Oktay Usta Yemek Tarifleri | Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası – 6 kişilik – 40 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere poğaça tariflerinden pastane poğaçası tarifini anlatacağız.

Pastane poğaçası tarifi

  • 250 gram margarin
  • 1 paket yaş maya
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • Alabildiği kadar un (ben öncelikle 2 su bardağı kullandım ve sonra azar azar aldığı kadar ilave ettim)

Pastane Poğaçası Tarifi

Küçük bir kaseye ılık suyu, şekeri ve mayayı alıp ezerek karıştırıp, 15 dakika bekletin. Geniş bir kaba 2 su bardağı unu ve oda sıcaklığındaki margarini alın ve iyice birbirine geçene kadar karıştırın, tuzunu ekleyip 1-2 kez daha karıştırın. Beklettiğiniz mayalı karışımı hamura ilave edip, yoğurun. Ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur olana kadar azar azar un ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru mayalanması için 1 saat bekletin.

 Pastane Poğaçası Tarifi

pastane poğaçası

Hamurunuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sürün. Bıçakla çizikler atın. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pastane poğaçası hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Poğaça Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Leave a Reply

lightboxyemek