Patates çorbası

Patates çorbası
Patates çorbası

Patates çorbası – 8 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Patates çorbası Tarifini anlatacağız.

Patates çorbası malzemeleri

  • 800 gram patates
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı salça
  • 80 gram tereyağı
  • 4 çorba kaşığı galeta unu
  • Tuz ve karabiber

Patates çorbası tarifi

Patateslerin kabuklarını soyun ve küçük kare parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye koyup, üzerine 2 litre su ilave edin. Tuz atın. Suyu kaynatın. Bu arada sarımsağı dövün. Patateslere ilave edin. Salçayı biraz su ile erittikten sonra, tencereye ilave edin. Karabiberi de katıp, tencerenin kapağı kapalı olarak 50 dakika kadar pişirin.

Patates çorbası
Patates çorbası

Sonra bütün malzemeyi süzgeçten geçirin. Tereyağını bir tavada eritin. Cızırdamaya başlamadan önce galeta ununu yağa atın ve 2 dakika kızartın. Çorbayı kaselere boşalttıktan sonra üzerine galeta ununu serperek servis yapın. Patates çorbası hazır. Afiyet olsun.

7 Yorum

  • sizin lezzetli ve pratik yemeklerinizle ev hanimlarini da pratiklestiler.Merci…………

  • bu basit çorbanın bu kadar lezzetli olabileceğini düşünmemiştim, çok teşekkürler..

  • çok süper oldu parmaklarımızı bile yedik teşekkürler oktay usta saygılar

  • Hem besleyici hemde çok lezzetli cocuklar içinde sağlıklı bi çorba oldu teşekkürler ustacığım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir