Mısır Çorbası

Mısır çorbası malzemeleri

  • 500 gram dondurulmuş mısır veya 1 büyük kutu konserve mısır
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet küçük soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su, et suyu veya tavuk suyu (et suyu kullandığınızda yağı 2 kaşığa indirin)
  • 5-6 dal maydanoz

Mısır çorbası tarifi

Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın. Mısırları yıkayıp süzün, yarısını robotta püre haline getirin. Bir tencerede margarini eritin ve soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Sonra unu ilave edin ve kısık ateşte un kokusu gidene kadar kavurun. Püre haline getirdiğiniz mısırı tencereye ekleyin ve devamlı karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin. Soğuk suyu ve sütü tencereye ekleyin iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra kalan tane mısırları, tuz ve karabiberi ilave edin. 10 dakika kısık ateşte kaynadıktan sonra, servis kaselerine alın. Üzerlerini kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın. Mısır Çorbası hazır. Afiyet olsun.

4 Yorum

  • duygu derya diyor ki:

    mısır çorbasını sizin kadar iyi tarifiniz çooooookkkkkk güzelllllllll

  • Ismail uysal diyor ki:

    Aa bilader bu yemekler gozelimis ya abauww

  • AYLİN diyor ki:

    mısır unu çorbası tarifi varmıdır
    Allah m ne güzel tatlar lütfetmiş sizde bu tatları bu güzelliklerle sunuyor ve öğretiyorsunuz elleriniz dert görmesin inşallah

  • suna yüksek diyor ki:

    ustam hergün sizi severek izliyorum ben sizinle yemek yapmayı sevdim bütün tarifleriniz mükemmel

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir