Oktay Usta - Oktay Ustam - Oktay Usta Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Mantar Sote Tarifi


kolay tarifler

Mantar Sote Tarifi

Tarifin kategorisi Sebze Yemek Tarifleri |

mantar sote oktay usta


Hazırlanışı kolay nefis bir yemek ile tekrar karşınızdayız. Kolay yapımı olan en güzel yemeklere sitemizde yer vermeye devam ediyoruz. Bugünkü yemeğimiz mantar sote.

Malzemeler;

Hazırlanışı;

Önce tencereye bir miktar sıvı konulur. Doğranan soğan, biber ve sarımsaklar kavrulur. Malzemeler kavrulunca salça eklenir ve pulbiber eklenir. İnce ince dilimlenmiş mantarlar eklenir. Karıştırılarak bir süre pişirildikten sonra doğranmış domatesler ve tuz eklenir. Yemek suyunu çekene kadar pişirilir. Bu arada küp küp doğranmış patatesler ayrı bir yerde kızartılır.

Yemeği ocaktan almak üzere iken kıyılmış maydanozlar katılarak karıştırılır. Genişçe bir kaba kızartılmış patatesler döşenir (Alttaki resimdeki gibi). Üstüne hazırladığımız sote yayılır. Ve afiyetle yenir. Yemeğin son halini yukarıdaki resimde görebilirsiniz.

patates mantar sote oktay usta

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

Birbirinden güzel tariflerin mail adresinize gelmesi için üye olun
Mail adresinizi aşağıdaki kutucuğa yazın ve "Tamam" butonuna tıklayın.

Ziyaretçi yorumları

67 yorum var : “Mantar Sote Tarifi”

  1. serpil yazmış : 3 Nisan 2008 09:20

    VALLA NE DİİM.GÖRÜNÜŞÜ MÜKEMMEL.LEZETİ DE ÖLE OLMASI GEREKİR.BENİM ÇOCUKLAR MANTARI PEK SEVMİYO.AMA BİR DE OKTAY USTANIN DEDİĞİ GİBİ KÜP KÜP DOĞRANIP KIZARTILAN PATATESLERİN ÜZERİNE DÖKERSEM SANIRIM PATATES SAYESİNDE HAYIR DİYEMİYECEKLER.TEŞEKKÜR EDERİM OKTAY USTA.BÖLE GİDERSE ÇOCUKLAR YEMEK SEÇEMİYECEK.ELLERİNİZE SAĞLIK.İYİ GÜNLER.

  2. hunerlieller yazmış : 3 Nisan 2008 09:37

    selam..harika bir tarif görüntü de muhteşem patatesli hiç denememiştim eminim çok daha lezzetli olmuştur…elinize saglık.sevgiler.

  3. zehra yazmış : 3 Nisan 2008 09:42

    mantarı ailece çok severiz.
    birde sizin tarifinizi uygulayayım.
    enfes bir görünümü var ellerinize sağlık.

  4. çilem yazmış : 3 Nisan 2008 09:57

    mantarı çok severim hertürlü harika olacağına eminim ellerinize sağlık oktay ustacım.

  5. ayten yazmış : 3 Nisan 2008 10:02

    degişiklik sevenlere tavsıye ederım ayrıca mantar sevmeyenler varsa bunu denesınler asla yok diyemiyecekleri lezzet var mantarda….
    bunu tavuklu da deneyebilirler harika olur..

  6. didem aslan yazmış : 3 Nisan 2008 10:23

    ben mantarı zaten sewerim kızartılmış patatesle dahada güsel olmuş bence ufak ama yarım ay dilimide olabilirdi süperrrrrr sen bitanesin ustaların en cicicicicsiii :):):):):):))))))))) hoşçakalın herkeze iyi çalışmalar …..!!!!!!!

  7. seçil yazmış : 3 Nisan 2008 11:01

    mantarı çok severim her haftayaparım.eşim patatesi çok sever patatesli deniycem artık.oktay usta proğramını çok beeğniyorum.kly glsn adanadan sevgiler

  8. gül yazmış : 3 Nisan 2008 12:18

    ellerinize sağlık biz mantar hastasıyız her türlüsünü eşim sever fırında kaşarlı çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim ben geçen gün eski kaşarla yaptım harika bir şey olmuştu.oktay usta sizi çok seviyoruz.başarılarının devamını dileri.

  9. fatma yazmış : 3 Nisan 2008 12:27

    Ellerinize sağlık Oktay Usta çok güzel görünüyor.Ama patatesle mantar yakışırmı bilmiyorum denemek istiyorum.Yeni tariflerinizi bekliyoruz.Kolay gelsin Ankaradan Sevgilerle

  10. havva yazmış : 3 Nisan 2008 12:39

    Merhaba!..her zamanki gibi bu tarif de harika mutlaka deniyeceğim.şimdiden ellerinize sağlık…

  11. sare yazmış : 3 Nisan 2008 21:05

    harika gorunuyo yapınca ayrıca yorumunu yaparız:)

  12. münire yazmış : 4 Nisan 2008 07:59

    oktay ustanın bütün tarifleri gibi buda süper, eşim mantarı çok seviyor,onun için deniyeceğim.Çok güzel bir lezzet olacağından eminim.ellerine seğlık oktay usta başarılar

  13. asu yazmış : 5 Nisan 2008 22:27

    yaptıgınız yemekler ve tarıflerınız cok guzel.acaba bu tarıflerı yorelerden mı alıyorsunuz.eger ıstersenız bende artvın yoresınden tarıfler yollaya bılırım.tesekkurler:)

  14. fatma kaya yazmış : 6 Nisan 2008 08:22

    hayırlı günler oktay usta… ben de deneyeceğim, değişik bir tarif ,benim çocuklar da mantarı sevmiyorlar ama belki böyle severler. kolay gelsin.Allah’a emanet olun…

  15. Emel - Yönetici yazmış : 6 Nisan 2008 09:24

    Tabiki tarif yollayabilirsiniz, yolladığınız tarifleri sitemizde yayınlıyoruz.

  16. gülten yazmış : 6 Nisan 2008 17:31

    bütün yemek tarifleri süper, ben yemek yapmayı bilmezken, tarifleriniz sayesinde yemek yapabiliyorum

  17. yasemin yazmış : 8 Nisan 2008 18:24

    merhaba oktay usta yaklaşık 1 saatir bu site de geziorum ve mükekkemmel tarifler var çok güzel aynı zamanda programınızda süper hergün izleyemesemde izlemeye çalışıorum başarılarınızın devamını diliorum oktay usta

  18. AYDAN yazmış : 10 Nisan 2008 12:09

    harika oluyor ben denedim. sevgiler.

  19. aleyna yazmış : 10 Nisan 2008 17:45

    mrb oktay usta tarifleriniz çok güzel ama hemen aktarırsanız çok memnun olacağız teşekkürler

  20. ayfer yazmış : 12 Nisan 2008 18:17

    tarifinizi gördüm çok beyndim en kısa zamnda denicem ellerinize saglık daha çok ve değişik kolay tarifler bekliyoruz OKTAY USTA

  21. verep yazmış : 16 Nisan 2008 09:42

    tarifleriiniz cok guzel ellerinize saglık kitabınızıda aldım cok guzel hemen hemen hepsini yaptım hepside super tskler ustam ellerinize saglık son kitabınızıda alabilirim insaallah allaha emanet olun

  22. sibel yazmış : 16 Nisan 2008 15:11

    ellerine sağlık ustacım

  23. önal yazmış : 17 Nisan 2008 21:49

    bütün tarifleriniz çook güzel oktayusta sizi hem tv den hem sitenizden takip ediyorum. teşekkürler

  24. %YELIZ% yazmış : 18 Nisan 2008 15:33

    COOOK GÜZEL BI TARIF ELLERINE SAGLIK OKTAY USTA!

  25. fatma vargün yazmış : 19 Nisan 2008 14:24

    kısa ve öz ellerinize sağlık oktay usta :)

  26. Beyhan yazmış : 20 Nisan 2008 01:04

    Mantarı çok seviyoruz ama limonlu suya koymama rağmen kararmasını engelleyemiyorum.beyaz kalması için ne yapmalıyız.

  27. Uğur - Yönetici yazmış : 20 Nisan 2008 11:37

    Sevgili Beyhan,
    Mantarı alırken taze ve kaliteli alırsan sorun yaşamazsın. Ayrıca fazla limon suyu mantarın tadını bozar. Bunlara dikkat etmek lazım.

  28. Beyhan yazmış : 20 Nisan 2008 19:09

    Açıklamalarınız için teşekkür ederim.

  29. fahriye yazmış : 22 Nisan 2008 10:23

    ay hamileyim ve çok canım çekti iştiyim napcaz şimdi çok güzel görünüyo ellerinize sağlık

  30. MİNE yazmış : 22 Nisan 2008 11:05

    şimdi acıktım valla ellerinize sağlık

  31. esra yazmış : 23 Nisan 2008 14:28

    konserve mantarla yapsak olurmu???????

  32. Uğur - Yönetici yazmış : 23 Nisan 2008 22:57

    Esra Hanım denemek lazım. Olmaması için bir sebep görünmüyor.

  33. gizem kartal yazmış : 25 Nisan 2008 14:44

    bence çok güzel bir site yapanlara çok teşekkür ederim ve her kese tavsiye ederim…………..

  34. hasret yazmış : 26 Nisan 2008 12:25

    slm bnce harika bunlar görüntüsünü görünce insan acıktını farkedio gsl bi site saolun::D

  35. nergi yazmış : 26 Nisan 2008 15:35

    merhaba ben nergis ve kosovada senin tanameka istiyorum ve konusmak istiyorum ok memnu oldin

  36. cemre yazmış : 5 Mayıs 2008 15:35

    ARKADAŞLAR BEN DENEDİM EŞİM BAYILDI BENDE KESİNLİKLE ÖNERİYORUM….

  37. birsen yazmış : 26 Mayıs 2008 14:45

    yemek tariflerinizi cok beyeniyorum yeşil elmayı hep seyretiyorum. sizi hep beyeniyle seyretiyorum.selamlarımı saygılarımı iletirim…

  38. serap yazmış : 29 Haziran 2008 16:08

    harikasın oktay usta pek mantar yemeyiz ama almış bulunduk ilk sen aklıma geldin yapsa yapsa oktay ustam yapmıstır dıe tarifi aldım mutfaga gıdıyorum teskkurler saglıcakla kalll

  39. müge yazmış : 9 Temmuz 2008 18:42

    mantarı ailece çok severek yeriz özelliklede eşim. patatesli hiç denememiştim bu akşam kesinlikle yapıcam

  40. ayşe yazmış : 15 Temmuz 2008 20:35

    merhaba mantar soteyi ben de çok sık yaparım ama her seferinde mantarları soyup haşladıktan sonra diğer malzemelerle buluştururum.Çiğden mantarlar sert kalacakmış gibi geliyor.sizin yorumunuzu bekliyorum saygılar.

  41. Uğur - Yönetici yazmış : 15 Temmuz 2008 21:19

    Ayşe Hanım tarifte anlatıldığı gibi yaparsanız çiğ kalmaz, merak etmeyin. Tariflerimiz garantilidir :)

  42. ayşe yazmış : 15 Temmuz 2008 22:04

    teşekkür ederim.yarın deneyeceğim.

  43. ayşe yazmış : 18 Temmuz 2008 23:12

    oktay usta hakikaten ustasınız mantar soteyi sizin dediğiniz gibi yaptım hem çiğ kalmadı hemde çok pratik (ben soyup önce haşlardım)oldu.Ellerinize sağlık.birde mantarları beyaz olarak pişirmenin sırrını verirseniz çok mutlu olacağım(limonlu su işe yaramıyor)

  44. ülkü yazmış : 23 Temmuz 2008 14:14

    oktay ustam mantar soteyi şimdi gördüm ve hemen yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık. yeni tariflerini bekliyoruz.

  45. Tutik Fidan yazmış : 24 Temmuz 2008 16:29

    your website really great..i know nothing about turkish food and fortunately i found your site but my turkce very bad so i must call my husband to translate me…its good if your site in english language too so it will help foreign woman who marry with turkish man like me

  46. Tutik Fidan yazmış : 24 Temmuz 2008 16:37

    this food seems delicious and make my mouth water because i like mushroom very much…i will try it thx for this great recipe ;)

  47. Uğur - Yönetici yazmış : 24 Temmuz 2008 17:47

    Hello Tutik ,

    We’ll translate our site in English. Our English site’s address is http://www.turkishrecipes.tk/

    In 2 weeks, we’ll translate. Thank you for your comments.

  48. Tutik Fidan yazmış : 24 Temmuz 2008 21:14

    Thank you so much for sharing with us your wonderful recipes, you inspired me how to cook and make my husband love me more :)…am waiting your english site and it will be my favorite site, i would love to check it out everyday.

  49. Uğur - Yönetici yazmış : 25 Temmuz 2008 00:28

    This is the first recipe : http://www.turkishrecipes.tk/turkish-meatball/

    :)

    Yukarıdaki İngilizce mesajlaşmalarda sitemiz hakkında yabancı bir konuğumuzun iltifatları yer almakta. Biz de kendisine tarifleri İngilizceye çevirmeye başladığımızı belirttik ve yukarıdaki linki ilk İngilizce tarif olarak sunduk.

  50. suuzice yazmış : 12 Ağustos 2008 18:07

    selam
    ben yemek yapmayı oktay ustadan öğrenmiştim teyzem kızı ile beraber. (daha doğrusu püf noktaları) sonra ben de Oktay usta ile kendimce ustalaştım saolsun süper kendileri ailecek damak zevkimiz uyum içinde… yukardaki mantarın altına koyulan patatesi ben elma dilim yaptım ve de baharatladım süpeeeeerrrrr oldu tavsiye ederim şiddetle. çünkü kızım bu aralar elma dilim patates tercih ediyor. sizlere de afiyet olsun. en yakın zamanda Oktay usta yı da bekliyoruz ………..

  51. özlem yazmış : 16 Ağustos 2008 18:16

    yaşım 16; 6 yıl önce yemek yapmaya başladım.mantar pek sevmem. ama bu tarif süper bugün denedim

  52. fatma yazmış : 17 Eylül 2008 15:09

    süperrrrrrrrrrrrrrrrr bi görüntü.oktay usta yine döktürmüş.hemen deniyecem mantarı sevmem aslında ama patatesli falan ilgiç geldi. eminim tadıda mükemmeldir.

  53. ihsan yazmış : 27 Eylül 2008 12:10

    usta bnde böyle yapıyordum soteyi.bir bakayım dedim acaba farklı bir tarif var mı diye.bu tarife benzer şekilde yaptığımdan dolayı biliyorum ki tadı mükemmel oluyor.

  54. aycan başak yazmış : 30 Eylül 2008 19:32

    bütün yemek tarifleri süper, ben yemek yapmayı bilmezken, tarifleriniz sayesinde yemek yapabiliyorum

  55. emel yazmış : 10 Ekim 2008 16:34

    şuanda bu yemeği yapıyorum.mantarı çok seviyorum.her defasında yeni tarifler denemeye çalışırıyorum.eminim bu da güzel olacak.teşekkürler oktay usta…

  56. akasya yazmış : 11 Ekim 2008 18:22

    daha yeni kalktık masadan süperdi.normalde mantarı hiç sevmem annem zorla yedirirdi.

  57. Gamze yazmış : 13 Ekim 2008 17:59

    Yavs Harıka Olmus Beaa ben mantarı cok severım soteye bayılırım benımde dıcem bırsey var mantarı kabukların soyun daha beyaz olur yada lımonlu suda beketın suda haslayıp acı suyunu atın tereyaglı kasarlı harıka oluyor tam tarıf ısteyenler yazsınlar yoruma ayzarım ben :) oktay usta elıne saglık süpersın

  58. selcen kaçar yazmış : 21 Ekim 2008 12:07

    PATESLERİ KIZARTIP ALTINA KOYMAK ÇOK DEĞİŞİK BİR TAT OLSA
    GEREK EŞİM MANTARA PEK SICAK BAKMIYOR AMA BEN DENEYECEĞİM BAKALIM NE DİYECEK

  59. hatice kübra yazmış : 21 Ekim 2008 19:37

    oktay usta ellerinize sağlık çok güzel bir tarif. Az önce pişirdim.Çok güzel oldu şu anda sofra hazırlıyorum eminim ev halkımda beğenecek çok teşekkür ederim.Herkeze bu tarifi denemelerini tavsiye ederim.Sevgilerimle!

  60. ahmet birgül yazmış : 23 Ekim 2008 15:31

    oktay ustam elinize,yüreginize saglık….
    ögrenciyim ilk kez yaptim hem pratik,hem saglıklı ve ekonomik.bence makarnadan sonra en iyi ögrenci yemegi =)

  61. eda yazmış : 27 Ekim 2008 14:23

    bizde mantar aldık her zaman sadece soteliyordum.değişik bir tarif denemek istedim bu sefer galiba bunu deneyeceğim.bakalım güzel olacağa benziyor zaten patates kızartmasını kim sevmez bide mantar olursa üstüne inşaaallah çok güzel olacak hadi ben kalkıyım yavaş yavaş şimdiden teşekkürler sonucuda yazacağım.

  62. nevin yazmış : 29 Ekim 2008 19:10

    yemeğin görünüşü harika ellerinize sağlık bunu mutlaka deniycem ayrıca yeni evli birisiyim eşim çeşit yemek istediği için zorlanıyorum ama tariflriniz imdadıma yetişiyo tekrar saolun

  63. kadriye yazmış : 5 Kasım 2008 15:30

    inanın verdiğiniz tarfi süpeeeeeer eşim bayılıcak yerken sağolun tarifler için :)

  64. reyhan yazmış : 6 Kasım 2008 20:16

    bu tarife bayıldım denedim müthiş mantarı hiç bu kadar sevmemiştim allah razı olsun

  65. Nermin yazmış : 8 Kasım 2008 11:58

    oktay usta bütün tarifleriniz o kadar güzelki her yaptığım çok güzel oluyor. şimdi de bu tarifi yaptım tam yemeğe başlayacaktık ki ekmek yokmuş ekmeğin gelmesini beklerken size teşekkür etmek istedim. Çok çok teşekkürler…

  66. ZERRİN ÖZEN yazmış : 16 Kasım 2008 11:33

    EVET BU TARİF ÇOK GÜZEL KIZIM BEDEN MANTAR SOTE İSTEDİ HEMEN YAPICAM GÖRÜNÜŞÜ ÇOK GÜZEL

  67. aleyna yazmış : 16 Kasım 2008 19:08

    süper ama ingilizce değil

Yorum yazma bölümü




Comment moderation is enabled. Your comment may take some time to appear.