Oktay Usta Yemek Tarifleri | Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere köfte tariflerinden Mercimekli Köfte Tarifini anlatacağız.

Mercimekli köfte malzemeleri

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 adet sivri biber
  • 10 adet taze soğan
  • Tuz
mercimekli kofte Mercimekli Köfte

mercimekli köfte

Mercimekli köfte tarifi

2 su bardağı su tencerede kaynatılır. Kaynar suya ayıklanmış, yıkanmış mercimekler atılır. Kısık ateşte kaynatılır. Suyunu çeken mercimek ateşten alınır. İçine bulgur ilave edilir. Karıştırılır, demlenmeye bırakılır. Ayrı bir kapta sıvı yağ ile ince doğranmış kuru soğan kavrulur. Salça, kırmızı biber, kimyon, ince doğranmış yeşil biber konup bulgurla mercimeğin üzerine dökülür. Dökülmeden önce mercimekli bulgura tuz ilave edilir. İnce doğranmış taze soğan ve maydanoz konup karıştırıldıktan sonra yoğurulur. Elde köfte şekli verip, servis tabağına dizilir. Mercimekli Köfte hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Köfte Tarifleri | 152 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

152 Responses to “Mercimekli Köfte”

Sayfalar: « 7 6 5 4 3 2 [1] Show All

  1. 25
    kezban Says:

    güzel bi tarif

  2. 24
    beyhan Says:

    daha yapamadım cevap bekliyorum

  3. 23
    beyhan Says:

    YA BURGURU NASIL KATICAZ ISLAKMI OLUCAK YARDIMINIZI BEKLİYORUM ACİL OLURSA SEVİNİRİM KAÇ LİMON OKTAY USTA ELLERİNE SAĞLIK

  4. 22
    leyla Says:

    mercimekli köftenizi denicem birazdan bakalm ne ortaya cıkıcak tessekkurler

  5. 21
    pelin Says:

    slm oktay usta yarın günüm var tarifinizi deniycem yapılan yorumlara baktıgım kadarıyla güzel bir tarif umarım bende güzel yaparım tüm tarifler icin tşkler.

  6. 20
    serpil Says:

    tarifleri hiç begenmedim.bi mercimek köftesi yapalım dedik tarife göre hepsini attım çöpe

  7. 19
    nesli.. Says:

    denedim harika oldu..ellerinize sağlık oktay ustam..

  8. 18
    SEMA Says:

    GERÇEKTER SÜPER OLDU . TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER OKTAY USTA

  9. 17
    Melek Says:

    Çok güzel bayıldım. Denedim harika oldu

  10. 16
    servet eser Says:

    ben de yeni aldım tarifi.birazdan yapıcam.eminim ki harika olcak.tarif için çok teşekkr ederm oktay usta.

  11. 15
    suveyda Says:

    ilk kez yaptığım bir yemekti. terettütlü yaptım ama harika oldu ve tam ölçülü oldu harikaaaaa.tşk oktay usta.

  12. 14
    münevver Says:

    işk defa deneyecegim umarım güsel olur yaptıktan sonada yorumumu yazacagım..tesekkrler

  13. 13
    hicran Says:

    Oktay usta sizden aldıgım tarifler mükemmel oluyor..emeginize saglık…

  14. 12
    damla Says:

    Az önce yaptım :) yalnız mercimekli köfteye limon da konuluyor,yani ben koyuyorum nefis oluyor,ellerinize sağlık..

  15. 11
    gamze Says:

    oktay bey senelerdir yamek tariflerinizden yararlanıyorum mercimmekli köfteyi ilk defa yapacağım güzel olucandan dan hiç şüphem yok paylaştığınız için allah razı olsun

  16. 10
    elif Says:

    bulguru ıslatmadan direkmi katıcaz mercimege

  17. 9
    yaşariye yaşar Says:

    slm okytay ustam programını izlemekten bütün tencerelerimi yaktım.seni çok beğeniyorum,harika yemekler yapıyorsun senden bir tencere istiyorum !

  18. 8
    lale Says:

    ilk defa yapacağız.. çok yedim ama bir türlü kendi ellerimle yapmak nasib olmadı .. inşallah şimdi yapacaığım teşkkürler…

  19. 7
    büşra Says:

    oktay abcm tarifi yeni aldım umarm güzel olur.ki bundan şüphem yok:)

  20. 6
    rüveyda Says:

    ilk defa yaptim harika oldu
    tesekkürler oktay ustamm saolasin varolasin ellerin dert görmesin.. limon katmadim ben eksikliginnide farkina varamadim :P?? hehe

  21. 5
    gönül özkan Says:

    selam oktay bey cok güzel seyler çıkarıyorsunuz ortaya ellerinize saglık sizi cok sewiyoruz ..

  22. 4
    esma Says:

    süper bir tarif. ben yaptım çok güzel oldu.ölçüler çok güzel verilmiş yalnız limon unutulmuş onu da eklrseniz daha güzel oluyor.

  23. 3
    büşra Says:

    sizin bütün yemeklerinizi beğeniyorum ama mercimek köfteniz bir harika bunları bizimle paylaştığınız için allah razı olsun

  24. 2
    yasemin Says:

    ben çok beğendim bu tarifi uyguladım evdeki herkes bayıldı şuanda onları ayıltmaya çalışıyorum.espri yeteneğimi mercimekli köfteye borçluyum:)

  25. 1
    hanim Says:

    slm yemeklerinizi cok beyeniyorum ellerinize saglik by

Sayfalar: « 7 6 5 4 3 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek