Oktay Usta Yemek Tarifleri | Karnıyarık

Karnıyarık

Karnıyarık – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere karnıyarık tarifini anlatacağız.

Karnıyarık malzemeleri

karniyarik Karnıyarık

Karnıyarık

Karnıyarık tarifi

Patlıcanların baş ve orta kısımlarından 2cm yer bırakıp patlıcanlar tüm soyulur. Ortadan bıçak dibe değmeyecek şekilde kesilir. Bol tuzlu suda bir saat bekletilir. Sıkılıp, peçeteye çıkarılan patlıcanlar bol kızgın yağda kızartılır. Tepsiye çizilen yeri üste gelecek şekilde dizilir ve bir kaşık yardımıyla orta kısımları iyice ezilerek çukurlaştırılır. Kıyma çok az yağda soğanla kavrulur. Rendelenmiş domates, tuz, biber, karabiber ilave edilip, bir taşım kaynadıktan sonra söndürülür. Yemek kaşığı yardımıyla patlıcanların ortalarına kıymalı iç doldurulur. 2 su bardağı salçalı su ilave edilerek 15-20 dakika pişirilir. Söndürüldükten sonra üzerlerine ince kıyılmış maydanoz dökülür. Karnıyarık hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tarifleri | 39 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

39 Responses to “Karnıyarık”

Sayfalar: « 2 [1] Show All

  1. 25
    dilber Says:

    çok güzel bayıldım anemde çok bayıldı

  2. 24
    acemi yemekci Says:

    19 yasindayim yemek yapmasini sizin tarifleronozden ögrendim cok ta lezztli oluyor tesekkür ederim beni usta yemekci yapan tarifleriniz icin…

  3. 23
    sedatt Says:

    ewet oktay ustacım denedim gördüm fazla yemek yapmama rağmen çok güzel oldu teşekkürler :))))))

  4. 22
    yuksel200 Says:

    bu tarifi şu an yapıyorum ins güzel olur bakalım …

  5. 21
    DUYGU Says:

    Merhaba hocam ben yenı takip ediyorum sizi gerçekten güzel tarifler verıyosunuz bende alıyorum =) iyi çalışmalar

  6. 20
    pervin Says:

    genelde butun tariflerinizi yaptim.cok lezetli yemekler yapmayi ogrendim oysa 18 yasindayim :):):)oktay usta sayesinde;) HAYIRLI RAMAZANLAR…

  7. 19
    selcan yazıt Says:

    oktay usta verdiğiniz tarif ablama çok yaradı

  8. 18
    sevda Says:

    selam
    yaaaa misafirım gelecek aklımda sadece karnı yarık kaldı…. yanına pilav daha ne yapacagım fıkırlerınızı beklıyorum… hayırlı ramazanlar.

  9. 17
    naciye Says:

    karnıyarıga 2 diş sarımsak koyarsak tadı daha bi lezzetli oluyor (:
    Ypıyrum şun nefis görünüo tşekkrler

  10. 16
    sfghjklş Says:

    çok güzel sağolun

  11. 15
    esra yılmaz Says:

    karnı yarık tarifnn ingilzce çewrimini yazsnız olmazmı bn okadr ardm blamadmmm

  12. 14
    eminekarabudak Says:

    oktay ustam yemeklerin çok güzel. tariflerine bayılıyorum… tarifleriniz çok basite indirgenmiş kolay ve lezzetli oluyor..inş. kocam da sizin gibi yemek yapabilir bir gün..yeni yemek tarfilerinizde buluşmak üzere oktay.

  13. 13
    burcuözdemir Says:

    oktay usta çok teşekkürederim tarif için..Çok beğendim sizi hep izliyorum umarım sizinle bir programda karşılaşabiliriz keşke kocamda sizin kadar iyi yemekler yapabilseydi ahh ahhh..

  14. 12
    arzu Says:

    oktay ustacım karnı yarık tarifin çok basit bugün ilk defa deniycem umarım lezzetli olur… yedikten sonra yorumlarımızı yazarız :)

  15. 11
    Emine Says:

    tşk oktay usta

  16. 10
    davut usta Says:

    Ayyyyy bayıldım denedim çok güzldi tşk ederim oktaycığım :D

  17. 9
    HaKaN Says:

    TşkLer oktay usta…

  18. 8
    zeynep Says:

    ewet denedım harıka oldu teşekkurler oktay usta

  19. 7
    aslı Says:

    deneyen var mı?

  20. 6
    aysegul Says:

    slm oktay usta iyiki tariflerinizi sitenize de koydunuz cok tsk ederim butun hepsi icin ellerine saglik basarilar dilerim saygilarimla

  21. 5
    mell çolak Says:

    iyiki tarifleriniz var çok teşekkürler :)

  22. 4
    canan sezer Says:

    tarifleriniz için çok teşekkürler

  23. 3
    inci Says:

    oktay usta insallah program1n1za kat1lmak istiyorum

  24. 2
    inci Says:

    Selam�n aleykum ben tekirda cerkezk�yden inci tariflerinizi cok beeniyorum basarilarinizin devam1n1 dilerim

  25. 1
    isa bulut Says:

    nohut yemeinin tam olarak tarifesini bulamadim bu konuda yardimci olursan lütfen yazarsaniz tam anlamiyla nohut yemeini sevinir saygilarimla

Sayfalar: « 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek