lightboxyemek

Oktay Usta Yemek Tarifleri | Pırasa Dolması

Pırasa Dolması

Pırasa Dolması – 4 kişilik – Hazırlama süresi : 30 dakika – Pişme süresi : 40 dakika

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak sizlere bu tarifimizde Pırasa Dolması Tarifini anlatacağız.

Pırasa dolması malzemeleri

Pırasa dolması tarifi

  1. Pırasaların kalın beyaz kısımlarını 6 santimetre boyunda, yeşil kısımlarına kadar doğrayın, yıkayın. Az su ile kısa bir süre haşlayın, suyunu süzün.
  2. Soğan, kıyma, pirinç, salça, tuz, karabiber ve maydanozla etli dolma içini hazırlayın. Pırasaların her katını açıp dolma içiyle doldurun ve tencereye dizin. Su ve yağı ilave edip orta hareretli ateşte pişirin. Ocaktan indirmenize yakın terbiyesini ekleyin.

Terbiyesinin hazırlanışı;

  1. 2 yumurta sarısını 1 limonun suyuyla iyice çırpın ve yemeğin suyundan ilave edin. Karıştıra karıştıra yemeğe katın. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
FaceBook ta paylaş

Kategori Oktay Usta Tarifleri | 10 Yorum

Etiket , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

“Pırasa Dolması” için 10 yorum var

  1. selda yazmış. 10 Mart 2009 14:55

    tarifi aldım merak ettim yapacagım

  2. Sema Yigit yazmış. 12 Eylül 2009 19:24

    Merhaba
    Tarif cok degisik geldi ilk defa duyuyorum pirasa dolmasini ama mutlaka deneyecegim.Oktay usta’cim siz bir numarasiniz tarifleriniz super :)

  3. demet yazmış. 17 Aralık 2009 15:48

    resimini merak etdim ekleseydiniz daha iyi olurdu

  4. ayşe yazmış. 13 Şubat 2010 10:47

    ya ii ama resmli olsa iyi lurdu galıba yapacaktım ta vazgctim ya neyse hepine iyi ğünler

  5. munevver yazmış. 9 Mart 2010 21:11

    ellerine sağlık oktay usta çok lazzatli dolmadırben içine kimyon koyuyorum çok güzel oluyorsizede tavsiye ederim

  6. musemi yazmış. 13 Kasım 2010 13:56

    bende ilk defa duyuyorum gerçekten çok ilginç

  7. filiz arslan yazmış. 3 Mart 2011 13:48

    oktay üsta lütven tarıflerinize resim eklermiesiniz

  8. seher yazmış. 14 Mart 2011 15:21

    bu gün denedim.süper oldu.çocuklarım bayıldılar.oktay usta sen bir numarasın,bütün yemeklerin çok lezzetli oluyor.bu tarif için de teşekkürler.

  9. Elif yazmış. 16 Mayıs 2011 12:37

    Evet resmıde olsa daha iyi olurdu deneyeceğim

  10. Yurkiye yazmış. 22 Kasım 2011 15:01

    biz bunu yillardir Bulgaristanda yapariz,buraya girdim deyisik bisey gorursem diye,terbiyesini deneycem ilk defa

Yorum Yazma Bölümü