Katmer

Katmer

Katmer – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Katmer Tarifini anlatacağız.

Katmer malzemeleri

Katmer Tarifi

Unu, su ve tuzla yoğurun. Hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar halinde ayırın. Her parçayı kalınca bir yufka gibi açın. Üzerine eritilmiş yağ ve tahin gezdirin. Kıvırıp rulo haline getirin. Sonra bir ucundan çevirerek kıvırın ve yine açın. Açtığınız hamurlar mümkün olduğu kadar ince olmalıdır. Bunları yağda kızartıp pekmezle servis yapın. Katmer hazır. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

0 1340

Yorum Yok

Yorum yaz