Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi – 5 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tavuk yemeklerinden Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ‘ni anlatacağız. Sizler de bizlere kendi tariflerinizi fotoğraflarıyla yollayıp yayınlanmasını istiyorsanız oktayustayemektariflericom@gmail.com adresine mail yollayabilirsiniz.

Mantarlı Tavuk Sote malzemeleri

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • Tuz, karabiber ve pul biber

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Geniş bir tavaya ince doğranmış soğanı, küçük doğradığınız ya da rendelediğiniz  sarımsağı, yine ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberi alıp 2-3 dakika orta ateşte çevirerek pişirin. Mantarları iyice yıkayıp ince ince dilimleyin. Tavukları da kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tavukları ve mantarları ateşteki malzemelere ekleyin. Mantarlar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar orta ateşte pişirin.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Ardından domatesleri de küp küp doğrayın ve yemeğe ilave edin. Damak zevkinize göre tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. Tavanın ya da tencerenin ağzını kapatıp çok az daha pişirin ve ocağın altını kapatın. Mantarlı Tavuk Sote hazır. Afiyet olsun.

5 Yorum

  • jale tuka diyor ki:

    Önce doğranmış tavuğu suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.Daha sonra soğan,biberler ve sarımsağı koyup yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuralım.salçasınıda ilave edip mantarları bırakalım 5 dak pişirelim domates ve yarım çay bardağı suyunu da bırakalım.baharatlarını ve unutmadan tuzunu ilave edip kısık ateşte pişirelim..( benim tarifin)

  • ibrahim diyor ki:

    mantarları tavuk ile aynı anda koyarsam sıkıntı olmaz mi daha hızlı pişip yanmaz mı mangtar?

  • Nilay diyor ki:

    çok güzel bir tarif elinize sağlık
    soğan sarımsak ve biberler sıvı yağ ile mi kavrulmalı,teşekkürler

  • MELAHAT diyor ki:

    TENCERENİN AĞZINI AÇIK BIRAK YARIM Bİ ŞEKİLDE PİŞER :) :)

  • ilayda diyor ki:

    Mantarlar suyunu cekmiyo tekrar ne kadar beklemem gerekiyo

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir