Oktay Usta Yemek Tarifleri | Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Özellikle 5 çaylarının vazgeçilmez ikramı olan patates salatası tarifi ‘ni bir de bizim tarifimizle denemelisiniz. Patates salatası tarifi yaparken benim dikkat ettiğim bir iki nokta var. Örneğin asla patatesleri çok küçük doğramam zira çok küçük doğranırsa karıştırma esnasında daha çok ufalanabiliyor. Bunun yanında pişen patatesleri kesinlikle sıcakken doğramam. Soğumasını bekler ardından doğrarım. Böylece sıcakken doğrandığında hamur gibi parçalanmasını önlemiş oluyoruz. Patates salatası sos için siz isterseniz nar ekşisi koyamayabilirsiniz. Sadece limon suyu da yeterli oluyor ancak nar ekşisinin tadı patates salatası tarifi ‘ne çok yakışıyor.

Patates salatası tarifi malzemeleri

  • 4 tane patates
  • 2 tane domates
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 dal yeşil soğan
  • 1 tane kuru soğan
  • Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 limonun suyu
  • Yeteri kadar tuz, zeytin yağ ve nar ekşisi

Patates salatası tarifi

Patates salatası tarifi ‘ni yapmaya başlarken öncelikle kabuklarını hiç soymadan yıkadığımız patatesleri bir tencereye alıp, üzerine 2 parmak kadar çıkacak su ekleyip bir çimdik de tuz atıp, kaynamaya bırakıyoruz. Patatesler haşlanırken, salata için diğer malzemeleri hazırlıyoruz. Domatesleri yıkayıp kabuğunu soymadan küp küp doğruyoruz. Maydanozu çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz. Yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz. Kuru soğanı küp küp doğruyoruz.

patates salatası tarifi Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Doğradığımız salata malzemelerinin hepsini büyük bir karıştırma kabının içine alıyoruz. Patatesler pişince, kabuklarını soyup, soğuması için kenara bırakıyoruz. Patatesler soğuduktan sonra küp küp doğruyoruz ve salata malzemelerinin içine koyuyoruz. Tüm malzemelerin üzerine tuz, zeytinyağı, kırmızı pul biber, limon suyu ve nar ekşisini ilave edip karıştırıyoruz. Böylece patates salatası tarifi hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Salata Tarifleri | 6 Yorum

Etiket , , , , , , ,

Yorumlar

6 Responses to “Patates Salatası Tarifi”

  1. 1
    one direction Says:

    çok güzel sağolun tavsiye edeceğim ben 13 yaşındayım

  2. 2
    küçükaşçı Says:

    Annem ara sıra yapar bana.Çok da beğenirim.Bol ekşili severim..

  3. 3
    gizem Says:

    çok güzel bir tarif yapmayı denedim çok güzel oldu çok teşekkürler…:)

  4. 4
    Şefin Tavsiyesi: Patates Salatası | Tazemasa Blog Says:

    [...] Kaynak: Oktay Usta Yemek Tarifleri [...]

  5. 5
    zehra Says:

    Tskler geometri cezam icin yapiyorum :) hihi

  6. 6
    esra Says:

    Okula yapmam gerekiyodu anneme yap dedim yapmadi yap dedim yapmadi bende sabah erken kalkip yapacam artik oktay ustayida cok severim ben guzel yemekler yapar izlerim hep neyse arkadaslarim zehirlenmez insallah neyse baybay ben patates salatasi yapmaya gidiyom burdan patates salatasi yapmayip beni bu duruma sokan anneme tesekkurler ve selamlar

Leave a Reply

lightboxyemek