Oktay Usta Yemek Tarifleri | Mayonez Tarifi

Mayonez Tarifi

Mayonez Tarifi

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere mayonez tarifi ‘ni anlatacağız.

Mayonez malzemeleri

  • 2 adet yumurta sarısı
  • Yarım tane limon
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım kahve kaşığı un
  •  Yeteri kadar tuz

Mayonez Tarifi

Derince bir kaseye 2 yumurta sarısı, biraz tuz ile yarım kahve kaşığı un koyduktan sonra bir küçük tahta kaşıkla üç beş defa karıştırın. Sonra bu yumurta sarılarına ılık halde bulunan zeytinyağını ilk önce damla damla, sonra azar azar olmak üzere ekleyin. Her eklediğinizde küçük tahta kaşıkla daima aynı yöne doğru çevirin. Böylece tüm yağı yumurtalara yedireceksiniz. Yağınız bitince yine azar azar limon suyunu ekleyin ve aynı yönde ekledikçe karıştırmaya devam edin. Böyle elde ettiğiniz mayonezi istediğiniz yerde kullanın. Mayonez tarifi hazır. Afiyet olsun.

 Mayonez Tarifi

mayonez tarifi

Not : Mayonez bozulunca, diğer bir kaseye bir tatlı kaşığı su koyun. Sonra da bu az suya her defasında birer çorba kaşığından fazla olmamak üzere azar azar bozuk mayonezi katın. Bir taraftan da yine mayonez yapar gibi tahta kaşıkla hep aynı yöne doğru karıştırın. Bütün bozuk mayonezi diğer kaseye aktararak toplanmasını sağlayın. Umarız mayonez tarifinden memnun kalırsınız.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Aperatif Tarifler | 1 Yorum

Etiket , , , , , , ,

Yorumlar

“Mayonez Tarifi” için 1 yorum var

  1. Mayonez Tarifi | prottectt yazmış. 8 Mayıs 2013 20:03

    [...] Mayonez Tarifi Derince bir kaseye 2 yumurta… – http://www.oktayustayemektarifleri.com/mayonez-tarifi/ [...]

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek