Kadayıf Dolması Tarifi

Kadayıf Dolması Tarifi
Kadayıf Dolması Tarifi

Kadayıf Dolması Tarifi –  8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere şerbetli tatlı tariflerinden Kadayıf Dolması Tarifi ‘ni anlatacağız.

Kadayıf Dolması malzemeleri

  • 1 kilogram kadayıf
  • 400 gram ceviz içi
  • 10 adet yumurta

Şerbeti için:

  • 1.5 kilogram toz şeker
  • Toz şekerin üzerini geçecek kadar su
Kadayıf Dolması Tarifi
Kadayıf Dolması Tarifi

Kadayıf dolması tarifi

Kadayıf Dolması Tarifi için 1 kilogram tel kadayıfı elinizle iyice didikleyin. Avucunuzun içine bir parça kadayıfı alın. Kadayıfın içine yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar ceviz içi ekleyin. Daha sonra avucunuzun içindeki kadayıfı sıkıca sarıp rulo yapın. Yumurtaları bir kapta çırpın. Hazırladığınız kadayıfları yumurtaya bulayın. Daha sonra kadayıfları tepsiye dizin. Püf noktası tesinin bir tarafı yüksekte kalacak şekilde olmalı kadayıfın fazla yumurtası akması için. Yumurtaya bulanmış olan kadayıfları kızartın. Şerbeti için tencereye 1.5 kilogram toz şekeri ve toz şekerin üzerini geçecek kadar su ekleyip şerbeti kaynatın (Kadayıf Dolması Tarifi). Kızarttığınız kadayıfları soğuk şerbete atıp 3-5 dakika sonra çıkartıp daha sonra servis edin. Kadayıf Dolması Tarifi hazır. Afiyet olsun.

4 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir