Koyun Budu Pane

Tarifin kategorisi Et Yemek Tarifleri, Ramazan Yemekleri | 1 yorum var

Pane malzemeleri

4 dilim koyun budu
1 çorba kaşığı hardal
50 gram un
60 gram galeta unu
60 gram tereyağı
Tuz

Koyun budu pane tarifi

Et parçalarını tuzlayın ve her iki yüzüne hardal sürün. Unu, yumurtayı ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara koyun. Et parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve sonra da galeta ununa bulayın. Bir tavada tereyağını ısıtın. Etleri bu yağda, iki tarafını üçer dakika olmak üzere kızartın. Çok sıcak olarak hemen servis yapın.