Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kıymalı Bamya

Kıymalı Bamya

Kıymalı bamya malzemeleri

Kıymalı bamya tarifi

Bamyaların tepelerini külah gibi sivri keserek ayıklayın. Altlarının da sivri uçlarını çok az kesin. Üzerine bol tuz serperek sirke de döktükten sonra harmanlarcasına karıştırın. Yarım saat dinlendirin. Böylece bamyaların salyaları çıkacaktır. Sonra bir tencereye ölçülerine göre margarin ve küçük kıyılmış soğanları koyarak sarartın. Sonra bunlara kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin. Kıymaların rengi dönünce, küçük doğranmış domatesleri tencereye ilave edin ve 5 dakika pişirin. Bu da pişince tencereye yeşil biber, limon suyu, tuz, sıcak et suyu ile yıkanmış bamyaları koyun. 1 saat kadar orta ısıda pişirin. Bamyalar yumuşayınca tencereyi ateşten alarak servis yapın.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Sebze Yemek Tarifleri | 6 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

6 Responses to “Kıymalı Bamya”

  1. 6
    mustafa Says:

    yemek çok güzel böyle siteleri iyi ki yapıyorlar…

  2. 5
    züleyha Says:

    çok güzel bir yemek mutlaka deneyin

  3. 4
    öznur Says:

    yemeklerin bazılarını denedim çok güzel oldu teşekkür ederiz oktay usta

  4. 3
    mediha terzı Says:

    yemekte 5kaşık margarin bence fazla

  5. 2
    sanem başaran Says:

    ben yemek yapmayı fazla bilen birideğildım ama artık sizin zayenezde neredeyse her yemeği yapabiliyorum bunun için siz’eçok TEŞEKKÜR EDERİM :)

  6. 1
    samet eren Says:

    yemek tariflerinizi seviyoruz oktay usta

Leave a Reply

lightboxyemek