Pırasa Böreği

oktay usta yemek tarifleri
oktay usta yemek tarifleri

Pırasa Böreği – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere börek tariflerinden Pırasa Böreği Tarifini anlatacağız.

Pırasa böreği malzemeleri

Pırasa böreği tarifi

Pırasalar ayıklanır, yıkanır. Onar cm kesilip tuzlu suda haşlanır. Haşlanıp suyu süzülen pırasalar çok ince kıyılır. 2 adet yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber karıştırılıp pırasalara sıvı yağ ilave edilir. Yağlı ve galeta unu serpilmiş tepsiye yayılır. Üzerine çırpılmış yumurta dökülüp yayılır. 180 derece fırında pişirilir. Pırasa Böreği hazır. Afiyet olsun.

3 Yorum

  • fırasa böreğine aklım almadı hiç un koymadan nasıl börek olur sadece fırında omlet gibi olurmerak ettim oktay usta yaptıysa muhakkak güzel olur denemek isterim harhalde diyet börektir ellerinize sağlık oktay usta

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir