Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri | Patlıcan Panesi

Patlıcan Panesi

Tarifin kategorisi Sebze Yemek Tarifleri | 1 yorum var

Patlıcan panesi malzemeleri

Patlıcan panesi tarifi

Patlıcanları yıkayıp kurulayınız. 2′şer santimetre arayla alacalı soyunuz. 1 santimetre inceliğinde dairelere kesiniz. Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp, içerisine 2 kaşık un ve tuzu koyup, boza kıvamına getiriniz. Doğranan patlıcanları önce una, sonra bu bulamaca batırarak kızartınız. Yağı süzüldükten sonra servis tabağına diziniz. Soğukken servis yapınız. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Etiket: , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi yorumları

1 yorum var : “Patlıcan Panesi”

  1. sevgi yazmış : 10 Temmuz 2009 12:26

    oktay ustanın yemekleri süper

Yorum yazma bölümü