42 Responses to “Kıymalı Pide”

1. HASRET YAPRAKLI on Mayıs 9th, 2009 18:35

   her konuda yardım alıyorum sitenizden tşkr

2. Asel Aypek on Aralık 3rd, 2009 15:55

   ben bu kiymali pideyi cok seviyorum ama mayali seyleri yapamiorum bilmiom ya ununu tam ayarlayamiom yada baska biseylik var bende mayali seyler bi türlü kabarmio bende tadi güsel oluo ne yapsam ama hamuru sert oluo deniyorum deniyorum bi basaramiyorum ama vazda gecmiyorum denemekten inat ettim olacak bi gün mutlaka:) bunuda denicem canim cekti annemin yaptigi gibi olsada otursam hepsini yesem hasret kaldim vallaa…

3. şule yerişkin on Aralık 8th, 2009 17:26

   ben ekmek ürününe üşgün bir insanım böyle tarifler çok hoş ve sağlıklı bunun için bize bukadar sağplıklı yiyecekleri önerdiğiniz için size ne kadar teşekkür ederiz anlatamam bu bizim sağlığlmızı koruyaya çalıştırdığınızda değmez ama fakat yinede size çok teşekkür ederiz

4. ezgi kıl on Şubat 16th, 2010 14:21

   asel aypek yorumunu okudumda,belki yardımcı olur diye bi tavsiyem var.pişirdikten sonra fırından çıkarıp üzerine bi bez ört.öyle çeksin.ee bide şuda var hamurun sert oluyo dedin ya,ununu yumuşak etmediğin içindir ve kabarmamasıda hamurun mayası geldiği gibi fırına verme,,bidaha gelsin öle…bide böyle dene arkadaşım..yani ben mayalı güzel raslıyo hep.oyüzden(:

5. süreyya on Ağustos 12th, 2010 09:56

   slm ben pıde yapmak ıstıyorum ama bır turlu kayık şeklı veremıyorum nasıl yapabılırım yardım:D:D:D

6. ayse on Ekim 4th, 2010 13:24

   süper bayildim ben…

   HERKESE tafsiye ederim…

7. gülden on Ekim 5th, 2010 15:55

   çok güzel beğendim

8. neslihan on Ekim 25th, 2010 17:11

   HAMUR KAPARMIYOR YAZMIS COGU KISI. BEN HERZAMAN ÖNCE UNU KOYARIM,UNUN ORTASINA BI DELIK ACARIM,
   BI TASA MAYAYI BIR TATLI KASIK SEKERLE VE AZ SU ILAVE EDERE ERITIP KARISTIRIRIM,HAMURA ACDIGIM DELIGINEDE BU ERITILMIS MAYAYI DÖKERIM,BÖYLELIKLE MAYA IYICE HAMURUN ICINE KARISIR,ONDAN SONRA DIYER MALZEMELERI ILAVE EDERIM,BU YÖNTEMI DENERSENIZ MUTLAKA KAPARIR ;) BEN YILLARDIR HER HAMURU BÖYLE YOGURURUM.

9. şengul on Aralık 14th, 2010 11:39

   cok tarıfler alıyoruz cok tesekkurler

10. hülya canpolat on Aralık 22nd, 2010 23:20

    sizi çok beyeniyorum

11. BUKEMMEง on Ocak 9th, 2011 19:00

    MUKEMMEL

12. elifyagmur on Şubat 27th, 2011 11:15

    ilk defa yapıyoruz ama çoook güzel

13. yazgülü on Mart 19th, 2011 08:32

    bende bugün denicem bakalım normalde tavada yapacaktım ama fırın işi daha güzel olur sanırım birde mayanın gelmesi için unu eledikten sonra mayayla karıştırın ve ılık suyla mayalayın kaynanam saolsun

14. semiha hopa08 on Mart 25th, 2011 07:19

    oktay ustam tariflerinizle mutfakta harikalar yaratıyoruz ben denedim bu tarifi çok güzel oldu misafirlerim adeta bayıldılar ama sizden bir ricam mayasız pide tarifi de yayınlarsanız çok memnun olucaz teşşkrlerr saygılarla

15. mutlu tuncer on Nisan 4th, 2011 20:56

    mükkemmel nefis

16. Yüksel on Nisan 12th, 2011 23:02

    Sevgili oktay usta
    Herşeyin iyi güzelde yalnız bir kusurun var.
    9.Mayıs 2009 dan 4 nisan 2011 e kadar sitenden tarif alan kişilerden yorumlar gelmiş bazılarının da içinden çıkamadığı soruları olmuş.Bu sorulara
    vatandaşın birbirlerine yardımcı olması çok güzel
    fakat NE OLUR sende bir kere kontrol edipde bu
    vatandaş ne diyor diye baksanda hepsine güzel
    bir cevap yazsan olmazmı ??
    Korkma kimse senin işini elinden almaz.
    Benim yazımada kimse kızmasın Usta dediğin alçak
    gönüllü olur ve yardımı sever.Herkese kolay gelsin pideyi pişirenler gibi bende yaptım ve çok
    dikkat ettim fakat fırından çıktıktan sonra pide
    yumuşak olmadı yani dükkanlarda satılanlar gibi olmadı.İşin bir püf noktası var ama nedir?

17. canamca on Temmuz 24th, 2011 21:04

    Arkadaşlar içi evde hazırlayıp pide fırınına götüreceksiniz,evde yaptım tahta gibi oldu.
    Bu arada çok az kuyruk yağı koyarsanız lezzetli oluyor.

18. ebru on Ağustos 6th, 2011 16:05

    daha denemedim bugün deniycem ama inşallah olur

19. diyar on Ağustos 11th, 2011 13:56

    valla niyetliyi canım cok çekti yapmaya gidiyorum

20. ali on Ağustos 17th, 2011 11:02

    valaha çok guzel :)

21. lamiya guven on Eylül 12th, 2011 10:24

    slm ben bugun pide yapmasini denicem insaalah olur

22. eyüp on Ekim 22nd, 2011 17:05

    Az önce hamuru yoğurdum.. kasarda ekleyeceğim kıymanın yanında :D öğrenci olarak böle seyler yapabilmek ayrıcalık kazandırıyo :D oktay ustam tşk ler :)

23. aysun on Kasım 16th, 2011 14:39

    yemekleriniz hem pratik hemde süper elinize saglık oktay usya farklı seyler yapma cabasındayım eşim begendikce hosuma gidiyoo herkez denesin:)

24. habibe on Kasım 19th, 2011 16:08

    kıymalı pide yapıyorum ama hiç pidecinin yaptığı gibi olmuyo heralde kuyruk yağından

25. kezban on Aralık 22nd, 2011 12:17

    evet birazdan bende basliycam,kabarmayan hamurlar icin soyluyorum firini onceden kisik derecede bi isitin,yaptiginiz pideleri firina surup bi 10 dakika bekletin ve sonra yuksek ayarda pisirin onunda cok faydasini gordum,tabiki mayali hamurla fazla oynanmamasi gerekiyo,onada dikkat etmek lazim…

26. fenasi kerim on Aralık 23rd, 2011 11:02

    pişirmedenmi yesek

27. selma on Aralık 29th, 2011 18:49

    tarifi denedim yaptım buğün mükemmel oldu.tavsiye ederim herkese.

28. kamilee on Ocak 21st, 2012 17:02

    Oktay usta yumurtaların beyazı hep ziyan oluyo . :D

29. mircan çiftçi on Ocak 31st, 2012 22:46

    oktay ustamızı her zaman saman tv de görmek umuduyla)(sy oktay usta ellerinize saglık evime bin kat lezzet girdi ve neşe girdi hergün seni izliyoruz ellerinizin ustalıgıyla ve sempatik tavırlarınızla bizi mutlu ediyorsunuz beyim size bayılıyor devamlı izleriz sizi allah ömür versin size harika çalışmalarınız var teşekürler kolay gelsin ustam

30. sevgi on Mart 29th, 2012 09:17

    valla arkadaşlar ben yaptım çok güzel oldu yaş maya sütte kabarmadı bende 3 yemek kaşığı kuru mayadan yaptım gayet güzel kabardı , şekil de kolayoluyor oval açıp uzun olan yanlardan katlıyorum uçlarını büzüyorum aynı normal pidegörünümün de oluyor afiyet olsun :)

31. sinem on Nisan 22nd, 2012 14:38

    valla çok güzel denedikte yaptık

32. kardelen on Haziran 23rd, 2012 08:12

    selam arkadaslar, ben su an yapiyorum pideyi zaten ve surekli yaparim ve kim yerse begenir.Yumusak olmasi icin ise, firindan cikinca hemen pidelerin kenarlarina tereyag surerseniz faydasini goreceksiniz. Hanimlar haydi mutfaga )))

33. Peynir on Temmuz 19th, 2012 06:05

    Bence kiyma sogani…. Onceden kavurmaya gerek yok, zaten firinda iyce pisiyor. (lahmacun gibi)

34. Cevdet on Ağustos 31st, 2012 07:16

    Hani derlerya yemede yaninda yat denedim olmadi ?? Eline saglik oktay usta super.

35. sude nur sengul on Kasım 10th, 2012 17:41

    yaptim ve yedim mmmmmmmmm harika olldu oktay usta 1 numara

36. alev on Aralık 12th, 2012 12:03

    Sevgili Türk arkadaşlarım! Biz Türküz Türkiye vatanımız Türkçede ana dilimiz. Lütfen dilimizi olduğu gibi kullanalım Türkçede “güsel, oluo vb.” gibi kelimeler yok lütfen arkadaşlar kelimeleri kısaltmadan ve harfleri o şekilde değiştirmeden yani olması gerektiği gibi yazalım biz TÜRK’üz ve Türkçede böyle kelimeler yok anlayacağınızı umuyorum ve şimdiden teşekkür ediyorum.

37. Gunes dursun on Aralık 26th, 2012 23:15

    Yeni yaptim super oldu:)) tskrler oktay usta

38. nuray şanlı on Aralık 29th, 2012 12:08

    süper tarifi kolay mış şimdi yapacagım

39. Seyhan ULU on Ocak 8th, 2013 20:13

    Yaptım, çok lezzetli, nefis oldu, kesinlikle tavsiye ediyorm.Bir daha ki yaptığımda kıymayı kavurmak yerine çiğden koycam daha lezzetli olacağından eminim. Zaten pideciler ve lahmacuncular da çiğden yapıyorlar. Hamuru bile çok lezizdi, poça gibiydi.Kısaca ÇOK NEFİS OLDU ÇOOKKK!..

40. Seyhan ULU on Ocak 8th, 2013 20:14

    Çok lezzetli oldu ÇOOOKKK! Mutlaka yapın…

41. ayse on Ocak 31st, 2013 14:18

    Tarif cok kolaymis gercekten su an firinda pidelerim ve cok lezzetli gorunuyo tadina bakmak icin sabirsizlaniyorum… Afiyet olsun

42. Seçil on Şubat 8th, 2013 14:51

    Dün akşam yaptım bu tarifi.Klasik pidecilerde satılan pideler gibi olmayacağını tahmin etmiştim de kıymalı poğaça gibi olacağını da düşünmemiştim.İç malzemesi kavrularak konduğu için ve domates olmadığı için klasik pide gibi olmuyor.Yalnız hamur mayalı poğaça gibi oluyor.Bir de iç malzemesi bu hamura çok az geliyor.6 bezeye bölüp incecik açtığım zaman kocaman kocaman pidelerim oldu dolayısıyla içi az geldi.geriye kalan hamuru yarısı kadar açıp daha küçük pideler yuaptım.İç malzemesi o şekilde yetti ama bu kez de pideler kalın oldu.Pide dediğin incecik olur.Bu tarif yanlış!

Yorum Yazma Bölümü