Oktay Usta Yemek Tarifleri | Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere poğaça tariflerinden Pastane Poğaçası Tarifini anlatacağız.

Pastane poğaçası malzemeleri

  • 1 çay bardağı süt (ılık)
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 2 yumurta (birinin sarısını üstüne süreceğiz)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı su
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 kahve kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Pastane poğaçası tarifi

Margarini bir kaba koyun ve elinizle yumuşatıp yumurtayı ilave edin. Şeker, tuz, süt ve suda erittiğimiz mayayıda ekleyin. Unu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika kadar mayalandırın.

 Pastane Poğaçası

pastane poğaçası

Hamurunuza şekil verin ve fırın tepsisinde 1 saat kadar mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 180 derecelik fırında pişirin. Pastane Poğaçası hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Poğaça Tarifleri | 93 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Pastane Poğaçası” için 93 yorum var

  1. gizem yazmış. 10 Ağustos 2009 14:38

    selam oktay usta tariflerin çok güzel eline sağlık

  2. gülçin yazmış. 27 Ağustos 2009 14:28

    oktay usta ben 17 yaşındayım ve sizin programı izliyorum ve yemeklerinizide beğeniyorum sürekli sizin web sitenize giriyorum ve tarif alıyorum gerçekten çok güzel yapıyorum …..=)

  3. sevgı yazmış. 8 Eylül 2009 18:19

    denedim fena olmadı bendeki tarıfle aynı tadı verdi ıyıydı

  4. gönül yazmış. 3 Ekim 2009 10:11

    her sey cok güzel oktay usta

  5. dilek yazmış. 5 Ekim 2009 14:11

    harıka bir tarif yaptım bende bugun yıne yapıcam yapmayanlara tavsıye ederım

  6. ayşe yazmış. 8 Ekim 2009 13:21

    oktay ustam bayılıyorum sizin tariflerinize hepsi çok harika özellikle hamur işlerini çok yapıyorum çok seviyorum sizinki kadar ğüzel olmasa bile deniyorum ben ev hanımıyım bir oğlum var 11yaşında oğluma ve eşime sizin sayenizde çok ğüzel yemekler yapıyorum allah sizi başımızdan eksik etmesin sizi çok seviyoruz

  7. oya yazmış. 13 Ekim 2009 20:50

    ilk defa deneyecegim pogacanın içine mahlep koysam nasıl olur oktay usta

  8. filiz yazmış. 24 Ekim 2009 14:05

    çok güzek ve anlaşılır tarifler ellerinize sağlık oktay usta

  9. fadik yazmış. 7 Kasım 2009 12:55

    oktay usta harikasınız siziçok begeniyorum yemekleriniz harika 1 numarasınız başarılarınızın devamını diliyorum

  10. gamze yazmış. 13 Kasım 2009 18:39

    tarifinizi denedim üstelik ilk kez hamur yoğurdum veee sizinki kadar güzel olmasada hepsini afiyetle yedik.. :)
    yüreğinize ellerinize sağlık..teşekkürler..

  11. yelda yazmış. 18 Kasım 2009 15:41

    cokkk guzell olduu aynı hazırrr gıbbıııı denemenızı tavsıye ederım:)))

  12. sıla yazmış. 8 Aralık 2009 00:23

    slm oktay usta 3 ay oldu ben evlenelı tarıflerınız okadar guzel kı hemen hemen hergun yapmaya calısıyorum ama tek sorunum mutfak onlugum yok sızın o guzel onluklerınızden banada bırtane gonderebılırmısınız tuncelıde bulmak ımkansız cok olmazsam tabıkı bırde kıtabınnızı ımzalayıp gonderırsenız cok mutlu olurum sımdıden tesekkurler allah sızı evlatlarınıza bagıslasın

  13. neyzen yazmış. 12 Aralık 2009 14:05

    Slm, Oktay Usta’nın tariflerini uzun zamandır deniyorum, hatta kitabı da var bende… Evde kolayca bulunacak malzemelerden yapması ve ölçülerin uyumlu olması harika, bu poğaçayı da deneyeceğim… Mmmm nefis görünüyor

  14. emineçavdar yazmış. 12 Aralık 2009 17:05

    bence çok güzel…ben beğendimyapıp denedim çok nezzetliydi

  15. sonnur yazmış. 12 Aralık 2009 18:29

    oktay usta tariflerin çok güzel beyenerek yapıyorum.çok teşekkür ederim

  16. elif yazmış. 19 Aralık 2009 22:23

    slm oktay usta tek kelimeyle süpersiniz tariflerinizi yapıyorum ve çok begeniliyor çokk tşk ederim sayenizde hamur işleri ve yemek yapmakta zorlanmıyorum ALLAH sizden razı olsun başarılarınızın devamını diliyorum….

  17. halil3531 yazmış. 20 Aralık 2009 12:56

    slm oktay usta tariflerin mukemmel ötesi ve harika sizden ricam bi tane imzalı tarif kitabınızdan gönderirseniz çok sevinirim

  18. ırmak yazmış. 12 Ocak 2010 18:02

    tarifleriniz çok güzel oktay usta ben yeni tariflere açığım bunu denicem teşşekkürler.

  19. ozge yazmış. 12 Ocak 2010 22:58

    ilk kez böyle bir poğaça yaptım. çok beklentim yoktu ama inanılmaz lezzetli oldu.. tarif için çok teşekkürler..

  20. birgül KARDEŞOĞLU yazmış. 28 Ocak 2010 23:16

    bütün denediğim tariflerin hepsi çok güzeldi.ellerinize sağlık

  21. YASEMİN yazmış. 17 Şubat 2010 17:33

    BENCE BU TARİFLR HARİKA YAŞASİM OKYAY USTA

  22. tuba yazmış. 27 Şubat 2010 05:40

    Denedim çok güzel oldu tavsiye ederim teşekkürleeeeerrr Oktay Usta….:))

  23. GÜLÇİN DERELİ yazmış. 5 Mart 2010 17:32

    geçen hafta bende yaptım gerçekten çok lezzetli oldu. ben bile kendi yaptığım poğaçaya inanamadım bence herkes denesin sonuç mükemmelç…. teşekkürler oktay usta

  24. Emine POLAT yazmış. 10 Mart 2010 13:00

    Merhaba Oktay ustaa:)Tarifi okudum ve simdide yapmaya gidiyorum..İnşaallah bişeye benzetirim de kimseye göstermeden dökmek zorunda kalmam:))Fırından çıkarınca tekrar yazarım..

  25. dadlu kiz yazmış. 25 Mart 2010 20:40

    arkadaşlara katılıyorum oktay usta qibi adam yoq ha kısır tariflerini koymanı beqliyorum

  26. şeyma nur yazmış. 27 Mart 2010 11:40

    Haftasonu kahvaltısı için yaptım, çok güzel oldu lezzetinden çatladı.Herkese tavsiye ederim.(mahlepte koyulabilir)

  27. mergül helvacıoğlu yazmış. 30 Mart 2010 15:22

    arkaaşlar gerçekten çok güzel bir tarif ben 12 yaşındAayım çok güzel yaptım ellerime sağlık (emeğe saygı)

  28. merve aysun harmankaya yazmış. 2 Nisan 2010 09:19

    12 yasindayim pogcayi denemeye gidiyorum .
    insahllah dedinis gibi güzel olur annem para günnü icin yapiyorum resil olmas insahlla…..

  29. buket yazmış. 3 Nisan 2010 17:07

    hiç bu kadar güzel tarif görmedim

  30. ALEYNA yazmış. 26 Nisan 2010 14:37

    oktay usta çok güzelbi tarif yapmışın benimki seninkinden gozel olduu.. byy seni seviyorumm

  31. Deniz yazmış. 2 Mayıs 2010 17:14

    Slm oktay usta bugun sizin tarifeyi yaptim puacanin icine sizin sureté koydugunuz tarifeyi yaptim yarisina yarisinada domates sucuk azda peynir koydum inslh esim beyenir guzel olsada olmasada afiyet olsun bize :)

  32. demet yazmış. 23 Mayıs 2010 15:37

    oktay usta sizin poğça tarifi yaptım çok güzel oldu.bütün arkadaşlarım çooooook beğendiler.annem hergün yap yap diyor.bu güzel tarifler için teşşekkür ederim.elinize gönlünüze sağlık.

  33. yavuz selim büyük yazmış. 20 Haziran 2010 18:54

    ustam selamun aleyküm ailece hayranınızız proramınızı keyifle izliyoruz sıkılmadan size rizeden yazıyorum birricam olacaktı sizden sizin kitaplarınızdan bir set rica edecektim şimdidençok teşekkür ederim e-postamdan bana ulaşabilirsiniz Allaha emanet olun

  34. betül yazmış. 22 Haziran 2010 11:36

    tam iki yıldır yaptığım hiçbir poğaça tarifini tuturamıyorum.bide bunu denicem bakalım sonuc nasıl olacak.buda tutmazsa ben bu poğaca işini bırakıcam:)

  35. pınar şahinöz yazmış. 3 Ağustos 2010 00:11

    arkadaşlar birde 1 çay kaşıgı mahlep katın süper tat ve koku veriyor

  36. TÜRKAN yazmış. 17 Ağustos 2010 17:20

    selamun aleykum oktay usta sizi yaklaşık 3 senedir severek izliyorum hamur yogurmasını ve yapmasını sizden öğrendim.inşallah bu poğaçayı da deneyeceğim.sizin öğrenciniz oldum.Allah sizin gibi dinini bilen ustaları başımızdan eksik etmesin.ben de sizin gibi usta olmak istiyorum.[yalnız çok eldiven değiştiriyorsunuz israf ve kağıt havuluda da israf ediyorsunuz.israf etme konusunda hassasım size öğretmek gibi olmasın ama Bir yanlışlık gördüğünüzde onu dilinizle olmazsa elinizle düzeltin oda olmassa kalben buğz edin.Buyuruyor efendimiz.AEO SEVGİLERLE.BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLERİM.UMARIM YANLIŞ ANLAMAZSINIZ.

  37. hicret yazmış. 3 Eylül 2010 18:07

    bende bayılıyorum yaptıgınız yemeklere bızı yanı ev hanımlarını dusundugunuz ıcın cok tesekkur ederım cocuklarım bır pohacanız var ona bayılıyolar nerdeyse hergun bır tepsıde olsa yapıyorum allah razı olsun verdıgınız bılgıler ıcın ben sızın programınızı hayranlıkla ızlıyorum ve önlüklerınıze bayılıyorum lutfen bana o guzel tarıf kıtaplarınızdan ve önlüklerınızden bırını yollarmısınızzz lütfeeeeeeeen ….

  38. esra yazmış. 25 Eylül 2010 15:18

    merhaba okday usta tarifinizi aldım ilk defa denicem eminimki coooooooook güzel olcak teşekkürler

  39. şükriye susamcı yazmış. 28 Eylül 2010 09:40

    çok sağol oktay usta çok güzel tariflerin var süpersinnnnn

  40. sevda yazmış. 2 Ekim 2010 17:30

    20 yaşındayım okulu yeni bitirdim ev yemeklerinde gayet başarılıyım fakat hamur işlerinde bir türlü dikiş tutturamadım ya özellikle poğaçada…ya çok kuru oluyor ya da kabarmıyor umarım yapa yapa öğrenirim :D bu arada tarifler süper…

  41. gülsüm yazmış. 11 Ekim 2010 13:13

    ellerinize ve ellerimize sağlık oktay usta çok güzel ve açık tarifler hemde kolay ve lezzetli hepsini yapmak istayorum çünkü hepsi müthiş tarifler

  42. Burak çetin yazmış. 16 Ekim 2010 18:28

    oktay usta benım annemde senı ızlıyo buraya yazmamamı ıstedı burun tarıflerı senden alıyoruz. bu kezde pogça tarıfı aldık inşaallah tutar sıze guvenıyoruz sevgılerle Burak Çetin

  43. eylül eraslan yazmış. 18 Ekim 2010 21:19

    Bütün pastane poğaçası tariflerini denedim. Sonunda en güzel tarifi buldum. Sabah erkenden kalkın mevsimine göre giyinin, en yakın pastaneye gidin ve dumanı tüten poğaçalarınızı aldıktan sonra aceleyle eve gelin. Afiyet olsun..

  44. beren yazmış. 10 Aralık 2010 10:32

    çok güzel oldu

  45. Duygu yazmış. 19 Aralık 2010 10:23

    Oktay ustanın tarifleri çok güzel ben daha yeni evliyim ve misafirim geleceği zaman oktay ustanın tariflerni yapıyorum çok güzel oluyor.
    Oktay usta bende sizden imzalı bir kitabınızı istiyorum lütfen .

  46. songül yıldız yazmış. 29 Aralık 2010 21:38

    hanımlar oktay ustanın tarifleri süper kendiside iyi bir aşcı sürekli kızım aleyna henüz 13 yaşında ama oktay ustayı devamlı benmle izliyor ve güzel tarifler öğreniyoruz bu tarifleri yapana afiyet olsun :)

  47. esma yazmış. 30 Aralık 2010 17:32

    çok güzel bir tarif çokkkkk beyendim çokta güzel oldu tenk you :)

  48. sibel yazmış. 1 Ocak 2011 19:36

    tariflerinizi cok begeniyorum yapıyorum

  49. şevval yazmış. 2 Ocak 2011 14:26

    çok güzel tarifleri var bu adamın

  50. nermiye yazmış. 15 Ocak 2011 22:01

    gercekten mukemmel oktay usta yıne doktumuş kesinlikle deneyin tadına doyamıyorum bide dere otlusunu deneyın tessekkurlerrrrrrrr

  51. eda yazmış. 13 Şubat 2011 16:59

    çok güzel oldu

  52. leyla yazmış. 3 Mart 2011 22:44

    çok güzel tariflerınız var bayılıyorum, her defasında döktürüyorsunuz süpersınız teşekkürler.mutfakta kahramanımızsınız.iyiki varsınız:)

  53. meryem yazmış. 8 Mart 2011 16:07

    çok güzel

  54. melek yazmış. 18 Mart 2011 14:57

    yemek tariflerinin bir cogu neden resimsiz ?bazen bakmadan denemesi cok zor yapmka istedigin bir yemegi

  55. kibariye yazmış. 4 Nisan 2011 17:19

    oktay usta ellerıne saglık ustam

  56. kibariye yazmış. 4 Nisan 2011 17:22

    orta okulu bıtırdım. lise yok ev hanımı oldum.ögrendım yemek yapmayı.senın yemekler guzel oluyor

  57. ezoo yazmış. 10 Nisan 2011 13:09

    ya bir paket yaş maya ama kaç gr oluyo ve kuru maya olmuyo mu bilen varsa beni bilgilendirirse sevinirim

  58. hamaratlı eller yazmış. 14 Temmuz 2011 15:56

    kaç dokika pişircez oki

  59. aydan yazmış. 3 Eylül 2011 14:37

    2 kahve kaşığı tuz nasıl bişey oluyor. .

  60. serpil yazmış. 29 Eylül 2011 23:45

    oktay usta hem programınızı hemde vep sitenizi sürekli takip ediyorum .bütün tarifleriniz tek kelimeyle harika.ellerinize sağlık ustacım…

  61. jennifer tayla yazmış. 13 Kasım 2011 17:41

    cok güzel olmuş herşey türk yemekleri oktay usta çok güzel

  62. tülay seçmen batıray yazmış. 13 Kasım 2011 21:35

    puf puf çok güzel görünüyo sabah çayın yanında kahvaltılığa bile gerek yok :)))

  63. yasemin yazmış. 13 Aralık 2011 19:19

    iştahım açıdıı annemlee benimm çok güzel anemm tarifi denedi ve sonuç:her zamanki gibi süper

  64. yasemin yazmış. 13 Aralık 2011 19:21

    oktay ustaa elniin lezzleti süperr bized eyollaa elnini lezzletini:d

  65. alibaba yazmış. 15 Aralık 2011 20:29

    harika bir şey

  66. beste yazmış. 1 Ocak 2012 23:52

    Gercekten cok guzel

  67. gülçin yazmış. 20 Ocak 2012 23:58

    yeşil elma proğramında yaptığınız tarifleri ulaşamıyorum lütfen bana yardımcı olun 20 ocak 2012 şimdiden teşekkür ederim.

  68. DERYA yazmış. 22 Ocak 2012 22:12

    ben bu 2 kahve kaşığı tuzu anlamadım .acaba tatlı kaşığı mı? yardımcı olursanız sevinirim. çünkü ölçüler tam olmazsa yapamıyorum.

  69. admin yazmış. 23 Ocak 2012 11:08

    Derya Hanım, kahve kaşığı = tatlı kaşığı

  70. edanur yazmış. 26 Ocak 2012 20:15

    size ve yemeklerinize bayılırım ayrıca müttiş bir lezzetleri var

  71. Zehra yazmış. 28 Ocak 2012 23:40

    Cok guzel tarifler hepsi ben ingiltereden takip ediyorum sizi
    Elinize saglik ustam

  72. DERYA yazmış. 17 Şubat 2012 20:18

    Ben bu poğaçayı içine peynir koyup yaptım. çok güzel oldu. yapmasıda pratik.

  73. meymenet yazmış. 27 Mart 2012 19:17

    ben bu poğaçanın içine çökelek koyup yaptım çok güzel oldu ben önce oktay ustanın ellerine sağlık diyorum sonra da kendime diyorum herkese sevgiler saygılar:)))

  74. esraa yazmış. 10 Nisan 2012 01:01

    bende deneyeceğim oktay usta gerçekten USTA :)

  75. hulya yazmış. 9 Mayıs 2012 15:21

    daha denemedık simdi denıycez ama insalah tutar

  76. şükran yazmış. 20 Mayıs 2012 17:00

    hepsi birbirinden muhteşem birazdan denicm inş.güzel olur :)çok tşkrlr.tarifler içn:))

  77. erayağmur yazmış. 15 Haziran 2012 08:52

    Annemin poğaça yapımında üstüne yoktur ama bu tarif annemin poğaçaları bile solladı :D
    Ben denedim muhteşem oldu ;) Teşekkürler Oktay Usta! :)

  78. Kubra yazmış. 7 Ocak 2013 13:16

    denedim ve super oldu. cok tesekkurler oktay ustam ancak icine mahlep de ekledim. siz de mahleple deneyin, cok hos oluyor.

  79. sibel yazmış. 11 Şubat 2013 13:18

    Slm oktay ustacım başarılarınızın devamını dilerim.. Bende programınızı beğenerek izliyorum.. Bu poğaça tarifini bir deneyecem inşallah sizin ki gibi lezzetli olur oktay ustacım..

  80. mavilixx114(taylan aslan) yazmış. 16 Şubat 2013 14:58

    OKTAY USTAM ÇOK GÜZEL BİR POGAÇA TARİFİ BEN YAPTIM MUTİŞ ELİNE SAGLIK

  81. Mehtap yazmış. 4 Mart 2013 12:52

    Bu tarif super yumusacik oluyor pogacalar 2 gun misafirim vardi 2 ser tepsiden 4 tepsi bitti cok sagolun ..

  82. hayriye yazmış. 4 Mart 2013 15:48

    Eminim buda cok guzeldir sizden aldigim butun tarifler tam kivaminda ve super oluyo herkezde cok begeniyo ellerin dert gormesin eline emegine saglik oktay usta

  83. ece yazmış. 22 Mart 2013 21:32

    Ben poğaça yaptığımda bir gün sonra ilk yaptığım günkü gibi olmuyordu açıkçası.Pastane poğaçalarını aldığımda ne kadar gün geçse de aynı tad oluyordu.Bu tarifi uyguladığımda kesinlikle bir aşçı olmalıyım dedim;Ama yetenek tarifi hazırlayanda… :D
    Herkese Afiyet Olsun…

  84. aynur yazmış. 12 Nisan 2013 17:36

    Bende içi peynirli dereotlu çörekotlu olarak denedim az önce pişti.Tereddütlüydüm yaparken ama gerçekten yumuşacık.tam pastane işi gibi.nefis oldu.tavsiye ederim kesinlikle:)))

  85. neslihan özer çakır yazmış. 16 Nisan 2013 10:04

    selam oktay usta senin tariflerin bir harika hepsine bayılıyorum

  86. Meltem T. yazmış. 2 Haziran 2013 13:41

    Kesinlikle deneyin derim, muthis, yumusacik bir pogaca oldu..Mahlep de eklerseniz ayri bir lezzet katiyor

  87. burcumm yazmış. 7 Haziran 2013 08:58

    ben arasına hamurların arasına azar azar margarinde koyuyorum daha lezzetli ve daha kıtır oluyo tavsiye ederim

  88. yunus emre derya yazmış. 9 Eylül 2013 13:59

    çokk teşekkürler hocam pastane pogaçası çok güzel oldu

  89. bahar yazmış. 28 Şubat 2014 17:13

    kahve kaşığı ölçüsü ne oluyo bilen varsa cvplasın lütfen

  90. bilge yazmış. 14 Nisan 2014 13:46

    tarifi denedim. pastaneden aldigimiz pogacadan farki yok hatta ici daha fazla koydugumdan cok daha lezzetli oldu. tesekkurler..

  91. dila aksoy yazmış. 10 Mayıs 2014 08:53

    Oktay ustam ben daha13 yasindayim. Gecen bu pogacayi yaptim herkes com begendi. Akrabalar
    Falan hepsi bizdeydi herkese bir tane dustu annem bir haftadir ayni tarifi yapmam icin israr ediyor.
    Sayende havam oldu .tsk oktay ustammmm…

  92. dilek yazmış. 19 Mayıs 2014 15:23

    Tariflerinizi çok beğeniyoruz ailem bana nasıl yaptığımı sorunca sizi öneriyorum.

  93. Emre yazmış. 24 Mayıs 2014 08:50

    Eline sağlık oktay usta

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek