Oktay Usta Yemek Tarifleri | Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere musakka tariflerinden Patlıcan Musakka Tarifi ‘ni anlatacağız.

Patlıcan musakka tarifi malzemeleri

patlıcan musakka tarifi

Patlıcanlar 1 parmak kalınlığında halka halka doğranır. Tuzlu suya konur. 1 saat kadar bırakılıp siyah suyunun çıkması beklenir. Süzülen patlıcanlar, kurulanıp tavaya konulan bol yağda alt-üst hafif şekilde kızartılır. 1 kat olarak yayvan bir kaba yayılır. Kızaran diğer patlıcanlar tabağa alınır. 3 yemek kaşığı yağda ince doğranmış soğan ve kıyma kavrulur. Domates, tuz, karabiber eklendikten sonra bir taşım kaynatılır.

patlıcan musakka tarifi Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Tepsiye koyduğumuz patlıcanların üzerine muntazam bir şekilde konur. 2 su bardağı suyu ilave edip 20-25 dakika kısık ateşte pişirilir. Söndürülünce ince kıyılmış maydanoz serpilir. Patlıcan Musakka Tarifi hazır. Afiyet olsun.

Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Et Yemek Tarifleri, Sebze Yemek Tarifleri | 76 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

76 Responses to “Patlıcan Musakka Tarifi”

Sayfalar: « 4 3 2 [1] Show All

  1. 25
    salim Says:

    sizde olmasanız ramazanda ac kalacağım teşekkür ederim

  2. 24
    nisa Says:

    tarifler süper çok beğendim ellerine sağlık oktay usta

  3. 23
    büşra Says:

    ben tokattan büşra bizim buralarda kısır çok yapılır. benim bildiğim kısır öyle olmaz. daha doğrusu ksır marulsuz olmaz. ama tarifte marulun adı bile geçmemiş.yapıcak olan varsa bence bide doğranmış marulla denesin.

  4. 22
    şenol Says:

    bende ilk defa musakka yapcamm çok kolay bi tarifee benziyoo ben daha zorr bişi zannediyodumm… emeği geçenlere teşekkürlerrr…

  5. 21
    ahmet yılmaz Says:

    patlıcan musakka yapımcıları tarafından farklı farklı usullerde olmak şartı ile hazırlanmakta.Bana göre pişirme kabına belli bir sıra ile konulması dahi lezzet üzerinde etkili olmaktadır.

  6. 20
    özlem b. Says:

    oktay usta ben 8 aylık yeni evli bir bayanım. lütfen ama lütfen bana yemek kitabınızı gönnderin. ve önlüklerinizi de çok beğeniyorum. 4 ay sonra bebeğim olacak inşallah , lütfen beni kırmayın. şimdiden çok teşekkür ederim.

  7. 19
    orhan Says:

    Oktay usta senin sayende bir sürü insan doyuyo. Çok saol varol. kendi yapmamız diye satıyoz tarif kimden diyolar, oktay usta diyoz. ama bize bir de şinıtzıl tarifi versen caglı olur. saygılar.

  8. 18
    pelin Says:

    sizin sundugunuz tarifler hiç bize göre değil biraz bültçemize göre koysanız iyi olur basıyomu kafa mal şu emre osta varya yukarıda ben hayvanım diyor kendine insanın kendisini bilmesi ne kada ne kadar güzel bişey

  9. 17
    emre usta Says:

    hele gardaşım vala çok sağolasın ama bize göre de tarif versen iyi olurdu öğrenciyiz(Hayvanız)biraz…

  10. 16
    selvihan Says:

    parmak kalmadı yeme de yanında yat—–

  11. 15
    selvihan Says:

    ay kız bu çok tatlı oldu

  12. 14
    polat alemdar Says:

    insan idealleri için zevklerinden vazgeçebilmeli…

  13. 13
    Emoş Says:

    Ayy şekerler buuuu çooook güzel oldu yhaaa bayıldık kocamlan gerçekten. davsiye ediyorum öptüm en çikolop yerinizden paiiii

  14. 12
    fatoş Says:

    slm ben fatoş sizin aracılığınızla bütün evlenen evlenmeyyi düşünen ama yemek bilmeyen arkadaşlara sesleniorm eğer bilmiorz diyip alçak gönüllülük yaparsanız yandınız kayın valideniz olsun ben öğretirim dese bile sakın illaki başa kakılır akıllı olun bilmemek ayıp değil bilmeyipte oktay usta gibi bir ustayı ve yemeklerini öğrenip taktir etmemek ayıp saygılar teşekkürler hocam :D

  15. 11
    arda Says:

    slm aleyküm oktay usta sende olmasan ac kalicam ha:D tsk tarifler icin

  16. 10
    büşra Says:

    selamunaleyküm oktay ustu amca ben 18 yaşındayım ve çocukluğumdan beri yemek yaparım bilmediğim yemek yoktur.sevdiğim insanın patlıcan musakkasını çok sevdiğini öğrendim ve hemen geldim sizin tarife baktım deneyeceğim eminim çok güzel olacak.sizin yemeklerinizi çok beğeniyorum

  17. 9
    kaymak Says:

    merhaba ben kaymak …öncelikle yemek tariflerinizi çok beğeniyorum…bunun için siz oktay usta ve yardımcılarınıza çok tşk ediyorum… sizden bir ricam olucak bana bir kitap gönderirseniz çok memnun olurum… bilmediğim tarifleri sizden alıyorum… bundan de çok memnunum açıkcası…sevgilerle….

  18. 8
    ayşe yıldızbabur Says:

    ayrıca sizden rica etsem bana kitap göndere bilirmisiniz

  19. 7
    ayşe yıldızbabur Says:

    merhaba oktay usta sizi herzaman beğenerek izliyorum ve tarıflerizde ayrıca mükemmel ne desem az olur

  20. 6
    gülşen kazancı Says:

    merhaba oktay usta yemek ve pasta tarifleriniz kurabiyeleriniz kısaca tüm yemek leriniz harika bugun musakkayı denedim ilk defa aksam iftarda yiyecegiz insallah güzel yapa bilmişimdir tşk.

  21. 5
    kezban Says:

    çok güzel yemekler sizden bir kitab istiyorum

  22. 4
    selma durak Says:

    MERHABALAR OKTAY USTA,
    PATLICAN MUSAKKAYI BUGÜN DENEDİM VE ÇOK BEĞENDİK.DÜN DE HAŞHAŞLI İRMİK TATLISINI YAPMIŞTIM.ÇTARİFLERİNİZ GERÇEKTEN GÜZEL.
    GÖRÜŞMEK ÜZERE…

  23. 3
    sibel Says:

    Merhabalar oktay usta,
    Ben gaziantepliyim ve bizim memlekette musakka fırınlanmaz, biraz daha sulu bir şekilde, tencere yemeği olarak sunulur.. Ancak sizin tarif de oldukça lezzetli görünüyor mutlaka denemek isterim..
    Lezzetli günler dilerim

  24. 2
    dilek Says:

    bu arada patlıcan musakkadarifi çok güzelmiş benim kinden biraz farklı ama beğendim deniycem bakalım güzel olacakmı tadınasıl olacak bakalım çünkü herkes benim kini farklı buluyor ve söyleyenler diyorki bizim bildiğimiz patlıcan musakadan çok farklı ama tadı çok güzel bukadar by

  25. 1
    dilek Says:

    öncelikle meraba sidenizi hayranlıkla dakip ediyorum ve tarifleriniz çok güzel bunu belirtmek istiyorum daha değişik tarifler bekliyorum yeni dadlar herzaman denenmeli bunu hep söylerim bukadar zaden insan bu güzel tarifleri görünce bir şey yazamıyor

Sayfalar: « 4 3 2 [1] Show All

Leave a Reply

lightboxyemek