Piyaz
Piyaz malzemeleri
- Yarım kilogram kuru fasulye
- 4 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet haşlanmış yumurta
- 2 adet domates
- 2 kaşık zeytin
- 2 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
Piyaz tarifi
- Kuru fasulyeleri akşamdan suya yatırın.Sabah fasulyeleri yıkayarak temizleyin.
- Bir tencereye bol su koyup ateşe sürün. Fasulyeler yumuşayınca ateşten alıp soğutun.
- Piyazı hazırlamaya başlarken fasulyeleri sudan çıkarın. Üzerine ince kıyılmış soğan (taze soğan da olabilir), yine ince kıyılmış maydanoz, yeşil biber, haşlanmış yumurta, doğranmış domates ve zeytinleri yerleştirin. Üzerine limon sıkın. Sirke gezdirip servis yapın.

Kategori Oktay Usta Meze Tarifleri | 3 Yorum
Etiket kolay piyaz tarifi, kuru fasulye, oktay usta, oktay usta meze tarifleri, oktay usta piyaz tarifi, oktay usta piyaz tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, piyaz, Piyaz tarifi, piyaz tarifi oktay usta, piyaz tarifleri
Yorumlar
3 Responses to “Piyaz”
Yorum Yazma Bölümü











bence yok guzel ilk is yapacam walla:):)
[...] Piyaz tarifine göre hazırladığınız fasulyeyi et makinesinden geçirin. Et makinesinden çıkan ezilmiş fasulyeleri, bastırarak tel elekten de geçirip üzerinde zeytinyağı gezdirin. Limon sıkın. Karıştırarak sofraya getirin. [...]
oktay ustanin yemeklerine bayiliyorum surekli yapiyorum cokta lezzetli oluyo tesekkurler oktay usta :)