Kabak Tatlısı Tarifi
Tarifin kategorisi Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 33 yorum var
Sitemizin yayına girdiği bu ilk günlerde Emel Okay’ın desteğiyle ayakta duruyoruz. Emel Hanım yaptığı kabak tatlısını okuyucularımıza aktarmamıza izin verdi. Kendisine teşekkür ediyor ve hemen tarife geçiyoruz.
Kabak tatlısı malzemeleri
Kabak tatlısı tarifi
Kabak parçaları soyulup, dilimlenir. Tencereye yerleştirilir. Yayvan bir tencere kullanımının daha iyi olacağını düşünüyorum ancak ben mümkün olmadığı için biraz dar tencere kullandım. Dolayısıyla kabak dilimleri birkaç katı oldu. Bir kase şekeri kat aralarına ve en üste serptim. Son olarak tencerede çeyrek çay bardağı su gezdirip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişirdim. Pişirme süresi yaklaşık olarak 30-45 dakika. Kabaklar yumuşadığında pişmiş olduğunu anlıyoruz. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerini fındık ve hindistan cevizi ile süslemeniz ayrı bir tat katacaktır.İsteğe göre şeker daha fazla kullanılabilir fakat ben çok şekerli sevmediğim için yukarıdaki miktar yeterli geldi. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Etiket: bal kabak tatlısı, kabak, kabak tatlı, kabak tatlısı, kabak tatlısı nasıl yapılır, Kabak tatlısı tarifi, Kabak tatlısı tarifleri, kabak tatlısının yapılışı, kabakla yapılan tatlılar, kolay tatlı tarifi, kolay tatlı tarifleri, oktay usta, oktay usta kabak tatlısı, Oktay Usta Tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, oktay ustam, resimli kabak tatlısı, şeker, su, tatlı, tatlı kabak tatlısı, tatlı tarifleri, www.oktayustam.com, yeşil elma
Ziyaretçi yorumları
33 yorum var : “Kabak Tatlısı Tarifi”
Yorum yazma bölümü


kabak tatlısını pek sevmezdim fakat şimdi deyil ben içine pekmezde katıyorum.sizden sütlü vanilyalı çilekli çeşit zenginleşebilir tarifler meyille yollarsanız sevinirim diyer sitelerdende istedim bakalım nereden cevap gelir.cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum
[...] Tarifin hazırlanışını okumak için tıklayın -> Kabak Tatlısı Tarifi [...]
ben pişirirken 1 paket vanilya koymanızı tavsiye ediyorum. kabak ve vanilya güzel bir aroma veriyor.
ellerinize ve yüreğinize sağlık teşkkler
yemeklarınızın hemen hemen bırkacın dan fazlasını yapmısım cok guzel oluyor tesekkurler ALLAH bereketınızı artırsın oktaybey ıyı nıce uzun omurlere
s.a öncelikle emeğinize ve yüreğinize sağlık.Bizde kabak tatlısını tarifteki gibi yapıyoruz ancak üzerine ceviz veya fındık içinden önce tahini sulandırıp döküyoruz onun üstüne ceviz içi koyuyoruz.Kabağın fırınlanmış halide hoş oluyor.Allah a emanet olunuz.
süpppperrrrrr!!!!???
daha simdi yapim harika oldu.cok tesekkurler…
ya bu vermis oldugunuz tarifin baska cesitleri var mesela kirec suyuna yatirilmis kabak var daha guzel oluyo biliyosunuz dur hemde gevrek oluyo oyle deyilmi yinede tesekkur ederim iyi gunler
ya annem yaptı çok güzel oldu ya birdaha yemek istiyorum
verdiginiz tarifi yguladım tek kelimeyle çok güzel oldu çokkkkkkkkkkkk tşk ederim allaha emanet olun
bakalım güzel olacak mı daha yeni bakıcam inşallah güzel olurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr….
tatlıyı hiç sevmediğim için yapmıyorum 49 yaşındayım ilk kez erkek arkadaşım rica etti diye sizin tarifenizdeki gibi yaptım fakat retoranda yediğim gibi olmamış dedi rengi niçin açık oradakiler koyu oluyor dedi onlar boyamı koyuyor zararlı değilmi,rengi dışında beğendi bana cevap verirseniz memnun olurum.hoşçakalın
ben yeni deniycem ama umuyorumki güzel olur!!!!!!!!!….:D:D:D:D
yiyiniz iciniz israf etmeyiniz
vallaha benimde bu sitelerle işim olmaz ama annem yarın ki misafirler için kabak ile yapılan tatlıllara gir dedi bende girmek zorunda kaldım
ustune tarcın serpersenızde guzel olur…tarcınla kabak bırbırıne cok yakısıyor…ellerınıze saglık…
annem yaptı süper oldu…
26 yasinda bekar bir muhendisim ve yakinda evlenmeyi dusunuyorum. Esim olacak kisi mutlaka kabak tatlisi yapmayi bilmeli. Yoksa evde huzursuzluk cikar. Butun kizlara tavsiyem iyi kabak tatlisi yapsinlar..
allah vallah ço güzel
kabak tatlısına hiç su koymadan akşamdan doğrayıp 8/10 karanfille beraber şekere yatırıp ertesi gün kısık ateşte pişirip sonra tepsiye koyup 10/15 dk fırına koy bak kabak tatlısı nasıl oluyomuş. afiyet olsun.
ödevim için süper olacak, çok güzel anneme yaptırdım.
bu tarifi biliomm
bu kabak tatlısını annem yaptı yarısını yaktı ama güzel olduu bu tarifte gözelmişş:::…. hımmm
sizin tariflerinizi çok beğeniyoruz oktay usta
Ben kabak tatlısının sert olanını seviyorum.
Bir arkadaş kireç suyuna yatırılmış olanıda güzel olur demiş tarifini bilen varsa tarifini alabilirmiyim birde bu kireç suyu nedir? açıklarsanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim hoşçakalın.
sütlepişirsek nasılolur
kireçli olanın tarifini tam olarak bilen varsa anlatabilirmi bana şimdiden teşekkürler.
kireçli olanın tarifini tam olarak anlatabilecek varmı şimdiden teşekkür ederim.
BENDE DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU AYNI ŞEKİLDE FIRINA SÜRDÜM ÇOK GÜZEL OLDU
250 gr kırecı 20 su bardagı su ıle karıstırıp 1 saat bekletıyorsunuz duru olan suyu alıp 1 kg dilimlenmiş kabagın uzerıne dokup 6 saat bekletıyorsunuz 5 bardak seker 5 bardak suyu kaynatıp serbet kıvamına gelınce kabakları guzelce yıkayıp ıcıne atıyorsunuz 5 dk kaynatıp ocagı kapatıp serbetınde bekletıp 1 saat sonra servıs yapın uzerıne kaymak koyarsanız kıtır kıtır ve kaymaklı yada dondurmalı cok daha lezzetlı oluyor sımdıden afıyet olsun
GÜZELLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL.
ilk defa yapıcam bakalım nasıl olacak