Oktay Usta Yemek Tarifleri | Lüfer Izgarası

Lüfer Izgarası

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere deniz ürünlerinden  Lüfer Izgarasını anlatacağız.

Lüfer Izgarası Malzemeleri

Lüfer Izgarası Tarifi

Balıkları ayıklayıp yıkayın. Dörde veya sekize bölün. Yemeğe 20 dakika kala tuzlayıp biberleyin, yağlayın. Izgaraya dizin. Kömür ateşi veya elektrikli ızgarada 10-12 dakika her iki yüzünü pişirin. Kalan zeytinyağını içine biraz limon suyu koyup beyazlaşıncaya kadar karıştırın. Bu karışıma tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Balıkları servis tabağına yerleştirin. Üzerine bu sosu dökün. Lüfer Izgarası Hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Deniz Ürünleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , ,

Yorumlar

Leave a Reply

lightboxyemek