usta,Kabak tatlısı yapımı,kabak tatl?s? tarifi
FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 94 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

94 Responses to “Kabak Tatlısı Tarifi”

  1. neriman uykız on Nisan 7th, 2008 09:22

    kabak tatlısını pek sevmezdim fakat şimdi deyil ben içine pekmezde katıyorum.sizden sütlü vanilyalı çilekli çeşit zenginleşebilir tarifler meyille yollarsanız sevinirim diyer sitelerdende istedim bakalım nereden cevap gelir.cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum

  2. Yemek Tarifleri » Kabak Tatlısı Tarifi on Haziran 5th, 2008 14:29

    [...] Tarifin hazırlanışını okumak için tıklayın -> Kabak Tatlısı Tarifi [...]

  3. meliha tükenmez on Ocak 3rd, 2009 11:22

    ben pişirirken 1 paket vanilya koymanızı tavsiye ediyorum. kabak ve vanilya güzel bir aroma veriyor.

  4. narin toğrul on Ocak 31st, 2009 11:24

    ellerinize ve yüreğinize sağlık teşkkler

  5. gulcıhan yakup oglu on Şubat 24th, 2009 19:29

    yemeklarınızın hemen hemen bırkacın dan fazlasını yapmısım cok guzel oluyor tesekkurler ALLAH bereketınızı artırsın oktaybey ıyı nıce uzun omurlere

  6. sevgi güner on Mart 12th, 2009 18:58

    s.a öncelikle emeğinize ve yüreğinize sağlık.Bizde kabak tatlısını tarifteki gibi yapıyoruz ancak üzerine ceviz veya fındık içinden önce tahini sulandırıp döküyoruz onun üstüne ceviz içi koyuyoruz.Kabağın fırınlanmış halide hoş oluyor.Allah a emanet olunuz.

  7. esra on Nisan 20th, 2009 16:52

    süpppperrrrrr!!!!???

  8. huseyin on Mayıs 8th, 2009 20:47

    daha simdi yapim harika oldu.cok tesekkurler…

  9. ilhan on Haziran 6th, 2009 13:32

    ya bu vermis oldugunuz tarifin baska cesitleri var mesela kirec suyuna yatirilmis kabak var daha guzel oluyo biliyosunuz dur hemde gevrek oluyo oyle deyilmi yinede tesekkur ederim iyi gunler

  10. zehra on Eylül 13th, 2009 11:47

    ya annem yaptı çok güzel oldu ya birdaha yemek istiyorum

  11. arzu gülbenk on Kasım 2nd, 2009 14:22

    verdiginiz tarifi yguladım tek kelimeyle çok güzel oldu çokkkkkkkkkkkk tşk ederim allaha emanet olun

  12. sedef on Kasım 3rd, 2009 18:15

    bakalım güzel olacak mı daha yeni bakıcam inşallah güzel olurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr….

  13. melahat on Kasım 10th, 2009 20:58

    tatlıyı hiç sevmediğim için yapmıyorum 49 yaşındayım ilk kez erkek arkadaşım rica etti diye sizin tarifenizdeki gibi yaptım fakat retoranda yediğim gibi olmamış dedi rengi niçin açık oradakiler koyu oluyor dedi onlar boyamı koyuyor zararlı değilmi,rengi dışında beğendi bana cevap verirseniz memnun olurum.hoşçakalın

  14. hülya on Kasım 13th, 2009 15:11

    ben yeni deniycem ama umuyorumki güzel olur!!!!!!!!!….:D:D:D:D

  15. yenilikci on Kasım 16th, 2009 23:20

    yiyiniz iciniz israf etmeyiniz

  16. kardelen on Aralık 10th, 2009 19:42

    vallaha benimde bu sitelerle işim olmaz ama annem yarın ki misafirler için kabak ile yapılan tatlıllara gir dedi bende girmek zorunda kaldım

  17. gulsum on Aralık 14th, 2009 09:09

    ustune tarcın serpersenızde guzel olur…tarcınla kabak bırbırıne cok yakısıyor…ellerınıze saglık…

  18. ezgi on Aralık 14th, 2009 16:44

    annem yaptı süper oldu…

  19. merve on Aralık 28th, 2009 22:21

    allah vallah ço güzel

  20. hüseyin şen on Ocak 7th, 2010 12:14

    kabak tatlısına hiç su koymadan akşamdan doğrayıp 8/10 karanfille beraber şekere yatırıp ertesi gün kısık ateşte pişirip sonra tepsiye koyup 10/15 dk fırına koy bak kabak tatlısı nasıl oluyomuş. afiyet olsun.

  21. şeyma on Ocak 17th, 2010 21:28

    ödevim için süper olacak, çok güzel anneme yaptırdım.

  22. aslı on Ocak 18th, 2010 14:13

    bu tarifi biliomm

  23. mukaddes on Ocak 18th, 2010 14:16

    bu kabak tatlısını annem yaptı yarısını yaktı ama güzel olduu bu tarifte gözelmişş:::…. hımmm

  24. şerif on Şubat 6th, 2010 13:26

    sizin tariflerinizi çok beğeniyoruz oktay usta

  25. gönül on Şubat 8th, 2010 17:51

    Ben kabak tatlısının sert olanını seviyorum.
    Bir arkadaş kireç suyuna yatırılmış olanıda güzel olur demiş tarifini bilen varsa tarifini alabilirmiyim birde bu kireç suyu nedir? açıklarsanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim hoşçakalın.

  26. elifabusuutoglu on Şubat 13th, 2010 21:03

    sütlepişirsek nasılolur

  27. ilyas asci on Şubat 21st, 2010 23:56

    kireçli olanın tarifini tam olarak bilen varsa anlatabilirmi bana şimdiden teşekkürler.

  28. ilyas asci on Şubat 21st, 2010 23:57

    kireçli olanın tarifini tam olarak anlatabilecek varmı şimdiden teşekkür ederim.

  29. fatma koco on Şubat 22nd, 2010 12:19

    BENDE DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU AYNI ŞEKİLDE FIRINA SÜRDÜM ÇOK GÜZEL OLDU

  30. seda eren on Mart 8th, 2010 19:16

    250 gr kırecı 20 su bardagı su ıle karıstırıp 1 saat bekletıyorsunuz duru olan suyu alıp 1 kg dilimlenmiş kabagın uzerıne dokup 6 saat bekletıyorsunuz 5 bardak seker 5 bardak suyu kaynatıp serbet kıvamına gelınce kabakları guzelce yıkayıp ıcıne atıyorsunuz 5 dk kaynatıp ocagı kapatıp serbetınde bekletıp 1 saat sonra servıs yapın uzerıne kaymak koyarsanız kıtır kıtır ve kaymaklı yada dondurmalı cok daha lezzetlı oluyor sımdıden afıyet olsun

  31. eren on Nisan 5th, 2010 09:30

    GÜZELLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL.

  32. ebrar on Nisan 30th, 2010 18:58

    ilk defa yapıcam bakalım nasıl olacak

  33. tülay on Ekim 14th, 2010 16:08

    süper oldu ellerine saglik oktay uste, oktay ustanin cogu tariflerini yapiyorum inanin harika oluyor hem cok basit hemde cok lezzetli öyle tarifeleri varki herzaman evde olan malzemelerle özel alisveris yapmama gerek kalmiyor ellerine saglik oktay ustam kitablarini aldim onlarda sahane basarilar selametle kalin

  34. sinan on Ekim 16th, 2010 22:26

    Oktay Usta Tarifleriniz Gerçekten Çok Ama Çok Güzel Arasıra Deniyorum Evde Başarılı Oldugum Kadar Amaaaa Şunu Söyleyim Evdekilerde Taktir Ediyolar Sayenizde Allah Gönlünüze Göre Versin Hüzel Bol Yemekli Yayınlar Tokat Zile Yöresi Yemeklerinizi Bekliyoruzz Umarım Yaparsınızz İyi GünLER

  35. nuzan on Ekim 19th, 2010 16:07

    aradığım bu değil ama bn sütlü yeşill kabak tatlısı dedim

  36. özge on Ekim 26th, 2010 10:33

    çokiyiannemyapdıelimiyedim

  37. özge on Ekim 26th, 2010 10:33

    güzelya

  38. deniz on Ekim 29th, 2010 18:41

    bende şimdi yaptım harika

  39. meryemm on Ekim 30th, 2010 17:06

    süperr bşe bu yaaa

  40. maraz on Kasım 11th, 2010 18:56

    bence hiç olmamış

  41. gul on Kasım 13th, 2010 21:56

    arkadaşlar sakin ki kabakları akşamdan şekere yatırın kendi saldıgı suyuyla pişirin bakın nasıl oluyormuş sakın su eklemeyin derim haricten .ayrıca size kabak böregi tarifi vereyim bal kabagından yine kabakları soyun robot dan gecirin yag az kıyma sogan ile birlikte kavurun kol böregi şeklinde börek yapın nasıl mış bana haber verin sevgiler herkeze

  42. canan on Kasım 19th, 2010 09:50

    kabak tatlısını ben kabakları bir gece şekerde bekletiyorum ertesi gün şerbet yarı suyunu çekince yarım limon ve bir çay kaşığı tarçın karıştırıp kabakların üzerine gezdiriyorum şerbetini çekinceye kadar pişiriyorum harika oluyor muakkak bir gece öncesi şekere yatırın

  43. muhammed on Kasım 25th, 2010 15:59

    şu anda pişiyor bakalım nasıl olacak

  44. muhammed on Kasım 25th, 2010 16:04

    evet
    gerçekte güzel olmuş

  45. çiğdem on Kasım 27th, 2010 19:28

    kabak tatlısı tarifinizi çok beğendim tebrikler.

  46. özgür çavuş on Kasım 29th, 2010 12:21

    en üstüna tahinli pekmez ve ceviz ekin süper oluyo:)

  47. Esra tokyurek on Aralık 1st, 2010 20:17

    Ben 10 yasindayimkabak tatlisi yaptim

  48. esra on Aralık 7th, 2010 15:54

    gercekten guzel oldu esim istedigi icin yok diyemedim ama yapimini bilmiyordum denedim cok pt\ratik basit ve guzel uzerine krem santide yakisiyor soguduktan sonra servis yapildiginda

  49. sevgi on Aralık 13th, 2010 16:22

    hemen deniycem bakalım nasıl olucak

  50. melek on Aralık 21st, 2010 02:13

    oktay usta en fanatik hayranlarınızdanım elinize sağlık ve tabiki yüreğinize

  51. seda şen on Aralık 23rd, 2010 19:02

    ustam süpersüniz ya ben ne yapardım siz olmasanız

  52. yeganə on Aralık 24th, 2010 10:36

    ben de bu tarifle pişiriyorum çok güzel oluyor.

  53. gülşah on Ocak 2nd, 2011 01:52

    kabak tatlısı olsa da olur olmasa da dediğim bir tarif ama dünyalar iyisi sevgilim off bi kabakk tatlısı yapanımız olsa da yesek deyince içim cız etti yarın ilk işim ona kabak tatlısı yapmak olacak umarım güzel olur..

  54. yıldız on Ocak 6th, 2011 16:41

    verdıgınız tarıfı aynen uyguladım cok guzel oldu tesekkur ederım.:)

  55. burcu akar ekin on Ocak 10th, 2011 19:46

    çok teşekkür ederim. eşim çok beğendi tatlıyı

  56. berlin on Ocak 20th, 2011 21:50

    slm kabak tatlısının suyu ile neler yapılabilir bilen varmı acaba…

  57. yeteraskı on Ocak 31st, 2011 00:15

    slm oktayabi ben yemeklerinizi ve sunumunuzuçok begeniyorum

  58. murat on Şubat 3rd, 2011 19:27

    tarif iyi güzelde şu kase olayını takıldım şekeri kase değilde gramaj olarak verebilirseniz benim gibi acemiler için iyi olur tşklr.

  59. arel on Mart 4th, 2011 21:08

    kabak tatlısına bayıldımmmmmmmmmmmmmmmmmm

  60. abdülrezzak on Mart 4th, 2011 21:09

    valahü cuk gozel datlı

  61. hatice on Mart 8th, 2011 18:31

    TEK KELİME DİYORUM HARKAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

  62. cemile sözeri on Mart 9th, 2011 21:32

    kabak tatlısının birde benim yazdığım gibi deneyin,kabakları aynen soyup dilimleyin tencereye koyup üzerine şeker ilave edip bir gün bekletin ertesi gün kısık ateşte yumuşayana dek pişirin sonra çatalla ezin tepsiye yarısını yayın üzerine petipör büsküvileri bir kat dizin üzerine tekrar kalan kabakları yayın,üzerine krem şanti yaparak dolapta iki saat bekletin üzerini isteğe göre ceviz,tarçın, hindistan cevizi vs süsleyerek servis yapın,afiyet olsun.

  63. nesemsin on Mart 28th, 2011 19:31

    şimdi yaptım çok hoş oldu. Bir de cemile sözerinin yazdığını deniycem bakalım o nasıl olucak.

  64. metem on Nisan 2nd, 2011 21:18

    arlkadaşlar ben hem oktay ustanın hemde cemile hanımın tarifini yaptıımm..gerçekten çok nefis oldu..herkese tavsiye ederim..hemde hiiçkabak tatlısı sevmememe rağmen..

  65. (Haci) Fevzi TEZEL on Nisan 17th, 2011 11:14

    Bir roket muhendisinden yeryuzunun en guzel kabak tatlisi tarifi….

    Malzemeler:
    -2kg buyugunden kabak
    -750 gr toz seker
    -250-300 gr su

    Yapilisi:
    Kabaklar guzelce soyulduktan sonra kibrit kutusundan biraz daha buyuk dogranir. Kabaklar yikanir. Cok fazla suzmeye gerek kalmaksizin buyukce bir tencereye yerlestirilir. Bu sirada her kata seker dokulur. Sonra 250-300gr su ilave edilir. Mumkun olan en kisik ateste, tencere kapagi azicik aralik birakilip 6 saat pisirilir.

    Bu islemin sonunda tencerede hic su kalmamalidir ve kabaklarin ustu jole kivami(sekerle kapli) almalidir! Sonra buyukce bir firin tepsisine konur, elektrikli firinda 200 derecede 1 saat pisirilir. Firindan cikan kabaklarin sekli kestane sekeri renginde olmalidir. Simdi afiyet olsun!

  66. mervenur ardahan on Ağustos 2nd, 2011 15:06

    ya bu kabak balkabağı olmak zorunda mı?

  67. mine on Ağustos 11th, 2011 17:22

    arkadaslar herkez kendine gore kabak tatlisi tarifleri var ben kabak tatlisi yemezdimsevmezdim . taki kendim yapana kadar .

    ben kestane kabagini kabuklarini soyup icinindeki o yumusak yerleride gayet iyi temizliyorum. bir cogu kabagi ince ince dograr ben buyuk dogradim biraz kalin sekilde ve kabagin cokluguna gore uzerine bolca seker gezdirrim icine iki parca kabuk karanfil ve bir iki tanede karanfil atip aksamadan sabaha bekletiyorum ve sabah kendi suyuyle 35 40 dakika kisik ateste pisiriyorum yayvan bir tencerede daha iyi olur ve sogumaya birakiyorum sonra borcam bir tepsiye alip buzdolabina koyuyorum… cam fistigi en cok yakisan sunum oluyor.. kabak tatlisi yiyorum artik

  68. filiz on Ekim 14th, 2011 10:43

    kabak pişirirken üzerine yarım çay bardağı pekmez gezdirin de görün nasıl bir lezzet oluyor kokusu ve tadı anında değişiyor rengi bile parlak oluyor ….

  69. hakan on Ekim 18th, 2011 15:35

    herkeze mrb 1/2 kg kabağa çeyrek çay bardağı su az gelmezmi acaba ya. ilk defa yapcam hiçbir bilgim yok o kendisi pişerken sulanıyomu acaba.

  70. elif on Ekim 22nd, 2011 09:15

    oktay usta eline saglık akşam yaptım harika oldu bir güzel oturdum yedim.hakan bey su yeterli geliyo zaten o kendide su salıyo

  71. nurdan on Ekim 24th, 2011 17:18

    arkadaşlar akşamdan kabakları şekerle bekletmeye gerek yokk ben aldım ve aynı anda pişirdim çokda güzel oldu deneyin

  72. özenç on Kasım 20th, 2011 01:40

    süper oldu :)

  73. hande çakır on Kasım 30th, 2011 17:46

    ya arkadaşlar ben ilk defa yapcamda tadı güzelmi acaba :)

  74. burcu on Aralık 6th, 2011 15:42

    normalde kabak tatlısını sevmem.annem yaptığında hiç yemezdim ama eşim tatlı çeşitlerini çok seviyor o yüzden yapıcam umarım güzel olur ve sever :)

    oktay ustanın diğer tatlı tariflerini yaptım ve hepsini çok beğenerek yedik…hepsi çok güzel,pratik

  75. serpil on Aralık 8th, 2011 14:56

    bende kabak aldım akşam şekere yatııp yarında pişiricem kendi suyuyla inşallah olur ilk defa yapıcam bu zaman kadar hep annnem yapmıştı evlenince iş başa düşüyor ….

  76. ferhat.dokuz on Aralık 13th, 2011 17:53

    bende denedim cok guzel oldu.birde arkadaslar yerken uzerine biraz sut ilave ederek deneyin.harika oluyor.

  77. ARDA on Aralık 24th, 2011 20:20

    KABAK TATLISI ÇOK GÜZEL OLDU.

  78. pnr on Aralık 29th, 2011 16:04

    bayanlar bir tane portakalın suyu ve iki adet çubuk tarçın koyarsanız çok çok güzel oluyor hatta ben zencefil ve vanilyada koyuyorum tavsiye ederim…AFİYET OLSUN:))

  79. sannana on Ocak 7th, 2012 12:01

    güzel ve kolaymış

  80. halil on Ocak 9th, 2012 10:58

    çok güzel olmuş harbiden

  81. yağmr on Ocak 10th, 2012 13:05

    mükkemmel bir site herkese öneririm

  82. tutku on Şubat 2nd, 2012 15:06

    bende ilk defa yapcam canim cok cekti eminim guzel oluur:)

  83. elif on Şubat 3rd, 2012 07:51

    diğer sitelerde 1 gün şekerde bekletin diyo bekletiyimmi?

  84. zeyno on Şubat 14th, 2012 15:57

    bizde yapacağız ama şekerde bekletsekmi bekletmesekmi ona karar veremiyoruz.

  85. hürü on Mart 4th, 2012 13:40

    bende yapacagım dolapta bekliyor kabaklar acaba bir gece bekletmesem mi arasında bi fark varmı acaba

  86. bahar on Mart 11th, 2012 20:34

    kabak tatlısına bayılırım ustammmmmmmm

  87. zerre on Kasım 10th, 2012 10:25

    tarifi şimdi aldım. birazdan yapacağım. inşallah güzel olur. ilk defa kabak tatlısı yapmış olacağım:))

  88. andreas on Kasım 18th, 2012 18:43

    biz bu tatliyi asla ve asla derin bir kap icine pisirmeyiz yunanistanda biz genel olarak buyuk bir yuvarlak tepsi icine alip kabaklari ocak ustune tepsi cevire cevire pisiririz daha lezet oluyor.ben firin olani tercih yapiyorum daha sert

  89. cano on Kasım 25th, 2012 16:26

    ablam okdu ama anlmadııı .

  90. nazan usta on Aralık 9th, 2012 22:10

    ilk defa kabak tatlısı yapacak olmanın heyecanını yaşıyorum.ama kabaklar kaç gr ve ben ne kadar şeker koymalıyım bilemiyorum imdattttt.

  91. recep handikmen on Aralık 11th, 2012 15:27

    Bu KaBaK TaTlIsI GüZeLmİş

  92. nur on Aralık 24th, 2012 18:08

    bende tarıfe uygun yaptım cok guzel oldu en son blendrdan azcık sut ekleyerek gecırdım pure yaptım uzerıne fındık cevız harıka oldu. :D

  93. funda on Aralık 28th, 2012 21:54

    oktay usta kabak tatlısının üzerine tahin ve ceviz harika oluyo denemyenler kesin tahin döküp deneyin

  94. Duygu on Ocak 20th, 2013 19:39

    Ben bı kılodan yaptm yanı seker 2kase bıgun onceden tencereye dızdım aralarına ustune seker serptım bekledı bıgun kendı suyunu bıraktı ertesı gun 12 dakıka kısık ateşte pişirdim süper oldu

Yorum Yazma Bölümü




Daha fazla Oktay Usta Tatlı Tarifleri
Şekerpare

Şekerpare tarifi ve diğer Oktay Usta Tatlı Tarifleri için tıklayın.

Kapat