Oktay Usta Yemek Tarifleri | Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere poğaça tariflerinden Mayalı Poğaça Tarifi ‘ni anlatacağız.

Mayalı poğaça malzemeleri

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 4-5 su bardağı un

İç harcı için:

  • Maydanoz, peynir, domates ve biber
mayali pogaca

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi için önce su, tuz ve şekere maya bırakılıp eritilir. Diğer tarafta sıvı yağ, yoğurt, 2 adet  yumurta ve azar azar un bırakılıp bütün malzemeler karıştırılıp yoğuruluyor, sıcak bir yerde mayalandırılıyor. Daha sonra hamurdan parçalar alınıp içine peynir ve maydanoz karışımı bırakılıp, poğaça şekli veriliyor. Kapatılan yer alta getirilip yağlanmıs tepsiye bırakılıyor, üzerı azcık bıçakla kesiliyor, tekrar mayalandırılıyor. Mayalandıktan sonra yumurta sarısı sürüluyor. Küçük kesilen domates ve biber bırakılıp fırında üzerı hafif kızarıncaya kadar pişiriliyor. İstenirse üzerine çörek otu ya da susam serpiştiriliyor. Mayalı Poğaça Tarifi hazır. Afiyet olsun.

FaceBook ta paylaş

Kategori Poğaça Tarifleri | 8 Yorum

Etiket , , , , , , , ,

Yorumlar

“Mayalı Poğaça Tarifi” için 8 yorum var

  1. CANAN GÜNAY yazmış. 12 Ekim 2011 15:31

    TARİFLER HARİKA.NEDENSE BURDAN BAŞKA BİRYERDEN TARİF ALILRSAM TUTTURAMIYORUM. DENEDİM. GÜNÜM VARDI ÇOK GÜZEL OLDU BAYILDILAR. TAVSİYE EDERİM.
    TEŞEKKÜRLER

  2. CANAN GÜNAY yazmış. 12 Ekim 2011 15:35

    TARİFLER HARİKA.NEDENSE BURDAN BAŞKA BİRYERDEN TARİF ALILRSAM TUTTURAMIYORUM. DENEDİM. GÜNÜM VARDI ÇOK GÜZEL OLDU BAYILDILAR. TAVSİYE EDERİM.
    TEŞEKKÜRLER

  3. fatma coskun yazmış. 30 Ekim 2011 09:18

    tesekurler
    cok guzel bir tarif
    pogacayi genelde tutturamam ama bu tarif guzel oldu
    tekrar tesekkurler

  4. The Lara yazmış. 8 Aralık 2011 17:12

    hayatımda ilk defa pasta yapıorum ilk başta taş gibi oldu ama Şükürler olsunn fırına koyunca şişti süper olduuu…

  5. yasemin ergin yazmış. 1 Ocak 2012 14:22

    slm arkadaslar burda yazmiyor onceden isitilmismi ve kac derecede pisecek tesekurller

  6. arife şahin yazmış. 12 Ocak 2012 17:25

    gerçekten tarifler güzel gözüküyor.ama acaba tutturabilmek mümkün mü bazılarını yapıyorsun ama alakasız oluyor.mutlaka denicem

  7. nazan yazmış. 17 Ocak 2012 23:39

    Tarifinizi denedim cok güzel oldu , bayildik…

  8. renkli ipler yazmış. 8 Mayıs 2012 11:09

    çok güzel görünüyo deneyeceğim inşallah, umarım resimdeki görüntüdü kadar lezzeti de yerindedir.

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek