Katmer

katmer tarifi
katmer tarifi

Katmer – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Katmer Tarifini anlatacağız.

Katmer malzemeleri

Katmer Tarifi yapımı

Unu, su ve tuzla yoğurun. Hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar halinde ayırın. Her parçayı kalınca bir yufka gibi açın. Üzerine eritilmiş yağ ve tahin gezdirin. Kıvırıp rulo haline getirin.

katmer tarifi
katmer tarifi

Sonra bir ucundan çevirerek kıvırın ve yine açın. Açtığınız hamurlar mümkün olduğu kadar ince olmalıdır. Bunları yağda kızartıp pekmezle servis yapın. Katmer hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir