Oktay Usta Yemek Tarifleri | Menemen Tarifi

Menemen Tarifi

Menemen Tarifi – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere menemen tarifi ‘ni anlatacağız.

Menemen malzemeleri

menemen Menemen Tarifi

menemen

Menemen tarifi

Soğan, biber yağda hafif kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış domatesler ilave edilir. İyice pişirilir.

menemen tarifi Menemen Tarifi

Menemen Tarifi

Tuz, nane, maydanoz ve karabiber ilavesinden sonra çatalla çırpılmış yumurtalar konur. Yumurtalar pişince ateşten alınır. Menemen hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Aperatif Tarifler | 173 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

173 Responses to “Menemen Tarifi”

  1. 1
    elif Says:

    bence menemen yaparken yumurtalar çırpılmamalı.görüntüsü daha güzel olur.

  2. 2
    esra yiğit Says:

    denedim süper

  3. 3
    Erhan Says:

    ÇırpılmaLı Bize Görüntüsü DeğiL Lezzeti Lazım :))

  4. 4
    Oğuz Says:

    Yedim güzelmis :))

  5. 5
    Deniz R Says:

    denedim ellerinize sağlık :)

  6. 6
    inayet Says:

    menemeni zi yaparken sadece yumurtanın sarısını kullanın

  7. 7
    banu candemir Says:

    şu menemen işini bir kez olsun beceremedim
    olmuyor,olmuyor,olmuyor

  8. 8
    fadime Says:

    çalışan bayanların kurtarıcı ana yemeği bu menemen akşama kayınvalidem de var ev de bakalım…:)

  9. 9
    recep Says:

    sanırım bekar beylerin de tek ana yemeği olsa gerek. benim için öyle başka yemek yapamıyorum menemen yemeğine devam :)

  10. 10
    beyzanur Says:

    orktay usta sizi çok seviyorrum tatlı tariflerinizi begeniyorum en çokta çikolata tarifi

  11. 11
    ozan Says:

    menemen bile yapabilmek için internete bakıyorum bu konuda çok yeteneksizim sanırım bunu okuyan arkadaşlarda benim gibi :))

  12. 12
    Bilal Says:

    Yumurtalar bütün kalırsa daha iyi olur,beyazını daha önce ilave edin bir müddet karışımla pişsin sonra sarıları (1 dak.sonra)ilave edin .ayrıca da zeytin yağını tercih ederseniz hakkını verirsiniz.(tereyağ da olabilir margarin değil.)
    Seçenek olarak tercihe göre pişmenin son birkaç dakikasında rendelenmiş taze kaşar peyniri üzerine serperek ilave edin ama karıştırmayın,menemenin üzerinde eridiği zaman bir tabaka oluşturur.Süper oluyor ,afiyet olsun

  13. 13
    selman gümüş Says:

    ben aşçıyımnaskerde arasıra mememnçıkın ca yaparım fenadeğil mafüzel

  14. 14
    yasemin Says:

    çok güzeldiiiiiiiiiii

  15. 15
    yasemin Says:

    bende aşcıyı çok güzleler gibi yemek yaparımmmmmmmmmmmm

    yaaaaaaaaaa

  16. 16
    tolga Says:

    bende ilk defa yaptım teşkkürler…

  17. 17
    ali özkan oğulpaşa Says:

    bitürlü becere miyorummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  18. 18
    gülsüm Says:

    bende tarife sadık kalarak aynı şekilde yaptım menemeni şu an şiştim yemekten çok güzel olmuştu ayrıca kuru naneyi menemende ilk defa kullandım çok hoşuma gitti

  19. 19
    ozgur Says:

    Cok guzel ustam!

  20. 20
    nuray yazılıtaş Says:

    dur bekalın deniycez sonucu ne olcak hiç bi fikrim yok

  21. 21
    şenay Says:

    Bu tarifi yumurta hiç kullanmadan sarımsak ekleyerek yaparsanız ideal bi akşam yemeği olur deneyin pişman olmazsınız.

  22. 22
    meloş Says:

    harika hep yaparım saten:))

  23. 23
    emre Says:

    Güzel tarifler tsk ederm

  24. 24
    aleyna Says:

    denedım ve cokda guzel oldu tskler …..

  25. 25
    rüya Says:

    menemeni yaptım ve çok harika bir tat çıkardım.

  26. 26
    mehmet kurt Says:

    çok lezzetli oldu teşekkür ederim.

  27. 27
    zz Says:

    cok güzel eline sağlık Oktay Usta

  28. 28
    mert Says:

    soğan ve biberler hafif yanmasa daha güzel olacaktı ama olsun:)

  29. 29
    mehmet Says:

    ilk defa yapıcam inşallah güzel olur :)

  30. 30
    Deniz Says:

    yedik, doyduk çok güzel oldu… ellerimize sağlık…

  31. 31
    çile bülbülü Says:

    annemle kavga ettim yani menemen yapmayı öğrenme zamanı geldi demektir

  32. 32
    hilal Says:

    ilk kez< yaptım normalde elimi yemeğe sürmm annem yapardı bgn bana kaldı ama spr oldu bn yaptığım için mi yok tarifin gzlliğinden mi bilmiom ama gzl yani :)

  33. 33
    hilal Says:

    ilk kez menemen yapacam nasıl bilmiom ama deneyecem aklıma oktay abi geldi ilk yardım gibi eyvallah abi yaptım oldu ama bilmiom tariften dolayımı yoksa ben yaptığım için mi güzel oldu ama biliom ki ilk kez mutfağa girdim :)

  34. 34
    ramazan Says:

    ben içine bir dişte sarmsak katıyorum tadından yenimiyor deneyin bide boll pull biber

  35. 35
    elif Says:

    bi kaç kere yrdim güzeldi bu yemeği bulana sağolsun

  36. 36
    zeynep Says:

    walla annem gitti yemek ve tmizlik bana kaldı hadi yine temizlik kolay ama bakalım yemeğin altından nasıl kalkcm…koly ve güzl yemek olan menemen imdadıma yetişti bn gidiom menemeni yapmaya hadi bana eywallah…=)

  37. 37
    fatih Says:

    öğrencinin bir numaralı kurtarıcısı şu menemen az bir şey koyuyorsun bir tava oluyor.

  38. 38
    seda Says:

    ilk kez yapıcam bende tarife göre..sahurda yicez babanneme süpriz yapıcam inş. güzel olur ya : ))

  39. 39
    öykü Says:

    bencede çok güzel oluyor denedim mükemmel

  40. 40
    musa Says:

    bence harikaydi.cok ama cok lezzetli oldu tesekkur edeim oktay usta.Azerbaycandan selamlarla.

  41. 41
    muhammed Says:

    ya bi yapmaya çalıştım … tam mis gibi olacakken yandı..

  42. 42
    oben Says:

    bence 1 diş sanımsak deneyin mükemmel oluyo

  43. 43
    Osmaniyeli Says:

    Menemen yemeğinin soğanlımı yoksa soğansızmı yapıldığına dair Türkiye genelinde ciddi bir sıkıntı sözkonusu. Bu konuda ülkemiz ikiye ayrılmış şekilde. Bu tartışmanın nihayetlenmesi zor gibi görülüyor. Fakat, yukarıda ustamızın tarifini denedim ve çok beğendim. Sonra düşündümki soğansız menemen, duvaksız gelin gibi. Çok büyük ve önemli bir eksik kalıyor…

  44. 44
    doqan Says:

    arkadas nanede neymısmenemende benım bıldıgım menemen margarın yumurta biber tuz domates azcıkta tat katsın dıe sucukla yapılır bu oktayda malmıs :D

  45. 45
    metin Says:

    I LOVE YOU MENEMEEEEEEN

  46. 46
    metin Says:

    menemen yapmasını amcamdan öğrendim,çok güzel menemen yapar kendisi tır şoförüdür…

  47. 47
    ..)) Says:

    Ya 1 kg domates kaç tane oluyo ..? :D

  48. 48
    Ramazan Says:

    biberleri fazla dogramisim çok aci oldu

  49. 49
    begüm Says:

    çok teşkür sayenizde aryık yemek yapmadan kurtuldum

  50. 50
    MéRwé Says:

    bu kaç kişilikkk?

  51. 51
    bulent Says:

    1. bu tarif kac kısılık ?
    2. 1kg domatese 4 yumurta ile menemen degil yumurtalı domates yersiniz.

  52. 52
    gulsen Says:

    Ilk kez maydonozlu ve naneli menemen yaptim:)birde cay demledim…bu kadar lezzetli menemen yememistik..

    bundan boyle menemen boyle yapilip yenilecek bu evde:)

    sagol Oktay usta..tv de izliyoruz sizin lezzetli tariflerinizi…basarilar diliyoruz.

  53. 53
    Gürkan Says:

    Bildiğim kadarı ile menemene soğan koyulmuyor.Bir çok aşçı ya danıştım hemen hemen hepsi menemene soğan koyulmaz dedi.ve denedim gerçektende benim damak zevkime göre soğansız daha güzel oluyor.En güzel menemen yumurta,domates,biber den oluşuyor.bence bu muhteşem 3 lüyü bozmamak aralarına bir başka lezzet koymamak gerekir.

  54. 54
    emrah Says:

    yedim çok güzelmiş hatta parmağımı ısırdım

  55. 55
    sevcan Says:

    ya maydonoz la nane olmasa olurmu simdi deniycem onlari koymiycam cunki yok :(

  56. 56
    yusuf duman Says:

    birazdan yapacam umarım beceririm..

  57. 57
    esra Says:

    ooooooooooo ne kadar güzel yemekler inanılmaz şimdi bu yemeklerin tadı nasıldır

  58. 58
    esra Says:

    ya arkadaş maydonoz ve nane olmasa olmuyormu canımmmmm

  59. 59
    SSS Says:

    melemende kuru naneyle maydonoz olmaz bence. tadını bozar. sevmem ben öyle. yumurtaları cırpma meselesine gelirsek belki güzel olabilir.

  60. 60
    gokhan yılmaz Says:

    ellerınıze saglık ama menemene sogan koyuldugunu ılk defa sızden duydum bıde sogansız yapmayı deneyın farkını goreceksıznız…

  61. 61
    ibrahim Says:

    yemedim4 yillik bekarim boyle menemen

  62. 62
    zeynep Says:

    hayatımda ilk defa mutfağa giricem ilk yemeğim olucak biri şu yumurtanın sarısını beyazını ayırmayı anlatsaydı harika olurdu herkesin eline sağlık :)

  63. 63
    dsquared outlet Says:

    baya guzelmis bu

  64. 64
    burak Says:

    akşam yapmayı düşünüyorum acaba acılı yapmak için pul biber koysam nasıl olur bilemedim ki

  65. 65
    Hakan Says:

    Kuru Nane ve sogan olayını ilk defa sizden duydum diyemem ama yetenekli bir ustanın sergileyişine saygı duyarak merakla pazar sabahına müthiş bir melemen hazırlamak istiyorum. Başarılı oldugumu düşündügüm melemen olayını bir de ben paylaşmak istedim.Domateslerin kabugunu kesinlikle melemene koymam ayrıca malzeme zengin ve damak lezzetine yumuşak hitap etmeli diye düşünüyorum biber olayı tam bir kaos aslında melemen de lezzetini salması saglamak için biberleri çok ufak ve ilgili dogramalıyız yumurtanın sarısı ve akı olayını soran arkadaş benim kullanımım yumurta melemenin son 4 dakikasın da yerini alır akının büyük bir bölümü malzeme ile bütünleşir sarısı ise onu tamamlar. kaşar olayı melemen de mutlaka olmalı fikrindeyim.ustam kuru nane ve sogan ile ilk defa deneyecegim umarım lezzetime lezzet katar saygılar.

  66. 66
    Bahaar Says:

    bu tarife kuru nane değil de sarımsak,pul biber ve kimyon evet kimyon koyuyorum mükemmel oluyor baharattan hoşlananlar için şiddetle tavsiye ederimmm inanılmaz bir lezzettt

  67. 67
    Lale Says:

    Ya bebisim meleneni cok sevyo onun istedigi gibı yapmam lazm yaaaa bananeeeeeeeee

  68. 68
    ışıl Says:

    bence yumurta çırpılmamalı güzel bi görüntü olacağını sanmıyorum.

  69. 69
    Adem Says:

    Oktay ustam çok sağolun. Öğrencinin tartışmasız ana yemekleri arasında :)

  70. 70
    gül Says:

    ben yumurtsız yapıyorum odaha kolay bence onu deneyin:)

  71. 71
    BEST GEVEZE Says:

    bu soğan tartışması 40 yıllık menemene,melemen demek gibi ilginç bir durum..eğer soğan katmaz iseniz domatesin asiti yüzünden yedikten sonra pişman olabilirsiniz..1 kg domates hakkaten çok fazla,500 gr. olabilir yani 3-4 tane iri domates..bu arada ağzım kokar ben soğan koymam derseniz yanılırsınız,kavrulan soğanın kokusu olmaz ve usta da tedbir olarak nane eklemenizi istemiş.

  72. 72
    sinaaksay Says:

    çok güzel olmuş tşklr

  73. 73
    metin2 ci Says:

    çok lezzetli herkeze tavsiye ederim 15 yaşındayım ama bu tarif sayesinde müthiş bi menemen yaptım :)

  74. 74
    şenay Says:

    gerçekten süper oluyorrrmuş:)))))))

  75. 75
    ayşe Says:

    nasıl pişirilir diyoruz yaaaaaaaaaaaaa

  76. 76
    oktay usta Says:

    arkadaşlar çok teşekkürler

  77. 77
    ahmet Says:

    nefissssss

  78. 78
    burcu Says:

    bende ilk kez bu tarife göre menemen yapacağım şimdi nasıl olacak merak ediyorum

  79. 79
    burcu Says:

    süper olduuuu..eşimle birlikte afiyetle yedik.sık sık yapacağım bundan sonra.yorumlardaki önerilere uyarak 1 diş te sarımsak koydum.çok lezzetli bir menemen oldu.

  80. 80
    mert Says:

    evt çok güzel gerçekten

  81. 81
    yasemin Says:

    valla okuldan geldim açım yengem ve annemde evde değil 2 ablamda var ama yemek yapmayı bilmiyorlar siz olmasaydınız ne yapardık ablam yapıyor inşallah aç kalmam tşklerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

  82. 82
    arif Says:

    henüz yapmaya başlamadım ama yorumları biraz daha okursam vazgeçicem… ne iğrenççsinizz beee..adam vermiş tarifi işteee..:)))

  83. 83
    İpeekkk :)) Says:

    Yarın anneler günü olduğu için sürpriz bir kahvaltı hazırlamayı düşünüyoruum ve ilk kez menemen yapıcam inşallah güzel olur.

  84. 84
    Tolga Says:

    Tek kelimeyle mükemmel :)
    ee nede olsa ERKEK’ler daha iyi yemek yapar.

  85. 85
    cihan Says:

    İstanbulda üniversitede okuyan 3 ev arkadaşıyız, yemek konusunda hiç bir bilgimiz olmamakla birlikte yeteneğimizde bir hayli kötüdür..Az once menemen tarifini mutfaktaki arkadaşıma okudum, gelen kokular pekte fena değil inş güzel olmuştur, yoksa yıne dışardan pide söylemeye devam…..:)

  86. 86
    ahmet Says:

    .oktay ustam domatesleri soyup dilimledikten sonra blendırdan geçir bak daha iyi

  87. 87
    özlem Says:

    denemedim ama tarifi yeter

  88. 88
    elif Says:

    nişanlıma kahvaltı hazırlıycam :)) tşkler tarif için umarım güzel olur çok hamarat biri degilim mememeni bile tarife bakıyorum ama olsun napalım artık evlenıncede hep burdan bakcam ;)

  89. 89
    Yücel Says:

    oktay ustacığım menemen illere göre değişiyor galiba,bizim burada yediğim menemenin hiç birinde nane yoktu birde bu tarif kaç kişi için acaba?

  90. 90
    seyhan Says:

    bi deniyellim bakalim..denemekde fayda var..

  91. 91
    Aziz Says:

    Yumurtalar çırpılmalı. Domatesler yaklaşık 1 saat kısık ateşde pişmeli. Arzuya göre soğanlardan bir süre sonra küçük küp küp doğranmış patlıcan da ilave edilebilir.

  92. 92
    umut Says:

    ya karnım çok açıktı.zaten menemen de canım çekti deniyeceğim inşallah güzel olur.:)))

  93. 93
    fatma Says:

    çok güzel yaptımmmm

  94. 94
    fatma Says:

    babam bayıldı

  95. 95
    Cemre Says:

    Daha yeni deneyenler var şaka gibi :D

    Teşekkürler..

  96. 96
    Cem YILMAZ Says:

    hep menemen hep menemen bekar yaşayan insanlar her çeşidini denemiştir hatta felsefesini çözdüm diyebilirim :)) koptm güzel yemektir afiyet olsun

  97. 97
    Rıdvan Baysal Says:

    Toplam 10-15 yemek bilirim ( üst düzey değiller ) ama içlerinde yaparken en zevk aldığım yemek budur ve bunun yerini hiç bişey tutmaz :) bilgi için teşekkürler.

  98. 98
    sefa Says:

    bende 17 yasındayım bütün yemekleri iyi yapıom hamur işleri haric :D

  99. 99
    Hüseyin Says:

    Melemen yapmak için bile internette tarif arıyoruz. Bi gün internet çöker de aç kalırız inşallah.

  100. 100
    Erkan Says:

    Simdi bu tarife göre yapip yedim, fena da olmadi. Nane ve karabiberim yoktu, onlarsiz yaptim. Bir dahakine sadece yumurtanin sarisini koyarak deneyecegim. Domates ve biber malzemem hemen hemen yukardaki tarife uygundu. Herkesin kahvalti tabagina biraz almasi sartiyla 4 kisilik menemen cikacagini düsünüyorum. Menemenle doymak istiyorsaniz en fazla 2 kisilik cikar :-) Afiyet olsun.

  101. 101
    berkay Says:

    çok güzel oldu

  102. 102
    taner Says:

    çok güzel oldu bu akşam yine yapıcam :)))

  103. 103
    ilknur Says:

    cok tatli oldu cok sevdim ve ailem de cok sevdi !!!

  104. 104
    ilknur Says:

    ekmege batirip yenirse super tatli olur valla
    !!!!!!!

  105. 105
    mustafa Says:

    kisa ve öz anlatimli, iki kez denedim ve çok güzel oldu tadanlar tekrar istediler.
    Tessekürler GERCEKTEN USTA = OKTAY USTA

  106. 106
    ilknur Says:

    cokk tatli !!!!!!!

  107. 107
    ezgi Says:

    :) dedemle yasamaya baslayınca mecburen yemeklere biyerden giriş yapmak gerekti ve basittir diye menemenle basladım hadi bakalımm

  108. 108
    suat Says:

    Ben 15 yasın dayım babam yok annem bir huzur evinde calısıyor 24 saad bende 2 kardeşime bakıyorum oktay usdanın nefis tarısleriyle bircok yemeyi orendim erkek olmama raman süperim hadi bana eyvallah ben menemen yapmaya…:)

  109. 109
    cemil Says:

    arkadaşlar kişi başı 2 tane domates bikişiye 1 ymurta 4 kişiye 2 yumurta ne kadar az yumurta okadar güzel olur menemen siz bakmayın bunlara 1 kilo domatese 4 tane yumurta konmaz en fazla 3 adet fazlası domatesli omlet olur:)) özellikleri var tabi ama oda bende bir sır özür:))

  110. 110
    şule Says:

    erkek arkadaşımla evlenirsem eğer bol bol pazar kahvaltılarında hazırlarım diye şimdiden öğreneyim dedim:)

  111. 111
    elif Says:

    ben menemeni yaptım çok güzel oldu

  112. 112
    tayfun Says:

    hanım kızımla alışverişe gitti.tabi kadınları bilirsiniz alış verişe bi başladılarmı kendilerini kaybederler iftara yarım saat kalmış bende yemek falan pek beceremem aklıma menemen geldi 4 5tane bahçe domatesi iki avuç kadarda çeri domatesim var internete yaZDIM MEMENEN tarifi diye bu sayfa açıldı aynen tarifteki gibi yaptım çok güzel oldu teşekkürler oktay usta…

  113. 113
    elif Says:

    acayip güzel dnedim parmaklarımı yiyecektim nerdeyse tarife göre yaptım :)

  114. 114
    Mahoni Says:

    şimdi deneyeceğim inşallah başarılı olurum

  115. 115
    gürcü kaya Says:

    harika hepsi

  116. 116
    Mahoni Says:

    denedim ve süper yaptım:)

  117. 117
    Serkan Says:

    Menemenci ustasından tarif; (2 kişilik) 3 adet biber tereyağında hafifçe kavurun, domatesleri büyükçe (bir ortaboy domatesi 4-6 ya bölün) doğrayın, küçük küçük doğrarsanız sulanır çorba gibi olur, tavaya ilave edin. Sürekli deil ara sıra çatalla domatesleri çok fazla sulandırmadan ezin. (tuzunu bu aşamada atarsanız daha çabuk erir domatesler) domatesler tam eridiğinde önce rendelenmiş 1 çorba kaşığı kaşar ve 2 adet yumurta ile 2 adet yumurta sarısını tavaya kırın ve karıştırın. Karıştırma safhası önemli yumurtayı topak topak olmaması için özen gösterin. en son mutlaka biraz karabiber atıp tercihe görede pul biber ile direk tavadan yiyin. afiyet olsun

  118. 118
    Ahmet Says:

    Valla az once yaptim cok iyi oldu tesekkurler ;)

  119. 119
    mehmet Says:

    çok güzş denedim

  120. 120
    DENİZ Says:

    şimdi deneyeceğim güzel olursa ömrüm boyunca bunu yaparım bu arada deneyen arkadaşlara afiyet olsun :D

  121. 121
    kübra Says:

    ilk kez yapıcm umarm güzel olur

  122. 122
    nadir Says:

    arkadaşlar menemen yaparken tarifteki malzemelere ilaveten iki diş sarımsak ilave ederseniz parmaklarınızıda yeme ihtimali var dikkat edin afiyet olsun

  123. 123
    ceren basaslan Says:

    süpermişya harika olduuuuuuuuuuuuuuuuuu…

  124. 124
    devrim Says:

    arkadaslar ben almanyada yasiyorum bende bir melemen hastasiyim ama turkiyedeki yapilan melemen lezetli oluyor ama neden almanyada yapilan melemen lezetli olmuyor yardim edermisiniz tesekur ederim

  125. 125
    süper quıs Says:

    çok güzel olmuş heralde bu tarif sitesin den yararlancam.süğer diiiiiiiiiiiiiiiiiiii,:=)))))))))):)

  126. 126
    feride Says:

    arkadaşlar bugün yapacam bende aynı yemeği bence yarım kilo domates yeterli 1kğ çok olur yine siz bilirsiniz….

  127. 127
    mustafa Says:

    çok güzel taifler veriyosun

  128. 128
    murat Says:

    yedim harika teşekkürler…………………

  129. 129
    eren Says:

    çogu zaman sogansız nanesiz maydanozsuz baharatsız yapıyordum bişeye yaramıyordu ama kattım harika oldu ev arkadaşımda çok begendi artık sürekli yapmayı düşünüyoruz tabi arada dışarıdanda getittiriyoruz

  130. 130
    Burcu Says:

    yaa Sİzde Menemenin Yumurtasının nasıl konuncanı syliyosnz herkez istediği gibi Yapar alla allla

  131. 131
    mert Says:

    bana ingilizce ödewi için çewirisi de lazım arıtoru şimdi bakam olcak mı :)

  132. 132
    ışıl Says:

    bu yemek kaç kişilik

  133. 133
    sınavdan kopya çekerek Says:

    arkadaşlar ben beceremedim ama anneme yaptırdım bn emreaydın hastasıyım o melemeni cok seviyo sabah akşam melemen yiyom

  134. 134
    Mehmet Says:

    on numara bir menemen oldu ilk kez yapmama rağmen.Teşekkürler oktay usta :)

  135. 135
    İsa keskin Says:

    ne kadarda abartmışsınız yahu altüstü bir menemen yorumları okuyanda çok zor yemek tarifi sanacak…:)

  136. 136
    emine yılmaz Says:

    süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

  137. 137
    melisa baslama Says:

    oktay usta ben menemen yaptim senin tarifinle yani o kadar mi ama o kadar mi cok guzel olu ya … bb

  138. 138
    erdoğan Says:

    domatesi doğradıktan sonra 1 çay kaşığı şeker ilave edin birde öle deneyin ;)

  139. 139
    mete Says:

    yazıcıdan cıkarma varmı.:)

  140. 140
    Mustafa Says:

    Eşime yaptım, çok beğendi. Ben de çok beğendim. Bir tanecik karımın beğenmesi daha önemliydi tabii.

  141. 141
    deniz başak Says:

    Bende birazdan denicem bakaLım nasıL oLcak hadi hayırLısı :)

  142. 142
    Ali Mete Says:

    ya ama zaytinyağı ile pişirilcek dimi

  143. 143
    enes Says:

    menemen değil melemen dir bu

  144. 144
    serdar uğur Says:

    bende aşçılıkla uğraşıyorum bence harika tarif ben de hep melemeni hep böyle yaparım… tadı nefisss oluyooo.şimdiden herkese afiyet olsun…

  145. 145
    ayten Says:

    ustam ellerine zihnine sağlık süperdi parmaklarımı yiyodum az kalsın…..

  146. 146
    Elif Says:

    Çok teşekkür ederim anneme süpriz kahvaltı hazırladım.Çok beğendi ve daha da önemlisi 10 yaşımda olmammış

  147. 147
    Şakir Says:

    Yapma yı biliyordum zaten ama butariften sonra yaptıklarım çok eksikmiş ben mutfağa gidr bay

  148. 148
    zeynep bulut Says:

    denedim cok güzel olmuş :)

  149. 149
    taner imel Says:

    aslında on numara melemen yaparım amz bu tarifide denicem nane karabiber birde sarmısak koycam işallah güzel olur gercı guzel olmama gibi bir ihtimal yok allahın izniyle yorum yazanların bir tane olmamiş demiyo demekkki bu aksam iftarda on numara naneli melemen var

  150. 150
    demet Says:

    yaaaaa açikdim yaaaaaaaaa açiiiiiiiiiiiiiiiiim

  151. 151
    zeynep Says:

    üstam çok güzel olmuş melemen ellerine salık

  152. 152
    edil Says:

    üstam çok acıktım

  153. 153
    damla Says:

    Süper ama annem yumurtalı sewmiyorrr yumurtasız olurmu?

  154. 154
    Reyhan Says:

    Damla yumurtasızda olur ama pek lezzetli olmaz.Yemeğin yapımı size bağlı aynı zamanda kaç kişilik olacağıda size bağlıdır bol malzeme koyarsanız herkez bol bir şekilde yer…

  155. 155
    esat büyük Says:

    Menemene “melemen” diyenler yorum filan yazmasın. sinir ettiniz beni ya.Menemen domatesle yumurtanın mutlu evliliğidir. içine pek tabi başka şeyler de konabilir. ama o başka şeyler aromatik miktarda olmalı,bunların tadı yumurtayla domatesin önüne geçmemelidir.tarifteki yumurta ve soğanın birer tanesi fazladır.nane ve maydanoz tamamen anlamsızdır.

  156. 156
    suat Says:

    Yumurta çırpmadan ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilir.Hafif acılı olur bu melemen.

  157. 157
    suat Says:

    Bu melemene yumurta çırpmadan katılır.Ve ayrıca rendelenmiş kaşar peyniri ve acı biber ilave edilir.O kadar.

  158. 158
    MERT Says:

    EN SON YORUM …

    1 Menemene kesinlikle kıyma katılmalıdır aksi takdirde daha az lezzetli olur.

    2 Yumurtanın sadece sarısı bir kapta çırpılır ve menemenle kesinlikle karıştırılmaz sadece menemen piştikten üzerine eklenir yani üstü sarı altı menemen olcak şekilde.

    3 En önemli faktörden biri de biber dir yeşil biberi koymakta cimrilik etmeyin ve pul biberde katın.

    Ve son olarak tekrar hatırlatıyım menemene kıyma koymayı kimse bilmez ama biz kıyma koymayı öğrendikten sonra ailecek bundan önce biz menemen yemiyoduk asıl şimdi yiyoruz dedik..

  159. 159
    demet Says:

    Evet bencede sucuklu soğansız ve yumurtalı güzel oluyor.Ama bu tarifte güzel, ismine melemen demez isek.

  160. 160
    Güliz Says:

    arkadaslar domates koymadan olabiliyo mu acaba? suan cok acıktim hemen pisiricemmmmm

  161. 161
    Derya Bülbül Says:

    Ben 12 yaşındayım ben bile yapabiliyorum .
    Tarif süper :D

  162. 162
    ali özalp Says:

    yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkurler…

  163. 163
    Uğur Says:

    Güliz domates koymadan menemenmi olur. menemenin orjinali yumurta, domates, biberden yapılır bunun dışında hiç birşey eklenmez fakat herksin damak zevki farklı olduğu için farklı şekilde yapar. ben biraz soğan ekledim, piştikten sonrada rendelediğim kaşar peynirini üzerine serptim gayet güzel oldu. elime sağlık ohh yine çatal kullanmadım

  164. 164
    Nazlı and Erhan Says:

    Babamla beraber yapıyoruz şu anda mükemmel olucak anneme süpriz sanırım :D babadeneyimleri.

  165. 165
    sercan Says:

    su öğrenciere pakette hemen yapıacak bişey içat etseniiz

  166. 166
    bülent Says:

    süper oldu

  167. 167
    abdullah Says:

    nane ve kuru sogansız yapıyorum yumurtayı en son degil omlet tarzı bişirip biştikten sonra normal parça haline getiriyorum sonra diğer malzemelerie ekleyip pişiriyorum peki neden yumurtayı omlet tarzı pişiriyosun derseniz çiğ yumurta sevmiyorum çiğ yumurta olmaz neye banacaz derseniz ben domatesleri ufuk dogruyorum onun suyuna banıyorum

  168. 168
    Giovanni Says:

    bu yemegin adi “Melemen”‘dir. “Menemen” ise bir yerleske adidir.

  169. 169
    aleyna inci güzeli Says:

    9 yaşındayım ve oktay usta sayesinde çok güzel yemek yapıyorum.Teşekkürler

  170. 170
    Renan Says:

    Yumurtalar çırpılmamalı ama sarıları patlatın , 4 yumurtanın 2′sinin aklarını kullanmayın. Üstünü kapatarak hafif ateşte pişirirseniz tadına doyum olmaz.. Her gün menemen yapasınız gelir. Aynı formülü bir kez de kaliteli sucukla yapın. Sucuğu başka bir tavada hafif kızartın sonra menemenin soğan-biber-domatesle karışımına atın. Kekiği unutmayın.. Yaparsanız bana da gönderin ~))

  171. 171
    gül Says:

    Şimdi deniyorum çok hoşuma gitti.

  172. 172
    manolya Says:

    acaba 1 kg kaç adet domates ediyo ??

  173. 173
    Oktay usta Says:

    Herkese teşekkürler

Leave a Reply

lightboxyemek