Oktay Usta Yemek Tarifleri | Pazı Sapı Salatası

Pazı Sapı Salatası

Pazı sapı salatası malzemeleri

  • 2 demet pazı sapı
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 baş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tutam kırmızı biber
  • 1 fincan sirke

Pazı sapı salatası tarifi

  1. Pazı yapraklarını saplarından kesin ve sapları ayırın.
  2. Sapların liflerini ayıklayıp her sapı üçe, dörde ayırın.
  3. İçine bir limonu kesip attığınız hafif tuzlu suda haşlayın.
  4. Dövülmüş sarımsakla kırmızı biberi, limon, sirke ve zeytinyağında iyice karıştırıp sos haline getirin.
  5. Elde ettiğiniz sosu sıcak pazı saplarının üzerine döküp karıştırarak servis yapın.
Oktay UstaFaceBook ta paylaş

Kategori Salata Tarifleri | Yorum Yazın

Etiket , , , , , , , , ,

Yorumlar

Yorum Yazma Bölümü




lightboxyemek