Mısırlı Salata Tarifi

oktay usta yemek tarifleri
oktay usta yemek tarifleri

Mısırlı salata malzemeleri

  • 2 mısır
  • 1 dolmalık biber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet elma
  • 6 dilim sucuk
  • 3 çorba kaşığı limon suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Sosu için

  • 1 bardak yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı  hardal
  • 1 tutam şeker
  • Tuz ve karabiber

Mısırlı salata tarifi

Dolmalık biberi yıkadıktan sonra, çekirdeklerini çıkartın ve zar halinde kesin. Elmayı yıkadıktan sonra dörde bölüp çekirdeklerini çıkartın ve daha sonra zar halinde kesin. Mısırı yıkadıktan sonra iyice haşlayın ve suyunu süzün. Sucuğu da zar halinde doğradıktan sonra hepsini limon suyu ile karıştırın.

Sos için verdiğimiz malzemeleri iyice karıştırın. Salatanın üzerine dökün. Bir iki defa karıştırdıktan sonra yanında tost ekmekleri ile servis yapın. Afiyet olsun.

4 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir