Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere köfte tariflerinden kadınbudu köfte tarifi ‘ni anlatacağız.

Kadınbudu köfte malzemeleri

kadinbudu kofte

kadınbudu köfte

Kadınbudu köfte tarifi

Margarin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Sonra tencereye su ilave edilir. Kaynayınca ayıklanmış pirinç eklenir. Pirinçlerin lapa durumuna gelmesi beklenir. Ateşten indirilip soğutulur. Diğer tarafta kıymanın 3’te ikisi teflon tavaya konup kuvvetli ateşte suyunu salıp yeniden çekinceye kadar karıştırılarak kavrulur. Soğumaya bırakılır. Soğanlı kıymayla çüğ kıyma karıştırılır. Karabiber, 1 yumurta, tuz ve lapa eklenir. 5 dakika yoğurulur. Sonra bu karışımdan yumurta iriliğinde parçalar alınıp ortaları bastırılarak köfteler oluşturulur. 2 yumurta, bir kasede çırpılır. Köfteler yumurtaya batırılarak kızgın yağdaki tavada kızartılır. Sıcak servis yapılır. kadınbudu köfte hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tarifleri | 65 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Kadınbudu Köfte Tarifi” için 65 yorum var

  1. onur yazmış. 30 Ocak 2009 07:25

    RESİMLİ OLSA DAHA İYİ OLURDU BENCE RESİM OLMYINCA GÜZEL GÖRÜNMÜYO SAYFANIZ AMA YİNEDE TARİF İÇİN SAĞOLUN

  2. suelif yazmış. 25 Mart 2009 17:14

    ben bugün denedim.yardım istiyorum acil. kızatırken yumurtaların sadece sarısımı konuyor tümümü

  3. esin yazmış. 28 Ekim 2009 18:42

    profiterol tavrifi
    marketten 1 adet profiterol alın sonra kutunun arakasındaki talimatları okuyun ve okuduğunuz şeyleri yapın

  4. mertcan yazmış. 30 Kasım 2009 17:32

    oktay ustanın yemekleri
    cok güzel oluor ben yemmek İsterdim wallahi hepsini yerdim deli gobenler yemez ama :D

  5. hatce yazmış. 20 Aralık 2009 00:59

    size çok teşekkür ederiz bilgisayarı bulan rahmetli amcaya saol siteyi yapanada çok teşekkür ederiz oğlunm ve ben yemeklerini çok beğendik özellikle kadın budu köfteyiyeniden saolun.

  6. yaren yazmış. 6 Ocak 2010 21:10

    süper yaaa saolun öğlen yaptım süper oldu resmi olsaydı daha güzel olurdu ama neyse böle güzel
    olmuş saolun:)

  7. Nosapm yazmış. 23 Ocak 2010 17:04

    eeeeyyyyyywallah usataaaaa axD

  8. melek yazmış. 5 Şubat 2010 18:00

    ellerine saglik oktay usta su an denedim ve yiyorum gercekten harika oldu bunu yaninda ne tavsiye edersiniz

  9. saniye yazmış. 22 Şubat 2010 22:00

    bizde yaptık o kadar güzel olmadı acaba biz mi beceremedik anlamadım

  10. daha önce bukadar guzel bırsey yememistım yazmış. 25 Şubat 2010 19:44

    cok tesekurler

  11. orhan usta yazmış. 5 Mart 2010 01:22

    pırınc cı sade haslansa ve soganla kıymayı kavursak daha ıyı olmazmı::

  12. orhan usta yazmış. 5 Mart 2010 01:24

    sen yaptın yemekler super gercek ten senı ızlemek ınsana zek yerıyo

  13. emrah karagöz yazmış. 6 Mart 2010 13:31

    oktay abi köfte güzel ama adı nı duyunca inssnın iştahı kacıyo

  14. şenay yazmış. 12 Mart 2010 18:30

    bu site çok güzel. bu site sayesinde süper tarifler öğrendim oktay ustayı hem televizyon hemde bilgisayardaki web sitesinden takip ediyorum oktay ustamızın güzel yemeklerinin sırlarını öğrenmek için http://www.oktayustayemektarifleri.com‘a girin sizde sırlar adasına katılın

  15. selma yazmış. 9 Nisan 2010 17:46

    siteye neden resim konmuyor hatta resimli yapılışlar çok daha güzel olur.

  16. yaren yazmış. 10 Nisan 2010 17:19

    super cok guzel olmus

  17. yaren yazmış. 10 Nisan 2010 17:22

    sizi ne kadar alkislasam azdir supersinizzzzzzzzzzzzz

  18. yaren yazmış. 10 Nisan 2010 17:24

    sizi ne kadar alkislasam azdir supersinizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  19. ESmér yazmış. 6 Mayıs 2010 09:52

    bnce yanında patetes kızartması ve tel şehriye çorbası çooook hoş olur :) bir deneyelim o zaman…

  20. merve yazmış. 9 Mayıs 2010 17:10

    yemeklerin hepsi çok güzel ama ben yapınca sizinkisi gibi olmuyor neden acaba

  21. merve yazmış. 9 Mayıs 2010 17:14

    yemeklerin hepsi çok güzel ama ben yapınca sizinkisi gibi olmuyor sizi teprik ederim gerçekten türkiye için büyük bir yeteneksiniz başarılarınızın devamımı dilerim

  22. arda yazmış. 8 Temmuz 2010 13:03

    kadın budu köfte tarifini aldım bakalım bu akşam yapıcam işallah lezzetli olur..

  23. aslı yazmış. 10 Ağustos 2010 23:34

    tariflerinizin hepsi güzel vede kolay.
    yeni ev hanımlarının yardımcısısınız teşekkürler

  24. gülşah yazmış. 25 Ağustos 2010 17:27

    nden yarısını cig koyuyoruz acabaa bilen var mı ?

  25. zeynep yazmış. 28 Ağustos 2010 13:46

    tarflerinizi siteden ve tv den herzaman takip ediyorm ellerinize sağlık bence türkiyenin en iyi aşçısı sizziniz allah sizden razı olsun

  26. emine yazmış. 30 Ağustos 2010 10:59

    şuan yapmaya çalışıyorum pek umutlu değilim açıkçassı beceremiycem gibi geliyo bakalım nasıl olucak

  27. cansu yazmış. 4 Eylül 2010 16:43

    tarifleriniz gerçekten harika çok teşekkür ederim yeni tarifler bekliorum saol oktay usta

  28. sabahat yazmış. 4 Eylül 2010 16:49

    sizi seviyorum gerçekten harikasınız

  29. sibel yazmış. 17 Eylül 2010 13:36

    bugün deneyeceğim inşallah eminim güzel olr teşekkürler oktay usta

  30. sibel yazmış. 24 Eylül 2010 15:37

    denedim çok süper oldu arkadaşlarımada tarif ettim çok teşekkür ederim

  31. parin35 yazmış. 26 Kasım 2010 11:44

    Deneyenler yazsin denemeyenler yazmasin cunki arada cirkinde cikabiliyor alternatif gelistiren kisilerde yorum yazarsa iyi olur sunu degistirdim gibisine yoksa anlatimlar cok duz hic detay yok onu karistir ole yap falan filan detay yok bildiginiz gibi olaylar detaylarda gizli …

  32. Tugce yazmış. 24 Ocak 2011 20:38

    Tarifi yaptım çok lezzetli oldu ama ben bı kaç kasık un koydum tavsiye ederim püf püf oldu:))

  33. s.özlem yazmış. 26 Ocak 2011 19:11

    oktay usta tv. olsun sıtenız olsun cok harıka.benım sızden bır ıstırhamım olacak.bu kadın budu koftenın tarıhcesı hakkında bılgı ıstıyecegm.neden adı boyle bu adı cokmu aramıslr,merak ettım. bılgı verırsenız cok sevınıcm.sımdıden tesekkur ederım.allah yolunuzu acık etsın yardımcınız olsun.

  34. hüsna kurt yazmış. 29 Ocak 2011 16:59

    tarife biraz tarif:))
    çiğ kıymaya kavrulmuş kıyma,lapa,maydanoz,tuz karabiber,pul biber,tuz ekleyip iyice yoğuralım sonra 1 saat kadar dolapda bekletip ceviz büyüklüğünden biraz iri parçaları yuvarlak oval yapıp önce una sonra yumurtaya batırıp kızartalım afiyett balll şeker olsun :)))

  35. ece yazmış. 4 Şubat 2011 18:56

    resimli daha güzel olurdu ama yinede güzel

  36. mustafa yazmış. 7 Şubat 2011 15:41

    yha arkadaslar bana acıl olarak kadın budu koftenın sosunun tarıfı lazım bılen varmı

  37. Nuray yazmış. 18 Nisan 2011 19:36

    Yukarıda Hüsna Kurt hanımefendi nasıl yapmışsa aynen öyle yaptım onunki en idealidir bence, çünkü unsuz olursa içi yumurtalı dışı yumurtalı olduğundan parçalanıyor…bide un koyup bekletip yaptım işte an o andır :D tavsiye ederim..

  38. canan yazmış. 5 Mayıs 2011 15:29

    ben biraz tereddütlü denedim ama mükemmel oldu böyle bir tat olamaz eşimde bende bayıldık ve fırsat buldukça sürekli yapıyorum ellerinize sağlık çok teşekkürler oktay usta

  39. aysun yazmış. 24 Mayıs 2011 12:22

    denedim 1kaç kez yaptım we harika oldu..önce una sonra yumurtaya bulayıp kızartınca daha lezzetli oluyo tawsiye ederim..

  40. aysun yazmış. 24 Mayıs 2011 12:25

    ellerine sağlık ustacım..senin bütün tariflerin eşsiz bir çoğunu denedim..ve çok memnun kaldım

  41. Pinar yazmış. 6 Ağustos 2011 03:05

    Yukarda yorumların hepsini okuyamadım ama arkadaslar DİKKAT kizartirken bunu una yada galeta UNUna bulayın sonra yumurtaya batirip yağa atın. Hatta ondan daha önce karışımı buzdolabında yarım saat saklayın yoksa dağılıyor…

  42. ebrar yazmış. 15 Ağustos 2011 04:33

    yarım kilo köfteden yapılınca orta büyüklükte kaç köfte çıkıyor ?

  43. ayşe yazmış. 29 Ağustos 2011 17:33

    çok güzel çok zeki açok güzelssin oktay usta

  44. kamile yazmış. 26 Eylül 2011 17:58

    harika bir tarif mutlaka deneyin kadınbudu köfteyi birçok tarifle yaptım ama oktay ustanın ki mükemmel oldu teşekkürler…..

  45. YASEMİN yazmış. 30 Eylül 2011 11:03

    OKTAY USTA YAPARSA GÜZEL OLUR TABİ

  46. kamil kamil yazmış. 9 Ekim 2011 16:59

    annem hep tarfileri alıo ama yaptıqı yok :((((((((

  47. celale yazmış. 20 Ekim 2011 16:55

    bir gün önceden kalan pilavlada deneyebilirsiniz. ben pilav arttığı zaman poşetle dolaba kaldırıp kadınbudu köfte yapıyorum. harika oluyo

  48. berat demirkol yazmış. 28 Ekim 2011 08:23

    bir kadinbudu koftede kirk ayri pirinc orani var. hangisi?500 gr kiymaya. 1 kave fincani, 1 cay bardagi,1 su bardagi. 3 corba kasigi.hangisi yaa???

  49. ecem yazmış. 28 Ekim 2011 16:38

    buzlukta artmış pilavım var hemen deniycem bakakım nasıl olucak sonucu yazarım tarıf için sagol oktay usta sen yaptıysan kesın güzel oluyodur

  50. CENGİZ yazmış. 23 Kasım 2011 13:13

    Bende bır kac kez denedım.Bırınde ıyı bırınde kıvamsız ve tatsız oluyor.USTA gıbı olmasakta galıba sıkca yapıp yemek gerekıyor.ELINE SAGLIK USTA….

  51. okan yazmış. 7 Aralık 2011 20:51

    kadınbudu köztenin yanına patates kızartması ve kola süper gider

  52. enes yazmış. 31 Aralık 2011 12:37

    wallahi eline sağlık ustammm süper olmuş xd

  53. merve.k yazmış. 4 Şubat 2012 16:15

    tarifi bugün aldım akşama yapıcam inşallah güzel olur

  54. fatih yazmış. 4 Şubat 2012 20:08

    ASKIM suan bana yapmaya calisiyor hadi hayirlisi insallah olacak pek kadın budu köfteye benzemiyo ama neyse tadi güzeldir insallah.

  55. Selin yazmış. 12 Şubat 2012 17:41

    Annem şimdi yapmaya başladı. Pek umutlu değilim ama hayırlısı.. En kötü ihtimal pizzaya kalırız.

  56. Selin yazmış. 12 Şubat 2012 18:15

    annem iç malzemeyi mutlaka bekletin diyor. Daha yoğun oluyormuş kıvamı. :)

  57. alişan yazmış. 5 Haziran 2012 09:48

    çok güzele benziyo akşama nasıl olduğunu göreceğiz

  58. sevilay yazmış. 6 Temmuz 2012 22:49

    Tarifini bugun aldim askima ve cocuklarima yarın yapacağım umarım kimse zehirlenmez

  59. özlem yazmış. 9 Temmuz 2012 12:27

    ben yaptim harika oldu ama kizartirken galeta ununada batirdim citir citir oldu tavsiye ediyorum

  60. imren yazmış. 22 Ağustos 2012 11:38

    yumurtanın sadece sarısını koyuyorsunuz güzel oluyor

  61. Belkıs Tezel yazmış. 10 Kasım 2012 11:23

    Az önce denedim, sanki 50. kez yapıyormuşum gibi pratik ve lezzetli oldu, DEHŞETÜLAFETTT :))) Çok saolun Oktay Bey bu mükemmel tarif/ tarifler için… Bu arada ben margarin kullanmadığım için yerine tereyağ kattım,yumurtadan sonra da galeta ununa batırdım böylece yumurta kokusu da azalmış oldu… herkese afiyet olsun:)

  62. Siyami Taştan yazmış. 28 Aralık 2012 17:38

    Kadınbudu köfteyi soslu yapan bir ahçı var mı?

  63. Hande Kartal yazmış. 23 Şubat 2013 17:37

    Harika bir tarif. Kızartırken ben de yumurta ve galeta unu kullandım. Kesinlikle tavsiye ederim. Çıtır çıtır oluyor. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. :)

  64. Halime yazmış. 7 Mayıs 2013 17:56

    Ustam tarifi anladim tamam ama neden kiymanin bi kîsmini kavuruyoruzki?

  65. hülya yazmış. 3 Mart 2014 01:09

    e valla çok güzel oldu benim çocuklar iki dakkada bitirdiler

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek