Oktay Usta Yemek Tarifleri | Küçük Kekler Tarifi

Küçük Kekler Tarifi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere kek tariflerinden Küçük Kekler Tarifini anlatacağız.

Küçük Kekler Tarifi Malzemeleri

  • 220 gram un
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 65 gram şeker
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • İç malzemesi: 300 gram kayısı marmeladı
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 200 gram pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 100 gram çekilmiş badem
  • 75 gram un
  • 1 çay bardağı süt
  • 25 gram nişasta
  • 4 yumurta
  • yağlamak için margarin

Küçük Kekler Tarifi

Hamuru için unu hamur tahtasının üzerine dökün. Ortasında bir çukur açın. Yumurta, tuz buraya koyup, şekeri üzerine ekin. Tereyağı veya margarini küçük paçalara bölün ve onun üzerine dağıtın. Dıştan içe doğru hamuru yoğurun. 30 dakika üzeri kapalı olarak buzdolabında bekletin. Bu arada iç malzemesini hazırlayın. Bunun için kayısı marmeladını bir kaba koyun. Başka bir kabın içinde tereyağını çırpın. Yavaş yavaş pudra şekerini ve yumurta sarısını katın. Kıyılmış bademi, sütü, unu ve nişastayı ilave edin. Yumurta akını ayrı bir yerde çırpın ve buna katın. Küçük kalıpları yağlayın. Hamuru buzdolabından çıkartın ve yarım santim kalınlığında açın. Kalıplara bu hamurdan koyun. Kayısı marmeladını hamurların üzerine taksim edin. İç malzemesini de üzerlerine koyun. Kalıpları sıcak fırına koyun. 25 dakika pişirin. Küçük Kekler Tarifi Hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Kek Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek