Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kruvasan Tarifi

Kruvasan Tarifi

Kruvasan Tarifi – 8 kişilik

Ben kruvasan tarifi yaparken genelde kuru toz maya kullanıyorum, siz yaş maya kullanmak isterseniz bu Kruvasan Tarifi ‘ne göre yapabilirsiniz. Kuruvasan yaparken mutlaka hamurun aralarına eritilmiş tereyağı sürün. Un ve sütle yapılan bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin.

kruvasan tarifi 150x150 Kruvasan Tarifi
Kruvasan Tarifi
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Puan: 5
Rate this recipe!
printer Kruvasan Tarifi
Oktay Usta Kruvasan Tarifi
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    8kişilik 20dakika
    Pişirme süresi Bekleme Süresi
    20dakika 60dakika
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    8kişilik 20dakika
    Pişirme süresi Bekleme Süresi
    20dakika 60dakika
    kruvasan tarifi 150x150 Kruvasan Tarifi
    Kruvasan Tarifi
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    Votes: 1
    Puan: 5
    Rate this recipe!
    printer Kruvasan Tarifi
    Oktay Usta Kruvasan Tarifi
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      8kişilik 20dakika
      Pişirme süresi Bekleme Süresi
      20dakika 60dakika
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      8kişilik 20dakika
      Pişirme süresi Bekleme Süresi
      20dakika 60dakika
      Malzemeler
      • 0.5kilogram un(yarım kilogram)
      • 0.5paket yaş maya(yarım paket)
      • 50gram tereyağı
      • 2tatlı kaşığı toz şeker
      • 2çay kaşığı tuz
      • 1su bardağı süt(ılık)
      • 2tane yumurta
      Üzerine
      • 1tane yumurta sarısı
      Hamur aralarını yağlamak için
      • 0.5paket tereyağı(yarım paket)
      Kişi sayısı: kişilik
      Units:
      Yapılışı
      1. Kruvasan Tarifi için bir kabın içine ılık süt, toz şeker ve yaş mayayı koyun ve karıştırın. Geniş bir yoğurma kabının içine unu koyun ve ortasını açıp, içine mayayı dökün ve elinizle karıştırıp, 10 dakika bekleyin. Ardından kalan bütün malzemeleri kaba ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine temiz bir havlu serin ve 40 dakika kenarda bekletin.
        kruvasan tarifi Kruvasan Tarifi
      2. Hamur mayalanınca mutfak tezgahının üzerine un serpin ve hamuru merdane ile açın. Üzerine eritilmiş tereyağını sürün ve hamuru ikiye katlayarak kapatın ve tekrar açın. Tekrar üzerine yağ sürün ve tekrar ikiyte kapatıp bir daha açın. Ardından hamurdan üçgen parçalar kesin ve sigara böreği sarar gibi sarın. Üzerine yumurta sarılarını sürün ve fırın tepsisine sıralayp 15 dakika bekletin.
      3. Bu esnada fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısınmasını bekleyin. 15 dakika sonra fırına kuruvasan tepsisini sürün ve üzeri kızarıp pişine kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kruvasan Tarifi hazır. Afiyet olsun.
      Tarif Notları

      Telaffuzu zor ama yemesi kolay ve lezzetli olan, Fransız kahvaltısının vazgeçilmezi kruvasan Türk mutfağında da sık tüketilmeye başlandı. Fransızlar için kahve ve kruvasan pratik ama lezzetli bir kahvaltı menüsü oluşturuyor. Aynı zamanda kruvasanın dışı çıtır içi yumuşak yapısı ve mideye oturmayan bir kahvaltılık olması sık tüketilmesini cazip kılıyor. Siz de tarifimizle kruvasanı deneyebilirsiniz. Yorumlarınızı bekliyoruz.

      Bu Tarifi Paylaş
      Oktay UstaFaceBook ta paylaş

      Kategori Bisküviler - Kurabiyeler | Yorum Yazın

      Etiket , , , , , , , ,

      Yorumlar

      Yorum Yazma Bölümü




      lightboxyemek