Mantarlı Ispanaklı Krep

mantarlı ıspanaklı krep tarifi
mantarlı ıspanaklı krep tarifi

Mantarlı ıspanaklı krep tarifini bizlere Umut göndermiş. Kendisine teşekkür ediyoruz.

Mantarlı ıspanaklı krep malzemeleri

  • 4 tane yumurta,
  • 2 çay bardağı süt,
  • 12 yemek kaşığı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Tuz.

Harç için;

  • 4 yemek kaşığı lor peyniri,
  • 200 gram mantar,
  • 200 gram ıspanak,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ.

Sosu için;

  • 2 adet domates (rendelenmiş) ,
  • 8 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri.
mantarlı ıspanaklı krep tarifi
mantarlı ıspanaklı krep tarifi

Mantarlı ıspanaklı krep tarifi

Mantarları doğrayıp sıvı yağda kızartın. Ispanakları doğrayıp ilave edin. Tuz ve isteğe göre baharat ekleyin. Ocaktan indirince lor peyniri ilave edip karıştırın. soğumaya bırakın.

Yumurta, süt, un, tuz ve kabartma tozu ile krep hamurunu hazırlayın. Boza kıvamına getirilmiş krep hamurundan bir kepçe yapsız tavaya dökün, iyice yayın ve pişirin. Rendelenmiş domatesi suyu çekene kadar pişirin. Harcı kreplerin içine koyup sarın. Ateşe dayanıklı bir tepsiye sıralayın. Üzerine sosu dökün, sosun üzerine kaşar peynir rendesi serpin. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Mantarlı ıspanaklı krep hazır. Afiyet olsun.

24 Yorum

  • oktay usta ellerinize sağlık yaptığınız herşey çok güzel
    programınızı da izliyordum
    çalışan bayanım sizden pratik sebze yemeği ve hafif sütlü tatlı tarifleri istiyorum
    kolay gelsin ustam..

  • Oktay ustam yemek tariflerin süper.Çok begeniyorumellrinize saglık.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir