Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kolay Midye Pilakisi

Kolay Midye Pilakisi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere deniz ürünlerinden Kolay Midye Pilakisi’ini anlatacağız.

Kolay Midye Pilakisi Malzemeleri

Kolay Midye Pilakisi

Midyelerin kıllarını temizleyip temizleyip temizce yıkayın. Süzgece koyup sularını süzdürün. Havucu patatesi haşlayın. Sonra dilimlere doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını, soğanı, koyup hafifçe öldürün. Sonra içine, kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup bir iki defa da bununla karıştırın. Sonra kıyılmış sarımsağı ve midyeleri atıp, midyelerin bıraktığı suyu çekinceye kadar pişirin. Tuz, karabiber koyup, sonra 2-3 bardak sıcak su, doğranmış havuç ve patatesi ilave edip 15 dakika pişirin. İnmesine yakın bir limon suyu koyup tekrar bir taşım kaynatın. Servis tabağına boşaltıp, üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Soğuduktan sonra servis yapın. Kolay Midye Pilakisi Hazır. Afiyet olsun.

Tarifi paylasShare on Facebook1Pin on Pinterest0Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Kategori : Deniz Ürünleri | Bu tarife Yorum Yazın

Etiket : , , , , , , ,

Yorum Yazma Bölümü




Kolay Midye Pilakisi

lightboxyemek