lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi

Kıymalı Börek Tarifi – 4 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Kıymalı Börek Tarifi ‘ni anlatacağız.

Kıymalı Börek Tarifi malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarmısak
  • 5 dal maydanoz
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber, yenibahar

Kıymalı Börek Tarifi

Kıymayı  tavaya alın ve üzerine kıyılmış soğan ile sarımsak ekleyin. Ara sıra karıştırarak suyunu salıp yeniden çekinceye dek kavurun. Tuz, karabiber ve yenibahar ekleyip ocaktan alın. Karışımınızı soğutup kıyılmış maydanoz ve kaşar peyniri ilave edin. Margarini eritip, sütle karıştırın.

kıymalı börek tarifi

kıymalı börek tarifi

Yufkanızı dörde bölün. Her parçanın üzerine bir fırçayla sütlü karışımdan sürün. Yufkanın geniş tarafına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Daha sonra bir ucundan tutup içe doğru, kendi etrafına sarıp gül şekli verin. Yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin. Kıymalı Börek Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Börek Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü