Patlıcan Panesi
Tarifin kategorisi Sebze Yemek Tarifleri | 1 yorum var
Patlıcan panesi malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 1 su bardağı kızartma yağı
- 3 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- Tuz
Patlıcan panesi tarifi
Patlıcanları yıkayıp kurulayınız. 2′şer santimetre arayla alacalı soyunuz. 1 santimetre inceliğinde dairelere kesiniz. Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp, içerisine 2 kaşık un ve tuzu koyup, boza kıvamına getiriniz. Doğranan patlıcanları önce una, sonra bu bulamaca batırarak kızartınız. Yağı süzüldükten sonra servis tabağına diziniz. Soğukken servis yapınız. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Etiket: kızartma yağı, kolay patlıcan tarifi, oktay usta, Oktay Usta Tarifleri, patlıcan, patlıcan panesi, patlıcan panesi nasıl yapılır, patlıcan panesi tarifi, patlıcan yemeği, tuz, un, yumurta
Ziyaretçi yorumları
1 yorum var : “Patlıcan Panesi”
Yorum yazma bölümü

oktay ustanın yemekleri süper