Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kolay Şinitzel

Kolay Şinitzel

Şinitzel malzemeleri

  • Yarım kilo yağsız dana kıyması
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber

Şinitzel tarifi

Eti 2 veya 3 defa makineden geçiriniz. Ete sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi koyup, iyice yoğurunuz. Sonra oldukça büyük parçalar alıp, elle yassıltarak köfte şekline getiriniz. Bayat ekmek dilimlerini ovalayarak ufaltınız. Köfteleri bayat ekmek ufağına veya galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartınız. Kızartılan köftelerin üzerine ince bir bütün limon veya portakal dilimi, yoksa küçük bir parça tereyağı koyup servis yapınız.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Et Yemek Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek