Oktay Usta Yemek Tarifleri | Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır? – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Karnıyarık Nasıl Yapılır? anlatacağız.

Karnıyarık malzemeleri

  • 6 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 250 gram kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • Tuz, karabiber
karniyarik tarifi Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanların başını ve sert taraflarını kesiniz
  2. Ortalarını kayık şeklinde oyup, çıkarın.
  3. Kızgın yağda hafif pembe kızartınız
  4. Kıymanın çoğunu küçük küçük doğranmış soğan, yeşil biber ve yağla kavurunuz.
  5. Kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış iki domates ilâve edip bununla da hafıf kavurunuz.
  6. Ateşten alıp, kalan kıymayı tuzu karabiberi koyup, karıştırınız.
  7. Patlıcanların oyuk kısmı üste gelmek üzere bir tepsiye diziniz.
  8. Patlicanların oyuk kismına kıymayı doldurup, üzerine birer domates dilimi koyunuz.
  9. Su ilâvesiyle fırın veya ateş üzerinde 15-20 dakika pişiriniz.
  10. Ateşten alınca servis tabağına bozmadan koyup üzerine maydanoz serpiniz.
Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Yemek Tarifleri | 7 Yorum

Etiket , , , , , , ,

Yorumlar

7 Responses to “Karnıyarık Nasıl Yapılır?”

  1. 1
    ajda Says:

    tesekurler oktay usta?

  2. 2
    ebrar Says:

    patlıcanları kızartmadanda yapabilirmiyiz acaba

  3. 3
    mehtap Says:

    acaba kaç derece de pişirmem gerekiyor

  4. 4
    burcu Says:

    valla oktay usta ben yemek yapmasını cidden beceremiyordum. ama sizin tariflerinizle lezzetli yenekler yapmaya başladım. yemek yapmasını sevmiyorken sevdim. bu tarifininizide bugün yaptım ve gerçekten her şeyiyle çok güzel oldu aklınıza elinizin lezzetine sağlık. iyiki varsınız ustam :)

  5. 5
    naz Says:

    patlıcanları kaynatmamıza gerek varmı acaba

  6. 6
    uğurkan Says:

    sayende hasta arkadaşıma karnıyarık yapabilicem, hasta bir insanın benden isteğini gerçekleştirebilicem, iyiki varsın oktay ustam :):)

  7. 7
    meryem Says:

    teşekkürleeeer oktay ustaaaa

Leave a Reply

lightboxyemek