Kağıt Kebabı Tarifi

kağıt kebabı tarifi
kağıt kebabı tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi – 6 kişilik

Oktay usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kebap tariflerinden Kağıt Kebabı Tarifi ‘ni anlatacağız.

Kağıt kebabı malzemeleri

  • 750 gram kuzu eti
  • 3 adet kuzu böbreği
  • 1 baş soğan
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 3 adet dolmalık biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Biraz tuz ve karabiber
  • 2 adet yağlı kağıt

Kağıt kebabı tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi için kuşbaşı etleri, dörde kesilmiş böbrekleri, doğranmış soğanları, kıyılmış maydanoz ve dereotunu, kekiği, tuz ve karabiberi derin bir kabın içinde iyice karıştırın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın. Yeşil biberleri ince ince kıyın. Domates ve yeşil biberi ekleyin. Yağlı kağıtları üst üste koyun ve üstünü margarinle yağlayın. Yağlanmış kağıdın üstüne hazırladığınız etleri boşaltın ve bohça gibi katlayarak paket yapın.

kağıt kebabı tarifi
kağıt kebabı tarifi

Fırında açılmaması için üstünü bağlayın. Paketi bir tepsiye koyup üstünü suyla ıslattıktan sonra orta ısılı fırında pişirin. Fırından çıkınca, kağıdı hemen açın. Etleri sıcak sıcak servis tabağına alın. Yanında arzu ettiğiniz sebzeyi garnitür olarak verin. Kağıt Kebabı Tarifi hazır. Afiyet olsun.

2 Yorum

  • ellerine sağlık fırında ne kadar pişecek piştiğini nasıl anlarız lütfen cevap yazın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir