Kornet Külahta Dondurma

Tarifin kategorisi Dondurma Tarifleri | İlk yorumu sen yaz

Kornet hamuru için

150 gram tereyağı
120 gram un
60 gram toz şeker
3 adet yumurta
1 adet limon
Tuz

Süsleme için

Anglez sos
Vanilyalı dondurma
Kayısı jölesi
Orman meyveleri (taze veya dondurulmuş)
Pudra şekeri

Kornet külahta dondurma tarifi

Kornet hamuru için bir kapta un, toz şeker, yumurta sarıları, eritilmiş tereyağı ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. Çırpılmış yumurta aklarını ve bir tutam tuzu ekleyin. Elektrikli waffle makinesine hamurdan birer kaşık aktarın. Pişen hamuru yumuşakken ucundan başlayarak düzgün ve ucu tam kapalı olan bir kornet külah oluşuncaya kadar çevirin (bu işlemi yaparken hızlı olmanız gerekir. Çünkü soğuduğu zaman hamur çevrilmez duruma gelir).

Külahları hazırladıktan sonra içlerine dondurmayı doldurup anglez sos, kayısı jölesi, orman meyveleri ve pudra şekeriyle servis yapın.