Pırasa çorbası

Patatesli Pırasa Çorbası
Patatesli Pırasa Çorbası

Pırasa çorbası – 4 kişilik – Hazırlama süresi : 15 dakika – Pişme süresi : 35 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden pırasa çorbası tarifini anlatacağız.

Pırasa çorbası malzemeleri

  • 250 gram pırasa
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • Yarım limon
  • 3 su bardağı et suyu
  • Tuz

Pırasa çorbası tarifi

  1. Pırasaları kibrit çöpü uzunluğunda ince ince kıyın. Bir kap içinde kıyılmış soğan, pırasa ve unu kavurun.
  2. Et suyunu ilave ederek kaynatmaya devam edin.
  3. Yumurta, tuz ve limonu da çırparak çorbanıza katın, servis yapın.
  4. Pırasa çorbası hazır. Afiyet olsun.

1 Yorum

  • slm!oktay usta hemen hemen hergün sizin programa bakıyorum çok güzel ve pratik tarifleriniz var!
    Ancak ben bir sağlıkçı olarak sizden bir dileğim var:
    1) ÇÖLYAK HAST.DERNEK BAŞKANLARINI yada bu konu uzman bir doktor konuk çağırmanızı ve bu konuda herkesi bilgilendirmenizi istiyorum.
    2) ÇÖLYAK HASTALARINA dair tariflerde verirseniz aileler çocuklarına yapıp daha sağlıklı beslenmelerini sağlasınlar!
    ben duyarlı bir vatandaş olarak umarım bu isteğim gerçekleşir!
    saygılar!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir