Oktay Usta Yemek Tarifleri | Pastacı Kreması Tarifi

Oktay Usta Yemek Tarifleri Google

Pastacı Kreması Tarifi

Pasta tarifleri, kek tarifleri için gerekli olan pastacı kremasını hazır satın almak istemiyorsanız, size evde kısa sürede yapabileceğiniz bir pastacı kreması tarifi vermek istiyorum. Size önerim pastacı kremasının istenilen kıvamda olması için öncelikle yumurtaların sadece sarılarını kullanmanız ve krema piştikten sonra ocaktan aldığınızda kendi halinde soğumaya bırakmak yerine sık sık karıştırarak soğutmaya çalışmanız. Çünkü karıştırarak soğutmazsanız kremanın üzerini tabak halini alıyor. Bu da pasta yada keklere kullanacağınız zaman size zorluk çıkarır.

Pastacı kreması malzemeleri

  • Bir buçuk su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 3 adet yumurtanın sadece sarısı
  • 2 paket vanilya

Pastacı Kreması Tarifi

Pasta kremasını yapmak için öncelikle derin bir kabın içine sütü boşaltıyoruz. Ardından başka bir kasenin içine 3 yumurtanın sadece sarısını koyuyoruz. Yumurta sarılarının üzerine toz şekeri koyup mikserle çırpıyoruz. Yumurtalı şekerli karışımı sütün olduğu kabın içine boşaltıp tekrar çırpıyoruz. Son olarak da un, nişasta ve vanilyaları da karışımın içine boşaltıp çırpıyoruz. Unun topaklanmadan karışmasına dikkat edin.

Ardından teflon bir tencereye bu karışımı boşaltıyoruz ve ocağa alıp tahta kaşıkla karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Ocakta pişen kıvamını alınca, ocağın altını kapatıyoruz ve üzeri tabaka halini almaması için yine tahta kaşıkla karıştırarak soğutuyoruz. Soğuyan pastacı kreması artık pastalarda yerini almak üzere hazır hale geldi. Afiyet olsun.

Pastacı kreması hakkında her şey yazısının okumak için tıklayın.

Gelen aramalar: pasta kreması tarifi,krema tarifi,pasta kreması tarifleri,pastacı kreması,pasta kreması nasıl yapılır,pasta kreması yapımı,pasta kreması oktay usta,krema tarifi oktay usta,pastacı kreması tarifi,pasta kreması tarifi oktay usta
FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Pasta Tarifleri | 8 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

8 Responses to “Pastacı Kreması Tarifi”

  1. selma on Şubat 20th, 2009 21:29

    Ben herzaman oktay ustanın pasta tariflerini beğenmiştirim en kısa zamanda pastacı kremasınıda deneyecem.Etrafımdaki kişilerde genelde yaptığım pastaları severek tüketirler.tarifleriniz için teşekkürler…

  2. özlem özer on Kasım 24th, 2009 23:46

    oktay ustaya saygılarımı sunarak tiramisu tarifi içinde teşekkür ederim herkesin beğenerek yediği tiramisum aynı öğrendiğim gibi oktay ustadan çıktı karşıma teşekkürler oktay usta

  3. Kübra on Temmuz 5th, 2011 12:00

    Bu tarifler süper ama yinede mallzeme getirio yoksa malzeme olsa bnde yaparım oktay usta kadar :P

  4. hayal on Kasım 24th, 2012 16:19

    tarifler güzel ama bişey soracağım kremanın kaynamasını beklemiyomuyuz ben yaptım ama aşırı katı oldu bende birazdaha süt ekleyerek kurtardım kremayı bilgilendirirseniz sevinirim :)

  5. hulyası on Aralık 23rd, 2012 16:48

    evet kesinlikle süt miktarı cok az, en az 3 su bardagı kullandım ben ve ceyrek paket margarın ekledım enfes oldu.. =)

  6. pelin on Ocak 22nd, 2013 13:11

    acaba bunu yaparken ne nişastası kullanmalıyım buğday mı yoksa mısır mı ?

  7. zeynep on Mayıs 4th, 2013 23:30

    ben 3 su bardağı süt koydum ve buğday nişastası kullandım, oldukça başarılı oldu. Sevgilim beğendi :)

  8. adssa on Mayıs 20th, 2013 13:18

    doğum günüm için pasta yapacaktım ama bu tarif sayesinde dahada güzel olacak

Yorum Yazma Bölümü




Daha fazla Oktay Usta Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifi

Profiterol tarifi ve diğer Oktay Usta Pasta Tarifleri için tıklayın.

Kapat