Kıymalı Patatesli Börek

kıymalı patatesli börek
kıymalı patatesli börek

Kıymalı Patatesli Börek – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere resimli börek tariflerinden kıymalı patatesli börek tarifini anlatacağız.

Kıymalı patatesli börek malzemeleri

  • 6 adet yufka
  • 3 adet yumurta
  • 1.5 şişe maden suyu
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ

İç malzemeler;

  • 3 adet orta boy patates
  • 200 gram kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Kıymalı patatesli börek tarifi

Patatesleri bir kapta haşlayın. Tavaya az bir miktar sıvı yağı koyun. İnce kıyılmış soğanları ve kıymayı tavada kavurun. Kıyma ve soğanların pişmesine yakın küçük küçük doğranmış patatesleri tavaya ekleyin. İsteğinize göre pul biber, karabiber ve tuz ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın. İç harcımızı hazırlamış olduk.

kıymalı patatesli börek
kıymalı patatesli börek

Ayrı bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine sıvı yağı ve maden suyunu ekleyip karıştırın.

Böreği hazırlayacağımız yağlanmış tepsiye 1 adet yufkayı döşeyin. Ardından üzerine sıvı karışımdan gezdirin. Her yufkanın üstüne bu karışımdan ekleneceği için miktarı eşit paylaştırmaya çalışın. Bu şekilde 3 adet yufkayı döşeyin. Üzerine iç malzemeyi yayın. İç malzemenin üzerine de kalan 3 yufkayı alttakiler gibi yerleştirin. Sıvı karışımdan en üste de koymayı unutmayın. Yufkaların tepsiye eşit yayılmasına dikkat edin. Bunun için her katta yufkaları büzüştürebilirsiniz.

kıymalı patatesli börek tarifi
kıymalı patatesli börek tarifi

Hazırladığımız tepsiyi 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Misafirleriniz için çok güzel bir ikram olacaktır. kıymalı patatesli börek tarifi hazır. Afiyet olsun.

111 Yorum

  • Selam arkadaslar cok guzel gozukuyor ama becerirmiyim bende bi yapiyim bari..

  • bencede cok gusel gozukuo lezzetlı sımdı bende tarife göre yaptım ılk defa sodayla börek yapıorum ınsallah olurrr..:)

  • MMMMM BAYILDIM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR TARİFİNİ ALDIM HEMEN BUGÜN YAPICAM İNŞALLAH GÜZEL YAPABİLİRİM ELLERİNİZE SAĞLIK OKTAY USTA ALANINIZDA BİR NUMARASINIZ….

  • Okuldan çıkar çıkmaz denemek istiyorum kolay bir şeye benziyor hayatım da ilk defa yapıcam hade bakalım deste ge de ihtiyacım var :-)

  • ben de yapmayı düşünüyorum inşallah tadıda görüntüsü gibi güzeldir

  • ayyy ne guzel gorunuyor ya…hamile hamile nasılcanım çekti….ufff…:(@

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir