Mercimek Çorbası Tarifi
Tarifin kategorisi Oktay Usta Çorba Tarifleri | 111 yorum var
Malzemeler;
- 2 Su bardağı kırmızı mercimek
- 5 Su bardağı su
- 2 Adet soğan
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı salça
- 1 Tablet tavuk suyu kalıbı
- 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 Yemek kaşığı kuru nane
Yapılışı;
Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz. Ardından kaynar su ilave ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz. 10 dakika sonra tenceredeki malzemeleri ince bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz (bu işlem mercimeği daha küçük parçalara ayırmak için). Süzdükten sonra tekrar tenceremize alarak bir kere daha kaynatıyoruz. Son kaynama sırasında ağız tadımıza göre nane, tuz ve kırmızı biber ekliyoruz.
Resim kaynağı : Mercimek çorbası
Diğer çorba tarifleri;
Benzer Tarifler
Etiket: çorbalar, kırmızı biber, kırmızı mercimek, kolay corba tarifi, kolay çorba tarifleri, mercimek çorbası, mercimek çorbası nasıl yapılır, mercimek çorbası tarifi, mercimek çorbasının yapılışı, nane, oktay usta, oktay usta çorba tarifi, Oktay Usta Çorba Tarifleri, Oktay Usta Tarifleri, oktay ustam, salça, sıvı yağ, soğan, su, tavuk suyu, www.oktayustam.com, Yemek Tarifleri, yeşil elma
Ziyaretçi yorumları
111 yorum var : “Mercimek Çorbası Tarifi”
Yorum yazma bölümü















Mercimek çorbasını çok severim. Yaptım. Çok beğendim. Ellerine sağlık Oktay ustam. Size ve ekibinize ömür boyu başarılar.
Selam Oktay Usta’m. Benim yaptığım gibi yapıyormuşsunuz.
Gerçekten denedim. Çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim Oktay Usta ama ben içine patatesi haşlayıp süzgeçten onu da geçirdim. Harika bir tadı oldu. İyi günler..
Usta ben Özbekistan’dan sizleri seyrediyorum. Çok beğeniyorum. Başarılarınızın devamını diliyorum.
Mercimek çorbasını denedim. Çok güzel oldu. Oktay Usta’m ellerine sağlık. Başarınızın devamını diliyorum. Seni hiç kaçırmadan izliyorum. Naime
Mercimek çorbasını denedim çok çok harika oldu. Ellerinize sağlık siz yaparsınız da güzel olmaz mı? Sizi hep izliyorum.
Çorbalarınız çok güzel. İyi günler dilerim.
ustam
ukraynada yasıyorm.sizi hergün seyredym.3yasındaki oglm dahi sizi çok seviyor.Allah razı olsn.tek kelimeyle mükemmelsnz.
oktay ustam yemeklerin harika senin yaptığın yemekleri çok beğeniyoruz.başarılarının devamını dilerim saygılar sevgiler
bütün yemekler gibi bu da güzel olmuş yiyenlere afiyet, ölenlere rahmet.pişirenlerinde ellerine sağlık olsun.Allahın selamı üzerinize olsun.
selamın engüzeli allahın selamı inanaların üzerine bereketi mmutfaklarda olsun . ben bu tarifde kınor run olduğunu gördüm oktay usta nın ekranda gördüğüm kadarıyla kınor yerine kemik kaynatıp kullanılmasını söylemişti , bende kemik suyu koyuyorum birde sarımsak rendeliyorum, soğanı kavururken deneyin tavsiye ederim gününüz hayırla geçsin
slm tarifleriniz cok guzel tesekkurler
elinize saglik
sevgiler
Ben, bu nefis çorbayı yaparken içine bir havuç ve küçük bir patates rendeliyorum.Kısık ateşte ,düdüklü tencerede pişiriyorum. 5dk iyice piştiği için süzgeçten geçırmeme gerek kalmıyor.Vitamin yüklü, besleyici bir çorba.
10 dakika kaynadıktan sonra çekti bütün suyunu nerdeyse,napıcam şimdi :S:S
oktay ustam çok güzel tarifleriniz sizi seviyoruz bende yani öğreniyorum
oktay ustam çok güzel tarifleriniz sizi seviyoruz bende yani öğreniyorum
oktay usta tarifleriniz çok güzel
[...] Tarifin hazırlanışını okumak için tıklayınız -> Mercimek Çorbası Tarifi [...]
Selamlarımla değerli Oktay usta
Ben Kırgızıstanlı öğrenciyim memleketimde türk kolejlerinde okudum burda okuyorum her zaman sizin Saman yolu televizyondaki programınızı izliyorum ve berdiğiniz tariflerden her zaman yararlanıyorum ellerınıze sağlık chok güzel yemekleri öğretiyorsunuz ve ondan ötesi da sevimli güler yüzlü tatlı sözleriniz.
Men de programınıza katılmak istiyorum eğer siz uygun görseniz Saygılarımla
05554833624 Aijamal Murzakasumova
selam.oktay aymelek’in programına bayılıyorummmm.
sizin yemeklerinize bayılıyorum oktay usta
sağol usta
Oktay usta seni yemeklerine bayılıyorum.Mercimek çorbasını denedim süperdi ellerine sağlıkkk.teşekkürler.
ÇOK GÜZEL ÇOK BEĞENDİM HARİKA
GÜZEL BİŞEYE BENZİYO
yemek yaptırmayı insanlara sevdiren tek ustaya saygılar sunuyorum
gerçkten mercimek çorbasını çok severim çok güzel bi çorba oktay usta yapıca saten bambaşka oluyor
televizyonda tariflerinizi alabilmek için bir an ayrılmazdım şimdi çalışıyorum ama yine tarilerinize internetten ulaşıyorum inanın hepsi çok güzel deniyorum başarılıda oluyorum başarılarınızın devamını diliyorum
ben başaka türlü yapıyorum 15 yaşındayım
ve oktay usat cok iiii biri bravo
aferin aferin oktay.yengende aldı tarıfi yapcakmıs.basarıların devamı ıcın elımden gelenı yapmaya calısacagım. hadı bakalım sen ve ekıp arkadaslarına bol sans tekrar hea ne decem bak hele.küllü kurabıye tarıfı yolla kaynana ıstıo .gecenlerde ıstıkbale gıttık bıde taksıtmı ne varmıs len bu kaynana canımı okudu.kızını bole sevmesem cekılecek dert degılde sevdık ıste ama ii ki sevmısım
ben yapthım oktay usta hiç olmadı yhaa hemde ramazan günü babam yesin gelince diye yaptım.. once kapkatı oldu serf mercımek sora su ekldım pu seferde cok sulu olduu napıcam şimdi
oktay bey acaba normal tencerede mercimek çorbası nasıl olur mikserle çırpsak öyle yapanlarda var sizin tarifler süper zaten ama ben daha pratik olsun istiyorum lütfen cevap yazın saygılar …………..
yemeklerin hilesi yağdır,bir bardak yağı böyle bi çorbaya dökersen heralde güzel olacaktır ama hazmının nasıl olacağının da tarifini ayrıyeten yazarsan iyi olur, hiç beğenmedim.
usta ben öğrenciyimde bu mercimekleri kaynar suyda beklettikten sonra mı yoksa sadece bi yıkayıpta mı atcam? suda bekletceksem ne kadar suda bekletcem
10 dk kaynattıktan sonra çekti bütün suyu mercimekler.. Süzgeçten geçmedi.. Mercimek yemeğimiz oldu çorba yerine :S
harika oldu.Çorbanın altını yeni kapattım.Umarım eşim beğenir.Ellerine sağlık oktay usta
vaLLa ustam bende yaptım hayatımda İlk defa xD galiba guzel oldu tek sorun vizir vizir olmadıqından pek ezemedım mercimekleri
tane tane oldu neyse idare eder thx.
Mercimek çorbasını denedim çok çok harika oldu. Ellerinize sağlık siz yaparsınız da güzel olmaz mı? Sizi hep izliyorum.
bu tat nası yakalanır diye düşünüp duruyordum çok iyi oldu siteyide eni buldum sayılır severek yorum yazıyorum
ustam naptın ya benim çorba krema gibi oldu ekmeğe sürüp yiyoz valla, bi de leş gibi soğan kokuyo söylemesi ayıp benim bey salonda uyudu bu gece. acaba daha mı az soğan koysak napsak?
Ustam maLum Ewde Tek Basımayım Sizden öğrenıyorum başarılarının dewamını dılerım ayrıca yemeklerınız çok lezzetlı oluyor Kib By
16 yaşında kız meslek ögrencisiyim bu çorbayı yapçam inşallah güzel olur.
16 yaşında kız meslek ögrencisiyim bu çorbayı yapçam inşallah güzel olur
Oktay abi,üniversiteli öğrenciler olarak sana çook teşekkürler,çorba nefis oldu,afiyetle yedik
VALLA BENDE AYNEN TARİFİ DENEYECEGİM İNŞALLAH GÜZEL OLUR ASLINDA BENDE HEMEN HEMEN BUNA YAKIN YAPIYORUM MERCİMEGİ AMA BİRDE BU ŞEKİLDE YAPICAM… BİLGİLERİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER…
valla cok guzel oldu yemek ilk deneyimimdi ellrinize saglık
valla süper oldu hocam sağolasan…
oktay abi biz öğrenciyiz mercimek çorbasına bayılırım hemen deniyorum çorbayı çok teşekkür ederim
oktay bey merhaba ben 1 yılık evliyim ve eşim mercimek çorbasını çok seviyor.Bende sizin tarife göre yapmayı düşünüyorum .İnşallah eşim beğenir çünkü tarifi sizin yardımınızla aldığımı söylemiyeceğim.sizi her zaman takip ediyorum ve edeceğim.Hoşçakalın oktay bey
oktaycım tariflerin güzel ama ben aynısını yapıyorum olmuyo tat yok neden acaba bilmiyorum sana başarılar diliyorum by
oktay usta cok beyenıyorum tarıflerınızı bende aynı boyle yapıyorum basarılar tesekkurler
ödevime yardım ettiğiniz için çok sağolun
sağolun
Ustam ben öğrenciyim mercimek çorbasının apılışı kolay gibi inşaallah yüzüme gözüme bulaştırmam.
oktay usta sen bu iste gercekten ustalarin ustasisin.harika yemek tariflerinle her gün evimize misafir oluyosun.kitaplarini aldim.bu sayede senin enfes yaptigin yemeklerden bende yapiyorum.sen süpersin…
Çorbayı Süzme Kısmını Anlayamadım Yaaa.
Yani içindekileri çıkarıp gerimi koyacaz)))
oktay usta ben yemeklerden çok anlamıyorum ama bildiğim bişey var sizin programınızın kaliteli oluşu ve tarzınız yemeklerinizi yapmasamda izlemem için geçerli bir sebep..iyiki bu program var pazartesi görüşmek dileği ile
oktay usta bu senin verdiğin memcimek çorbası tarifi çorbdan çok mercimekli köfteye benziyor..tarifi bir gözden geçirirsen tarif alanlar köfte yemez.. saygılarımla
oktay usta ben havuçta rendeleyip katsam mercimekle süzebilirmiyim süzgeçten havuçsuz sevmiyorum:cevap bekliyorum
oktay usta tarifleri yazarken nerden ilham alıyorsun (hang saatlerde geliyor sana ilham ) …çorba ile ilgili tarifin 24:00 dan sonra gelmiş galiba…
cok teşekkürler oktay usta.. sayende annem ve babama ziyafet cektirdim.özellikle babam cok beyendi corbayı.yalnız ben yaptım dedim
cok iyi bi tarif herkese öneririm
merhaba oktay usta.ben senin yaptığın mercimek çorbasına patates ve havuçta ekliyorum.diğer tüm malzemeler de aynı zaten.çok lezzetli oluyor.seninde ellerine sağlık…
bide ben deneyim bakım güzel olcak mı
harikasınız kitaplarınızı nasıl temin edebilirim manisa’dan çiğdem
Eyvallah hocam güzel oldu afiyetlede yidük.
vallaha yemekleriniz çok güzellllllllll şimdi tarif alacağım inş. afiyetle yerüm ustam hepinizin geçmiş bayramını kutlarım
Benim çorbam neden kırmızı oLdu oktay usta
)
tşk denedim harika oldu.
ne mercimek köftesi diye sacmalıyosun harika bir çorba oldu.tttt karabüklüüü
oktay usta sana ve yemeklerine bayılıyorum sen çok iyi bir insansın
ellerine sağlık
irandan yaziyorum ve iranin azeri bolumundenim,istanbula gelmistim 7 ay once ve mercimek corbasini orada ictim baya begendim,yemekteyiz programinda birazcik ogrendim ama olculeri unuttum,malzemeler hazir ama tarif yoktu,sizin sayede tarifinizi alip yaptim,baya da guzel oldu her kes de beyendi.cok tessekur ederim.baska turk yemeklerini de denemek istiyorum artik.
oktay ustam yaparda kötümü olur ya allah aşkına ben akşam denedim çok güzel oldu süzgeç yerine blenderdan geçtim ben
bu yemeker çok güzel
oktay ustam senin yemek tarifleri hoşuma gidiyorum………………..
ben 13 yaşındayım yemek yapmayı bilmiyorum ve bana yardım edin ilk bu nolur…
vallaa benim bildiğim mercimek çorbasına havuç patates soğan koyulup iyice kaynatıldıktan sonra süzülür daha sonrada kaynatılıp içine nane biraz salça koyup 10 dakika kaynatıldıktan sonra servis yapılır
oktay usta senin yemeklerin çok güzel
:D:D:D
SELAM BEN ALİ MUMCU İLKÖÜRETİM OKULUNDAN GAMZE. TARİFLERİNİZ ÇOK GÜZEL. AMA PRATİK DEĞİL. NOLUR PRATİK OLSUN.OKUL MÜDÜRÜMÜZ DURMUŞ AZVŞAR AVE FEN HOCAM SULTAN MERAL KAYMAĞA BURADAN SELAMLARIMLA
İYİ GÜNLER GAMZE ŞEN
Merhabalar,
Tariftekini aynen yaptım süper oldu. Emeğine sağlık. Teşekkür ederiz.
aslında bu çorbaya biraz un ekleyip kavurursanız daha güzel oluyor.deneyin.
meraba ben sinem yemeklerinizin nerdeyse hepsini denedim yemek yapmayı bilmediğim halde çok güzel oldu teşekür ederim
merhaba yine ben ağlayan kekin tarifi uzun görüküyor ama 1 saatte oldu çok mutluyum
slm ben hüsne yemekleriniz çok ama çok güzel bir gün sehirciniz olarak yeşil elmaya gelmek istiyorum
merhaba ben betül yemeklerinizi çok seviyorum yeşil elmadan hergün yeni bir yemek öğreniyorum
bana guzel yemekler tarifi bekliorum arkadaslar sizden bana yollarsaniz memenun olurum
walla ustacım ben 19 yasındayım kız arkadasıma sızden ögrendıgım yemeklerden yapyorum ama bunu benım benım yaptııgımı sanıyo acaba yanlısmı yapıyorum bılmıyorum ama ben yemek yapmayı bılmem sızın tarıfleerınıze gore yapıyorum
denedim çok güsel oldu teşekkür ederim
eşim sayenizde otuz sene sonra çorba içti bende bunun huzuruna varırken
kayınvalidem sinirden çatlıyo çok teşekkürlerrrr
benim anlamdadigim salcayi ne zaman kullanacaz
Salçayı sogan öldükten sonra koyarsın.
Tavuk suyu bence tadını bozar.
mehmet ustaoğluna katılıyorum şimdi bende öle yaptım
)
Ben azeri kizi sana sonsuz tesekkur ederim Oktay usta
çok güzel denedim saol lun
slm oktay bey benim çorbam biraz daha kalabalık yaptığınız çorba eminim çok lezzizdir.fakat içerisine bir tutam reyhan,1 patates,1 havuz eklerseniz daha lezzetli oluyor.bu arada pasta tariflerinize hayranım kolay gelsin size.
teşekkür ederim oktay usta çok yardımcı oldun programını çok beyeniyorum….
ya bişe sorcm bizim aile 8 kişilk bu yemek kaç kişilk nasıl yapıcam oktay ustam
harıkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaolmus bayıldım ama daha fazla resım ıstıyozzzzz
valla sayın bayanlar artık süzmeye gerek yok
5 dk bilandırı takıp çalıştırın çorbayı harika yapıyor.süzme taraftarı değilim ıhhhhhh vıcık vıcık …………..
BENİM TARİFİMDEN YAPINIZ
soğanları ince ince doğrayıp birazda tuz katıp kavurun.spnra az salçayla sote edin.sonra mercimekleri ve rendelenmiş havucuda katıp kaynatın 10 dakika kaynayınca bilandırla 3 dk karıştırın sonra tekrar kaynamaya bırakıp isteğe göre tavuk suyu katınız..sonra tavada 1 kaşık margarinle 1 kaşık unu biraz kavurup yarım çay bardapıda su ekleyip ayran kıvamına getirip çorbanın içine dökün.sonra bir 5 dk daha kaynatıp,indirin.sonra nane kırmızı biber v.b. ile laezzet katınız.
İNANIN ARKADAŞLAREL BİLANDIRI HARİKA YAPIYOR VALLA ÇORBAYI.TORTUSUZ OLARAK
en güzel benim çorbam xD hıhhh
abicim valla süpersin tarıflerin hem kolay temin ediliyor hem kolay yapılıyor hemde tadına doyum olmuyor yeni tariflerinide paylaşırsan bizlerle seviniriz ellerine sağlık
anne baba köye gitmiş sondaj yapacakmış
evde ki ben bir erkek kardeşim kimse yoktu mercimek corbası öğretim teşekkür ederim
ustam denemedım corbayı ama yapıcam emınım guzel olur sayenızde
slm oktay ustam ben ankara ögrenci evinde kalıyorum bunu yapmak istiyordum tarif için allah razı olsun
slm oktay ustam ben bugün pisirecegim umarim iyi olur allahim size uzun ömür versin aksama yedikten sonra tekrar yazarim simdilik iyi günler.
slm tekrar oktay ustam irene yani benim alman hanimim pisirdi inanin yasim 44 böyle tatli bir corba ümrümde yemedim cooooooooook tesekkürler.bir dahakine güzel bir kuru fasülye pisirip yemek isterim görüsmek üzre.
nefis
tarifler mükemmel mercimek çorbası ve pirinç pilavı tarifi aldım oktay usta teşekkürler.Allah razı olsun herkese selamlar
az önce yaptım çorbanızı fakat henüz tatmadım umarım lezzetli bişeyler çıkar ortaya
bende corba yapıyım dedım sogan yok evde sogansız olrsa olur mu acaba
ok sağol ben daha ilk defa yapıom anne şehir dışına çıktı 14 yaşındayım ve bu tarif sonrası süperr bi çorba çıkardım çok teşekkürler oktay usta
çorba çok güzel oldu.15 aylık kızım da eşimde bayıla bayıla yedi.Teşekkürler oktay usta