Pirinç çorbası

Pirinç çorbası Tarifi
Pirinç çorbası Tarifi

Pirinç çorbası – 6 kişilik

Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tariflerinden Pirinç çorbası Tarifini anlatacağız.

Pirinç çorbası malzemeleri

  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 4 çorba kaşığı pirinç
  • 1 limon suyu
  • Tuz
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Pirinç çorbası tarifi

Pirinci bir defa yıkayın. Bir tabağa koyun ve üzerini örtecek kadar ılık su ilave edip, 2 saat bekletin. Tavuk suyunu kaynatın. Pirincin suyunu süzün. 2 defa daha yıkadıktan sonra, kaynar et suyuna atın. Pirinç yumuşayıncaya kadar kaynatın.

Pirinç çorbası
Pirinç çorbası

Tencereyi ateşten alın. Çukur bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Buna limon suyunu ve tuzu da ilave edin. Karıştırmak suretiyle çorbaya karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile servis yapın. Pirinç çorbası hazır. Afiyet olsun.

8 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir