Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi
Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pilav tariflerinden Meyhane Pilavı Tarifi ‘ni anlatacağız.

Meyhane pilavı malzemeleri

  • Yarım kilogram bulgur
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 bardak et suyu (veya su)
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz
Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi için bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağını koyun. Küçük kıyılmış soğan ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra ayıklanmış, yıkanmış, bulgur katılıp yedi sekiz dakika daha kavurun. Üzerine kabukları çıkmış ay gibi doğranmış domates, et suyu veya suyu ve tuz koyup karıştırıp kapağını kapayın ve pişmeye bırakın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine kıyılmış maydanozu serpip 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın. Meyhane Pilavı Tarifi hazır. Afiyet olsun.

1 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir