Oktay Usta Yemek Tarifleri | Mantar çorbası

Mantar çorbası

Mantar çorbası – 4/6 kişilik – Kişi başı 222 kalori – 45 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden mantar çorbası tarifini anlatacağız.

Mantar çorbası malzemeleri

  • 350 gram mantar
  • 4 su  bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı kesilmiş soğan
  • Yarım su bardağı soyulmuş ve rendelenmiş havuç
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı pişmemiş arpa
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay kaşığı kuru kekik ve karabiber

Mantar çorbası tarifi

Mantarların şapkalarını ayırıp ince ince dilimleyin. Saplarıyla şapkalarını ayrı iki kaba yerleştirin. Margarini bir tavada eritin. Soğanı, havuçları, mantar saplarını ve sarımsağı ekleyin. 5 dakika pişirin. Arpayı ekleyin ve birleşmesi için karıştırın.

mantar çorbası

mantar çorbası

Et suyunu, suyu, kekiği ve karabiberi ekleyin. Mantarların şapkalarını ekleyin ve ısıyı biraz düşürün. Arpa yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Mantar çorbası hazır. Afiyet olsun.

mantar çorbası
Mantar çorbası
Mantar çorbası - Oktay Usta Çorba Tarifleri. Mantar çorbası nasıl yapılır? Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli Mantar çorbası Tarifi
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    4 kişilik 45 dakika
    Kişi sayısı Hazırlık süresi
    4 kişilik 45 dakika
    mantar çorbası
    Mantar çorbası
    Mantar çorbası - Oktay Usta Çorba Tarifleri. Mantar çorbası nasıl yapılır? Oktay Usta Yemek Tarifleri resimli Mantar çorbası Tarifi
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      4 kişilik 45 dakika
      Kişi sayısı Hazırlık süresi
      4 kişilik 45 dakika
      Share this Recipe
      FaceBook ta paylaş

      Kategori Çorba Tarifleri | Yorum Yazın

      Etiket , , , , , , ,

      Yorumlar

      Yorum Yazma Bölümü




      lightboxyemek