Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tariflerinden Peynirli Milföy Böreği Tarifini anlatacağız.

Peynirli Milföy Böreği malzemeleri

  • 10 adet milföy hamuru
  • 125 gram beyaz peynir
  • 150 gram lor peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet yumurta
Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği Tarifi

Peynirli Milföy Böreği iç harç için, maydanozları ince bir şekilde kıyıyoruz. Lor ve beyaz peyniri ezip içine maydanozları katıyoruz. Milföyleri su yardımı ile uçlarından birleştirerek, büyük bir dikdörtgen elde ediyoruz.

Üzerine iç harcımızı yayıyoruz. İki taraftan ortaya doğru rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra bir parmak kalınlığında kesiyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Peynirli Milföy Böreği hazır. Afiyet olsun.

2 Yorum

  • Sevgili Oktay ustam sizin tariflerinizle büyüdüm desem, abartmamis olurum. Herşey için çok teşekkür ederim basarlarinizin devamini dilerim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir