Oktay Usta Yemek Tarifleri | Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere cheesecake tariflerinden Limonlu Cheesecake Tarifini anlatacağız.

Limonlu Cheesecake malzemeleri

  • 40 gram tereyağı
  • 400 gram labne peyniri
  • 200 gram krema
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 140 gram toz şeker

Limon kreması için malzemeleri

  • 100ml limon suyu
  • 5 adet yumurta
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 15 gram mısır nişastası
  • 175 gram toz şeker
  • 200 gram tereyağı
  • 75 gram pudra şekeri

Limonlu Cheesecake Tarifi

Limonlu Cheesecake ‘in tabanını hazırlamak için bisküvileri ve erittiğiniz tereyağını blendırda çekip 24cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına, tabanı örtecek şekilde yayıp bastırın. Yumurta ve toz şekeri mikserde çırpın. Sırasıyla labne peyniri, krema ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar çırpın.

limonlu cheesecake Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

Labne peynirli karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında 45 dakika pişirin. Limon kreması için tereyağını erittikten sonra yumurta, toz şeker, pudra şekeri, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve nişastayı orta ateşte sürekli karıştırın. 5 dakika sonra ocaktan alıp tezgahta biraz soğutun. Hazırladığınız cheesecake‘i kalıptan çıkartmadan önce spatulayla limon kremasını sürün. Kalıptan çıkartıp 2 saat buzdolabında dinlendirin ve servis yapın. Limonlu Cheesecake hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tatlı Tarifleri | 5 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Limonlu Cheesecake” için 5 yorum var

  1. ettık yazmış. 30 Kasım 2010 17:56

    ettıkbn guzel yemekler oktay en ama en güzel yemekler saim usta !

  2. filiz basaran yazmış. 25 Nisan 2011 15:20

    daha az malzeme ile cheesecake yapmak mümkün değilmi birde rica etsem cheesecake ın üzerine yapacagım limon sosu daha basit tarifi varmı tesekkürler

  3. Nihan Altıntuğ yazmış. 14 Ağustos 2011 10:01

    Arkadaşlar tarifi denedim çok güzel oldo,misafirlerimde çok beğendi!Oktay Usta 1 numarasın sen

  4. aslı büyükbaş yazmış. 15 Ocak 2012 20:07

    Senin o tontiş göbeğini, minnak ellerini yerim Oktay Usta.

  5. şükrü altıntuğ yazmış. 12 Temmuz 2012 22:49

    bu tarif süper hemen deneyin nihanım her zaman yapıyor 10 numara

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek