Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kaşar Peynirli Balık Tarifi

Kaşar Peynirli Balık Tarifi

Malzemeler
  • Yarım kilogram haşlanmış beyaz etli balık
  • Yarım kilogram patates püresi
  • 25 gram tereyağı
  • 25 gram un
  • 250 gram süt
  • Tuz ve karabiber
  • 50 gram kaşar peyniri rendesi
  • 3 adet domates

Kaşar peynirli balık tarifi

Fırını önceden kızdırın. Pişmiş balıkların kılçık ve derilerini çıkarıp çatalla ezin. Tereyağını bir tencerede eritip unla kavurun. Sütü ilave edip karıştırın. Kaynatıp baharatını koyun. Peynir rendesinin büyük bir kısmını buna katın. Domatesleri doğrayın. Balıkla birlikte sosa katıp karıştırın. Derin bir fırın kabına dökün. Geri kalan kaşar rendesini de üstüne serpip orta hararetli fırında 30 dakika pişirin. Patates püresi ile birlikte servis yapın.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Deniz Ürünleri | 3 Yorum

Etiket , ,

Yorumlar

“Kaşar Peynirli Balık Tarifi” için 3 yorum var

  1. munevver yazmış. 4 Haziran 2009 16:02

    çok güzel görünüyor ellerine sağlık

  2. munevver yazmış. 4 Haziran 2009 16:11

    kaşar peynirli balık çok güzel yanlız balıkla sütdokunmazmı

  3. sülbiye yazmış. 9 Ocak 2011 23:55

    çok güzel karnım çok açıktı

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek