Peynirli Erişte Tarifi
Tarifin kategorisi Hamur İşleri Tarifleri | 1 yorum var

Peynirli erişte malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Su
- Tuz
- Peynir
- Biraz sıvı yağ
Peynirli erişte tarifi
Un, yumurta, tuz ve unla sert bir hamur yoğurulur. Üzeri bir bezle örtülerek 1 saat kadar dinlendirilir. Makarna kesme makinesi ile hamuru açıp erişte şeklinde kesilir. Makine yoksa oklavayla açıp bıçakla kesilir. 5-10 dakika kadar kurutulur ve fırında biraz kavrulur. Kaynar suda çok az haşlanır, süzülür. Tencereye biraz sıvı yağ konur, biraz ısıtılıp üzerine erişteler eklenir, karıştırılıp ateşten alınır, peynir eklenip az daha karıştırılır. Afiyet olsun…
PaylaşEtiket: erişte, erişte tarifi, erişte tarifleri, kolay erişte tarifi, Kolay Yemek Tarifleri, oktay usta, oktay usta peynirli erişte tarifi, Oktay Usta Yemek Tarifleri, peynir, peynirli erişte, peynirli erişte malzemeleri, peynirli erişte nasıl yapılır, peynirli erişte nasıl yapılır oktay usta, peynirli erişte oktay usta, peynirli erişte tarifi, peynirli erişte tarifi oktay usta, resimli yemek tarifleri, sıvı yağ, su, tuz, un, Yemek Tarifleri, yumurta
Ziyaretçi yorumları
1 yorum var : “Peynirli Erişte Tarifi”
Yorum yazma bölümü


ben makarnayı da peynirli çok severim.