Künefe

künefe
künefe

Künefe – 4 kişilik – Hazırlama süresi : 10 dakika – Pişirme süresi : 30 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere şerbetli tatlı tariflerinden künefe tarifini anlatacağız.

Künefe malzemeleri

  • 200 gram tel kadayıf
  • 50 gram tuzsuz dil peyniri
  • 4 çorba kaşığı tereyağı

Künefe tarifi

Bir tencerede ince ince ufalanmış kadayıflara 1.5 çorba kaşığı tereyağını yedirerek bir süre karıştırın.Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş dil peyniri koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

künefe

künefe

Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye yerleştirerek bu yüzünü de kızartın. İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak, üzerine fazla ağdalanmamış soğuk şurubu dökün. Sıcak servis yapın. Künefe hazır. Afiyet olsun.

11 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir