Oktay Usta Yemek Tarifleri | Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere köfte tariflerinden Kuru Köfte Tarifi ‘ni anlatacağız.

Kuru köfte malzemeleri

  • 750 gram kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 2 orta boy soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz ve karabiber
  • 1 bardak çiçek yağı

Kuru Köfte Tarifi

Yağsız köftelik kıymaya, soğuk suda ıslatılmış, sonra da iyice sıkılmış bayat ekmek içini, rendelenmiş soğanı, 2 kahve kaşığı karabiberi, 2 yumurtayı, ince doğranmış maydanozu ve 2 tatlı kaşığı tuzu katarak 10 dakika yoğurun.

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Sonra bu kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinde yuvarlayın ve bunlara parmak biçiminde uzun şekiller verin. Sonra bunları içinde kızdırılmış çiçek yağı olan tavaya atarak önce bir, sonra diğer yanları nar gibi olana kadar kızartın. Tabağa alarak sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Kuru Köfte Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi - Oktay Usta Köfte Tarifleri. Kuru Köfte nasıl yapılır? Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli Kuru Köfte Tarifi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 45 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 45 dakika
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Tarifi - Oktay Usta Köfte Tarifleri. Kuru Köfte nasıl yapılır? Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli Kuru Köfte Tarifi
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 45 dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
8 kişilik 45 dakika
Share this Recipe
FaceBook ta paylaş

Kategori Köfte Tarifleri | 9 Yorum

Etiket , ,

Yorumlar

“Kuru Köfte Tarifi” için 9 yorum var

  1. deniz güven yazmış. 1 Nisan 2011 15:53

    Bu tarifi bugün denedim. Yıllarca kuru köfte istedim ailemden biz bilmiyoruz diye yapmamışlardı. Sonunda ben yaptım ve yıllar önce lokantalarda yeme şansını yakaladığım köfteyi evdede yiyebildim sonunda:)

  2. sevda yazmış. 4 Ağustos 2011 13:15

    bugn deneyeceğim.köftede pek başarılı olamıyorumnedense

  3. sevda yazmış. 4 Ağustos 2011 13:17

    ve dün baget tarifinizde domates soslu bagetiii denedim aman ALLAHIMsüper bişey oldu.

  4. fatoş yazmış. 12 Eylül 2011 11:35

    çok kolaymış beş dakikada hazır :D

  5. şeyda yazmış. 11 Ocak 2013 14:14

    bende denedim süperdi fakat 5 dk da haır degildi aten yogurması on dk.

  6. karakedi yazmış. 18 Ocak 2013 16:54

    annem benim ki daha güzel diye evde yapmamıza izin vermiyo!

  7. eloş gelin çorbası yazmış. 22 Nisan 2013 19:27

    wallahi benim ablam yaptı ama sözde bütün malzameleri falan ben hazırladım bide 1 su b. yağı köfteye katmış çokkk yağlııııııııııı:(

  8. kamikaze ayşoooooo yazmış. 26 Nisan 2013 17:49

    eloşşş kız ben de ewde denedimgüzel oldu kızz bide yanına eloş gelin yaptım süpperrr oldu yahuuuu bide ezo gelin mi yapsam dedim de yok yaaaa bu iyiiii =)=)=)

  9. Metin Demir yazmış. 11 Eylül 2014 00:05

    Bu tarife göre ilk defa yaptım ve köfte harika oldu.

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek