Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır? – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Karnıyarık Nasıl Yapılır? anlatacağız.

Karnıyarık malzemeleri

  • 6 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 250 gram kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • Tuz, karabiber
Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Karnıyarık Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanların başını ve sert taraflarını kesiniz
  2. Ortalarını kayık şeklinde oyup, çıkarın.
  3. Kızgın yağda hafif pembe kızartınız
  4. Kıymanın çoğunu küçük küçük doğranmış soğan, yeşil biber ve yağla kavurunuz.
  5. Kabukları soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış iki domates ilâve edip bununla da hafıf kavurunuz.
  6. Ateşten alıp, kalan kıymayı tuzu karabiberi koyup, karıştırınız.
  7. Patlıcanların oyuk kısmı üste gelmek üzere bir tepsiye diziniz.
  8. Patlicanların oyuk kismına kıymayı doldurup, üzerine birer domates dilimi koyunuz.
  9. Su ilâvesiyle fırın veya ateş üzerinde 15-20 dakika pişiriniz.
  10. Ateşten alınca servis tabağına bozmadan koyup üzerine maydanoz serpiniz.
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık Nasıl Yapılır? - Oktay Usta Yemek Tarifleri. Oktay Usta Yemek Tarifleri'nden resimli Karnıyarık Tarifi
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    6 kişilik 50 dakika
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    6 kişilik 50 dakika
    Karnıyarık Tarifi
    Karnıyarık Nasıl Yapılır?
    Karnıyarık Nasıl Yapılır? - Oktay Usta Yemek Tarifleri. Oktay Usta Yemek Tarifleri'nden resimli Karnıyarık Tarifi
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      6 kişilik 50 dakika
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      6 kişilik 50 dakika
      Share this Recipe

      Benzer Tarifler

      Patates Oturtma Yemeği

      0 468
      Karnıyarık Yemeği

      0 128
      papara yemeği

      0 21

      8 Yorum

      1. sayende hasta arkadaşıma karnıyarık yapabilicem, hasta bir insanın benden isteğini gerçekleştirebilicem, iyiki varsın oktay ustam :):)

      2. valla oktay usta ben yemek yapmasını cidden beceremiyordum. ama sizin tariflerinizle lezzetli yenekler yapmaya başladım. yemek yapmasını sevmiyorken sevdim. bu tarifininizide bugün yaptım ve gerçekten her şeyiyle çok güzel oldu aklınıza elinizin lezzetine sağlık. iyiki varsınız ustam :)

      Yorum yaz