Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi
Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere pilav tariflerinden meyhane pilavı tarifini anlatacağız. Et ile yapıldığından maklubeyi andıran bu pilav tarifini deneyin, pişman olmazsınız.

Meyhane pilavı malzemeleri

  • 3 su bardağı bulgur
  • 750 gram kuşbaşı koyun eti
  • 10 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • Tuz, karabiber

Meyhane Pilavı Tarifi

Tencerede 4 kaşık yağ içinde küçük parçalı et suyunu çekene kadar pişirilir. Tuz, karabiber, doğranmış domates eklenerek iki su bardağı sıcak suyla 2.5 saat pişirilir. Başka bir tencerede yağda doğranmış kuru soğan kavrulur.

Meyhane Pilavı Tarifi

Meyhane Pilavı Tarifi

2 su bardağı et suyuyla bulgur eklenir. Etler de içine eklenir, suyunu çekene kadar pişirilip, suyunu çekince sıcak sıcak servis tabağına alınıp servis yapılır. Meyhane pilavı hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir